JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

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Roland
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JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda Roland » 29 apr 2018 15:17

Qualcuno lo conosce ?

i miei informatori in terra iberica me lo segnalano come un nuovo talento emergente , produce Mencia e Godello da vigne vecchissime e bellissime .

" Viticultura orgánica, respetuosa con la viña, tratamientos con azufre en polvo y cobre.
Vinificación. Vendimia selectiva y manual, un 30% de la uva con raspón pisada y el resto despalillada. Maceración pre-fermentativa durante 48 horas e inicio espontaneo de fermentación con levaduras autóctonas, realizada en depósitos de acero y barricas abiertas "

prezzi potabili , sarei curioso di testarlo .Se qualche amico lo avesse assaggiato potrebbe essermi utile un parere.
Importiamo vino,champagne e pata negra
Spediamo il lunedi successivo al ricevimento del pagamento
Emettiamo scontrino fiscale o fattura .

http://www.facebook.com/pages/ENOTECA-B ... 4224421705
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda l'oste » 29 apr 2018 15:45

Roland ha scritto:Qualcuno lo conosce ?

i miei informatori in terra iberica me lo segnalano come un nuovo talento emergente , produce Mencia e Godello da vigne vecchissime e bellissime .

" Viticultura orgánica, respetuosa con la viña, tratamientos con azufre en polvo y cobre.
Vinificación. Vendimia selectiva y manual, un 30% de la uva con raspón pisada y el resto despalillada. Maceración pre-fermentativa durante 48 horas e inicio espontaneo de fermentación con levaduras autóctonas, realizada en depósitos de acero y barricas abiertas "

prezzi potabili , sarei curioso di testarlo .Se qualche amico lo avesse assaggiato potrebbe essermi utile un parere.

Mai bevuto ma amici spagnoli fidati mi dissero di un Aires 2011 notevole ma poco reperibile.
Non importa chi sarà l'ultimo a spegnere la luce. E' già buio.


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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda andrea » 29 apr 2018 17:15

l'oste ha scritto:
Roland ha scritto:Qualcuno lo conosce ?

i miei informatori in terra iberica me lo segnalano come un nuovo talento emergente , produce Mencia e Godello da vigne vecchissime e bellissime .

" Viticultura orgánica, respetuosa con la viña, tratamientos con azufre en polvo y cobre.
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prezzi potabili , sarei curioso di testarlo .Se qualche amico lo avesse assaggiato potrebbe essermi utile un parere.

Mai bevuto ma amici spagnoli fidati mi dissero di un Aires 2011 notevole ma poco reperibile.

Immagino tu intenda Airen
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Spedisco entro 5 giorni lavorativi, sempre che riesca a trovare i vini nel casino della mia cantina
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda Roland » 29 apr 2018 18:26

andrea ha scritto:
l'oste ha scritto:
Roland ha scritto:Qualcuno lo conosce ?

i miei informatori in terra iberica me lo segnalano come un nuovo talento emergente , produce Mencia e Godello da vigne vecchissime e bellissime .

" Viticultura orgánica, respetuosa con la viña, tratamientos con azufre en polvo y cobre.
Vinificación. Vendimia selectiva y manual, un 30% de la uva con raspón pisada y el resto despalillada. Maceración pre-fermentativa durante 48 horas e inicio espontaneo de fermentación con levaduras autóctonas, realizada en depósitos de acero y barricas abiertas "

prezzi potabili , sarei curioso di testarlo .Se qualche amico lo avesse assaggiato potrebbe essermi utile un parere.

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Ciao Andrea , ha ragione Andrea :D ....si chiama Aires de vendimia
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Emettiamo scontrino fiscale o fattura .

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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda andrea » 29 apr 2018 18:59

Roland ha scritto:
andrea ha scritto:
l'oste ha scritto:
Roland ha scritto:Qualcuno lo conosce ?

i miei informatori in terra iberica me lo segnalano come un nuovo talento emergente , produce Mencia e Godello da vigne vecchissime e bellissime .

" Viticultura orgánica, respetuosa con la viña, tratamientos con azufre en polvo y cobre.
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Ah! Allora non è il vitigno... :mrgreen:
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda l'oste » 29 apr 2018 19:14

andrea ha scritto:
Roland ha scritto:
andrea ha scritto:
l'oste ha scritto:
Roland ha scritto:Qualcuno lo conosce ?

i miei informatori in terra iberica me lo segnalano come un nuovo talento emergente , produce Mencia e Godello da vigne vecchissime e bellissime .

" Viticultura orgánica, respetuosa con la viña, tratamientos con azufre en polvo y cobre.
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prezzi potabili , sarei curioso di testarlo .Se qualche amico lo avesse assaggiato potrebbe essermi utile un parere.

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Ah! Allora non è il vitigno... :mrgreen:

Mi parevo di averlo scritto giusto al netto dei correttori automatici. Il vitigno è mencia dicono lontano parente della garnacha o del cabernet franc.
Ho ricercato la mail dell'amico, riferisco che me lo paragonava esagerando ad un Rayas spagnoleggiante...
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda Ludi » 30 apr 2018 08:48

andrea ha scritto:


Ah! Allora non è il vitigno... :mrgreen:


anche perchè fare un gran vino con l'Airén è roba che neppure de Villaine :lol:
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda andrea » 30 apr 2018 21:33

Ludi ha scritto:
andrea ha scritto:


Ah! Allora non è il vitigno... :mrgreen:


anche perchè fare un gran vino con l'Airén è roba che neppure de Villaine :lol:

Bodegas Bruno Ruiz
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda Roland » 30 apr 2018 23:22

l'oste ha scritto:
andrea ha scritto:
Roland ha scritto:
andrea ha scritto:
l'oste ha scritto:Mai bevuto ma amici spagnoli fidati mi dissero di un Aires 2011 notevole ma poco reperibile.

Immagino tu intenda Airen
Ciao



Ciao Andrea , ha ragione Andrea :D ....si chiama Aires de vendimia

Ah! Allora non è il vitigno... :mrgreen:

Mi parevo di averlo scritto giusto al netto dei correttori automatici. Il vitigno è mencia dicono lontano parente della garnacha o del cabernet franc.
Ho ricercato la mail dell'amico, riferisco che me lo paragonava esagerando ad un Rayas spagnoleggiante...






Ho ricercato la mail dell'amico, riferisco che me lo paragonava esagerando ad un Rayas spagnoleggiante...


Ah.....però ...anche se fosse una mezza verità.....
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda Ludi » 01 mag 2018 09:17

andrea ha scritto:Bodegas Bruno Ruiz


ora mi hai incuriosito.... :D
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda l'oste » 01 mag 2018 12:46

Roland ha scritto:
l'oste ha scritto:Ho ricercato la mail dell'amico, riferisco che me lo paragonava esagerando ad un Rayas spagnoleggiante...




Ah.....però ...anche se fosse una mezza verità.....

Dipende da quanto ha esagerato con il paragone il mio amico Enrique...
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda Roland » 03 mag 2018 10:42

l'oste ha scritto:
Roland ha scritto:
l'oste ha scritto:Ho ricercato la mail dell'amico, riferisco che me lo paragonava esagerando ad un Rayas spagnoleggiante...




Ah.....però ...anche se fosse una mezza verità.....

Dipende da quanto ha esagerato con il paragone il mio amico Enrique...


Ho deciso , lo prendo ....ordinetto esplorativo , son troppo curioso :D
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda Roland » 05 giu 2018 11:57

Roland ha scritto:
l'oste ha scritto:
Roland ha scritto:
l'oste ha scritto:Ho ricercato la mail dell'amico, riferisco che me lo paragonava esagerando ad un Rayas spagnoleggiante...




Ah.....però ...anche se fosse una mezza verità.....

Dipende da quanto ha esagerato con il paragone il mio amico Enrique...


Ho deciso , lo prendo ....ordinetto esplorativo , son troppo curioso :D



Qualcuno lo ha già assaggiato ?
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Re: JOSE' GARCIA GARCIA VITICULTOR EN VALTUILLE DE ABAJO

Messaggioda gianni femminella » 05 giu 2018 16:34

Sì, lo Unculin bianco 2015.
Non prendo più note, e a memoria fatico a mettere ordine. Diciamo come prima cosa che era giovane e che sicuramente ha margine per migliorare.

Lieve pirico, ginestra e officinale, anche uva matura, che è un descrittore mai usato, eppure il rimando per me era quello. Abbastanza strutturato, leggermente pungente, come di materia che vuole assestarsi. Satura il palato, manca solo un po' di centro bocca, per me richiede cibo saporito, no delicatezze.
Così, per capirsi alla buona.

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