LANGA: ABISSO FRA 2012 E 2013?

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zarlingo
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LANGA: ABISSO FRA 2012 E 2013?

Messaggioda zarlingo » 21 apr 2018 10:25

Buongiorno,

mi piacerebbe avere il vostro parere: noto che l'annata 2013 è nettamente considerata migliore della 2012, e che, fra le due annate, ci sono sostanziali differenze di prezzo e di accessibilità.
Secondo voi, vale la pena spendere un minimo di 25% in più, per un 2013 al posto di un 2012 (parlando delle medesime etichette)?
BarbarEdo
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Re: LANGA: ABISSO FRA 2012 E 2013?

Messaggioda BarbarEdo » 21 apr 2018 12:19

Dipende.

Alcune situazioni agli antipodi:

1) Ami bere grandi Ba&Ba molto maturi, dopo vent'anni dall' uscita, per intenderci e ne ami il profilo austero e fittamente tannico, e al contrario ti annoiano le morbidezze fruttate e dolcine delle annate calde: allora ok, vale spendere qualcosa in più e prendere i 2013 (poi dipende dall'etichetta: :molte hanno prezzi non molto differenti tra 12 e 13).

2) Ami le morbidezze fruttate e dolcine delle annate calde, le trovi più accessibili e godibili e ti pare una gran rottura di scatole dover aspettare dieci anni in cantina un vino... Vai su un 2012, o un 2011, o un 2009 o, meglio ancora, 2007.

3) se la tua domanda non comprende solo i nebbioli ma anche la Barbera: caschi bene comunque, ma forse un po' meglio con la 2012 o 2011... Sempre a mio parere.

Questo in generale, poi dipende da caso a caso. Conta sempre che sulle annate si costruiscono mitologie che non sempre trovano riscontro nel bicchiere.
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supersonic76
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Re: LANGA: ABISSO FRA 2012 E 2013?

Messaggioda supersonic76 » 21 apr 2018 17:05

BarbarEdo ha scritto:Dipende.

3) se la tua domanda non comprende solo i nebbioli ma anche la Barbera: caschi bene comunque, ma forse un po' meglio con la 2012 o 2011... Sempre a mio parere.



Pienamente d'accordo
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zarlingo
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Re: LANGA: ABISSO FRA 2012 E 2013?

Messaggioda zarlingo » 22 apr 2018 20:28

BarbarEdo ha scritto:Dipende.

Alcune situazioni agli antipodi:

1) Ami bere grandi Ba&Ba molto maturi, dopo vent'anni dall' uscita, per intenderci e ne ami il profilo austero e fittamente tannico, e al contrario ti annoiano le morbidezze fruttate e dolcine delle annate calde: allora ok, vale spendere qualcosa in più e prendere i 2013 (poi dipende dall'etichetta: :molte hanno prezzi non molto differenti tra 12 e 13).

2) Ami le morbidezze fruttate e dolcine delle annate calde, le trovi più accessibili e godibili e ti pare una gran rottura di scatole dover aspettare dieci anni in cantina un vino... Vai su un 2012, o un 2011, o un 2009 o, meglio ancora, 2007.

3) se la tua domanda non comprende solo i nebbioli ma anche la Barbera: caschi bene comunque, ma forse un po' meglio con la 2012 o 2011... Sempre a mio parere.

Questo in generale, poi dipende da caso a caso. Conta sempre che sulle annate si costruiscono mitologie che non sempre trovano riscontro nel bicchiere.


grazie mille, molto esauriente.
In effetti, nell'organizzazione della mia cantina sono sempre per il mix. Mi riferivo soprattutto ai Barolo, comunque.

grazie ancora

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