Non di solo vino vive l'enofilo, ma anche di libri (sul vino e non solo...).
Sfogliando il volume sulla Borgogna di Castagno ho pensato che per le nostre Langhe manca qualcosa di (anche lontanamente) paragonabile, per cui per un approfondimento "eclettico" sui vini di Langa è necessario attingere da più fronti.
Chiedo quindi ai più esperti (e studiosi).
Cosa consigliate per un approfondimento della Langa vitivinicola e della sua storia? Ma anche della Langa contadina, gastronomica, storica...
Grazie.
- Indice IL MONDO DEL VINO Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Cerca
-
- Oggi è 27 apr 2024 06:52
- Tutti gli orari sono UTC+02:00
Bibliografia langarola
Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...