Messaggioda gbaenergiaeco10 » 30 gen 2018 14:10
di recente sono entrato in una pagina di faccialibro dedicata ai vini naturali; sorvoliamo pure su di un episodio allucinante (per sbaglio, ho postato una bevuta di un ripasso di tommasi - nel senso che pensavo che si trattasse della bacheca di un'altra pagina - e sono stato praticamente ricoperto di insulti oltre che censurato, ma lasciamo perdere);
più recentemente qualcuno ha postato l'evento di opera wine, la gente che ha iniziato a commentare, tra i produttori che presenzieranno, considera meritevoli di assaggio 3/4 produttori (dettori, la stoppa, gravner. pepe), e si è espressa con una certa indignazione ("ma perchè mai questi pochi e bravi produttori si mischiano con questa marmaglia?")..
ora riporto qualcuno tra i produttori "scartati": gaja, quintodecimo, giuseppe mascarello, massolino, zymé, cogno, molettieri, ferrari, cavallotto, scavino, gianfranco fino, mastroberardino, avignonesi..
ma io dico, i gusti sono gusti, e non si discutono, così come non si discute la storia, così come non si possono discutere i produttori riportati se ne facciamo un discorso qualitativo..
questi con supponenza, "se ne salvano 3/4"...per altro facendo trapelare nei commenti tranchant una certa arroganza..
altra considerazione: la mia eccezione non ha ricevuto risposta (tranne che per una persona/moderatore della pagina che so essere molto corretta e avere cervello); in buona sostanza questi, sono li a parlarsi addosso sulla bontà di questo o quel nettare rifiutando in modo categorico ogni confronto che possa suggerire la presenza di qualità anche in vini non necessariamente bucciosi/sgargianti...la giustificazione di questo comportamento sarebbe che "in una pagina di vini naturali si parla di vini naturali, o meglio, si lodano i vini naturali, senza uscire dal seminato"..
Perplessità:
1) ma cosa ti dice esattamente il cervello?
2) cercare un confronto sui vini naturali non significa non parlare di vini naturali, ma esattamente il contrario..che gusto c'è a parlarsi addosso quando i membri di una discussione la pensano tutti alla stessa maniera?
3) ma la gente che con supponenza scarta quei produttori di cui sopra, li ha mai testati? più precisamente, sappiamo di cosa stiamo parlando oppure no?
4) diversi tra i soggetti "incriminati" lavorano col vino, lo vendono, lo propongono...questa cosa rende il tutto ancora più agghiacciante.
5) a me i vini naturali possono piacere..ma piuttosto che ridurmi il cervello così bevo 7up
Lorenzo