Chapelle saint theodoric le grand pin

Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
declar
Messaggi: 486
Iscritto il: 16 giu 2007 14:18

Chapelle saint theodoric le grand pin

Messaggioda declar » 16 gen 2018 03:45

Qualcuno lo conosce ? :D
declar
Messaggi: 486
Iscritto il: 16 giu 2007 14:18

Re: Chapelle saint theodoric le grand pin

Messaggioda declar » 16 gen 2018 11:20

declar ha scritto:Qualcuno lo conosce ? :D

:(
declar
Messaggi: 486
Iscritto il: 16 giu 2007 14:18

Re: Chapelle saint theodoric le grand pin

Messaggioda declar » 03 apr 2018 11:21

Nessuno ?
declar
Messaggi: 486
Iscritto il: 16 giu 2007 14:18

Re: Chapelle saint theodoric le grand pin

Messaggioda declar » 20 giu 2018 03:57

:shock:
vinogodi
Messaggi: 27060
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: Chapelle saint theodoric le grand pin

Messaggioda vinogodi » 03 lug 2018 15:45

declar ha scritto:Qualcuno lo conosce ? :D
... non lo produceva John Holmes?
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

Avatar
declar
Messaggi: 486
Iscritto il: 16 giu 2007 14:18

Re: Chapelle saint theodoric le grand pin

Messaggioda declar » 03 lug 2018 16:49

Hanno vigneto accanto a rayas . A me e' piaciuto parecchio .non ha la finezza di rayas ma molto borgognone.
davidef
Messaggi: 7723
Iscritto il: 06 giu 2007 17:23
Località: Vicenza

Re: Chapelle saint theodoric le grand pin

Messaggioda davidef » 03 lug 2018 17:04

.
Ultima modifica di davidef il 04 nov 2018 21:40, modificato 1 volta in totale.
st,emilion
Messaggi: 206
Iscritto il: 05 mar 2009 20:05

Re: Chapelle saint theodoric le grand pin

Messaggioda st,emilion » 04 lug 2018 12:28

Il nome è stato preso da una piccola cappella Romana di san teodorico nei pressi del vigneto, che confina con Rayas,
il proprietario del vigneto è un americano, il quale aveva chiesto al Domaine Cristia di vinificarlo , sullo stile dello chateau Rayas , essendo lui, un appassionato di questo vino.
I due vini prodotti , sono Grenache in purezza, di estrema eleganza , ben diversi dalle altre uve grenache, vinificate dal Domaine cristia, molto più concentrati e corposi.

Per quanto riguarda i vini di Saint Théodoric, riassumo qui sotto le caratteristiche principale di ogni cuvée , info ricevute dal Domaine Cristia.

La Guigasse:

- Tipo di uva: 100% Grenache
- Terroir: sabbioso e argilloso (Lieu-dit "La Guigasse")
- Età media delle vigne: 70 anni
- Vinificazione: nessuna disrapatura e lieve pigiatura
- Allevamento: in grandi barriques usate durante 23 mesi
- Gradazione alcoolica: 14 - 14.5%
- Numero di bottiglie prodotte: circa 3500 / anno

Le Grand Pin:

- Tipo di uva: 100% Grenache
- Terroir: sabbioso (Lieu-dit "Pignan")
- Età media delle vigne: 50 anni
- Vinificazione: nessuna disrapatura e lieve pigiatura
- Allevamento: in grandi barriques durante 23 mesi
- Gradazione alcoolica: 14 - 14.5%
- Numero di bottiglie prodotte: circa 3500 / anno
Avatar utente
Kalosartipos
Messaggi: 12526
Iscritto il: 07 giu 2007 13:57
Località: Cremona
Contatta:

Re: Chapelle saint theodoric le grand pin

Messaggioda Kalosartipos » 04 lug 2018 13:34

"Grandi barriques" non si può vedere :mrgreen: ... tonneaux?
"La vita è breve e bisogna che uno se la beva tutta".
Osvaldo Soriano - "L'ora senz'ombra"

Torna a “Vino&Co.: polemiche e opinioni”

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Baloo1926, Bart, maxer, Nitrox e 39 ospiti