Ygrec d'Yquem

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Kalosartipos
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Re: Ygrec d'Yquem

Messaggioda Kalosartipos » 09 mag 2018 06:18

De gustibus, ma c'è una pletora di vini bianchi da inseguire, prima di perdere tempo con quelli di Bordeaux.
Per me, poco buoni e troppo cari, quindi q/p assai scarso..
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vino.curioso
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Re: Ygrec d'Yquem

Messaggioda vino.curioso » 10 mag 2018 12:24

Ok, ma i vini "secchi" degli chateau del sauternes (R di rieussec, G di guiraud, Y d'yquem etc) sono in gran parte "simili" ad altri bianchi della zona del Bordeaux, o l'eventuale "residuo" di botrite li rende ben distinti? Cioè mi chiedo se siano circa sulla stessa "linea" come produzione, o meno.
Perché ovviamente a questo punto sarebbe da considerare un Pavillon Blanc ben distinto da un Ygrec, per dire...
Rinnovo poi (speranzoso) la richiesta a chi avesse bevuto esemplari datati di Ygrec - se c'è - così da erudirci in merito a eventuali cambiamenti apprezzabili nel vino attuale, rispetto alle versioni più vecchie.
Dai che qua quello che ha bevuto meno roba, io lo berrò in 3 vite... 8) :lol:

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