Martedi' sera ho aperto una bottiglia di Margaux Chateau Grand Soussons 2014, con mio grande dispiacere al naso percepivo soltanto un persistente e molto fastidioso fegato di vitello. L'ho riassaggato ieri sera dopo 24 ore e nulla era cambiato, sempre e solo fegato.
Essendo qualcosa di nuovo per me chiedo agli appassionati piu' esperti a cosa possa essere dovuto, se é un descrittore di qualcosa di positivo o semplicemente un difetto. Non mi capita praticamente mai ma non sono praticamente riuscito a berne infastidito dall'odore.
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Chateau Grand Soussons - Fegato
Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...