LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

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Francesco M
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

Messaggioda Francesco M » 30 nov 2017 15:04

venicka ha scritto:
Francesco M ha scritto:assaggiato a fornovo, purtroppo in maniera distratta causa folla e comunque non ero rilassatissimo e concentrato ché pure lui non è che fosse il ritratto dell'accoglienza.
produce una gamma molto variegata di vini, mi ha detto che imbottiglia addirittura durante tutto l'anno.
mi pare che coltivi parecchie uve e vinifichi in modi parecchio diversi, ricordo che il the vino (mi pare malvasia di candia), brucisco e tristo non mi sono dispiaciuti, ottima freschezza e piacevolezza in bocca, belli decisi, nessuna pesantezza o stucchevolezza, ma è una sensazione più che un ricordo nitido.
comunque andrò a trovarlo in cantina in umbria dopo le festività natalizie.


esattamente ciò che ha colpito anche me, ho visto ora che la malvasia fa tipo 35 giorni di macerazione sulle bucce, ciò nonostante un vino pieno di grazia e di gran bevibilità.
Chapeau.


un'altra cantina (umbra pure questa) visitata a fornovo i cui prodotti mi hanno comunicato sensazioni molto simili è "mani di luna", ho bevuto diversa robina molto gustosa, succosa e piacevole, ben fatta direi.
infatti farò un giro pure da loro
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sbrega
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

Messaggioda sbrega » 30 nov 2017 15:37

karroth ha scritto:
kiascian ha scritto:Ieri sera nella mia house
io
karrot
fidelio
breka
apple
mia moglie

1 magnum chateau lafite 1959

2 cros parentaux henri payer 1999

3 screaming eagle 1999

4 La romanee liger belair 2013

5 vega sicilia 1966

6 vega sicilia 1989

7 troplong mondot 1959

8 clos st jaques fourrier 1993 2006

9 clos st jaques fourrier 2006

10 bonnes mares 1999 roumier

11 les reignots liger belair 2005


Lunedì inserisco qualche nota.
Vini notevolissimi con un 100 pp per acclamazione.
Vediamo se indovinate qual è 8)


e le noteeeee????
100pp vega sicilia 66
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Smarco
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

Messaggioda Smarco » 30 nov 2017 15:40

Ti tengo aggiornato :D
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xoan
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

Messaggioda xoan » 30 nov 2017 15:55

Smarco ha scritto:ieri sera in quel di Ancona:
aperitivo
Philipponnat brut royal reserve :D :D :)
Laurent Bernard vendage 2010 :D :D :)

Aurelien Verdet - vosne romanee vv 2014 :D :D :)
Bruno Clair - vosne romanee champs perdix 2012 :D :D :D :)
Thibault Liger Belair - vosne romanee aux reas 2012 :D :D :D
Jean Grivot - vosne romanee Bossieres 2011 :D :D :D :D
Bruno Clavalier - vosne romane hauts de beaux monts 2012 :D :D :)
Michel Gros - vosne romanee clos de reas 2012 :D :D :D :)
DRC - echezeaux 2007 :D :D :D :D :)

coperta Alphonse Mellot - grands champs 2009 :) :?



Laurent Bernard vendage 2010 :D :D :)
mezza faccina in più qui ci sta imho ;)
Francesco M
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

Messaggioda Francesco M » 30 nov 2017 16:07

Smarco ha scritto:Ti tengo aggiornato :D

:wink:
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

Messaggioda Smarco » 30 nov 2017 17:11

xoan ha scritto:
Smarco ha scritto:ieri sera in quel di Ancona:
aperitivo
Philipponnat brut royal reserve :D :D :)
Laurent Bernard vendage 2010 :D :D :)

Aurelien Verdet - vosne romanee vv 2014 :D :D :)
Bruno Clair - vosne romanee champs perdix 2012 :D :D :D :)
Thibault Liger Belair - vosne romanee aux reas 2012 :D :D :D
Jean Grivot - vosne romanee Bossieres 2011 :D :D :D :D
Bruno Clavalier - vosne romane hauts de beaux monts 2012 :D :D :)
Michel Gros - vosne romanee clos de reas 2012 :D :D :D :)
DRC - echezeaux 2007 :D :D :D :D :)

coperta Alphonse Mellot - grands champs 2009 :) :?



Laurent Bernard vendage 2010 :D :D :)
mezza faccina in più qui ci sta imho ;)

in effetti si... dovrei berne un altro pò per essere convinto in pieno :mrgreen:
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karroth
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

Messaggioda karroth » 01 dic 2017 05:12

sbrega ha scritto:
karroth ha scritto:
kiascian ha scritto:Ieri sera nella mia house
io
karrot
fidelio
breka
apple
mia moglie

1 magnum chateau lafite 1959

2 cros parentaux henri payer 1999

3 screaming eagle 1999

4 La romanee liger belair 2013

5 vega sicilia 1966

6 vega sicilia 1989

7 troplong mondot 1959

8 clos st jaques fourrier 1993 2006

9 clos st jaques fourrier 2006

10 bonnes mares 1999 roumier

11 les reignots liger belair 2005


Lunedì inserisco qualche nota.
Vini notevolissimi con un 100 pp per acclamazione.
Vediamo se indovinate qual è 8)


e le noteeeee????
100pp vega sicilia 66



Ringraziare Giorgio per ciò che ha condiviso con noi è troppo riduttivo, spero che accetti prima o poi di venire in Versilia per poterlo ricambiare almeno in parte :D
Veniamo ai vini postati da Giorgio.
Partiamo come vuole la consuetudine al contrario, dall'ultimo al primo.
Aux reignots 2005 Liger belair
Questo è un vino importante di un domaine importantissimo che sta facendo la storia recente della Borgogna, e quindi dispiace ancora di più aver trovato un vino che già aveva nell'ossidazine sia al naso che in bocca la sua principale caratteristica.
Qualcuno parla addirittura di un imbottigliamento sbagliato in quelli che sono stati anni di transizione. Non avendo tutta questa esperienza con il vino in questione del 2005 io mi limito ad un ng.
TROPLONG MONDOT 1959
Al naso si presenta subito con note abbastanza dolci da bordeaux buono e maturo, non manca una certa balsamicita' che sinceramente lo rendevano godibile.
La trama olfattiva è risolta e la bocca inizialmente è coerente con quadro olfattivo.
Niente di tradescentale in quanto a complessità, ma sicuramente un vino preso al suo apice espressivo.
Passate un paio d'ore la bocca si è un po' contratta ed ha tirato fuori note un filo amare. 88 pp
A domani.
Oggi ho imparato qualcosa.....

Spedisco il lunedì successivo all’accredito
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BREKA
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

Messaggioda BREKA » 01 dic 2017 11:06

In verita' manca qualcosa all'elenco

Lungarotti rubesco vigna Monticchio 90
Brolio chianti Riserva 67
Baron pichon Longueville 64

Serata Splendida con un Lafite Maestoso e definitivo e con Un Cros Parantoux in stato di Grazia che alla lunga e come sempre mi ha fatto preferire la Borgogna :)


pippuz ha scritto:
maxer ha scritto:
Vinos ha scritto:
kiascian ha scritto:Ieri sera nella mia house
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1 magnum chateau lafite 1959

2 cros parentaux henri payer 1999

3 screaming eagle 1999

4 La romanee liger belair 2013

5 vega sicilia 1966

6 vega sicilia 1989

7 troplong mondot 1959

8 clos st jaques fourrier 1993 2006

9 clos st jaques fourrier 2006

10 bonnes mares 1999 roumier

11 les reignots liger belair 2005


Porca miseriaccia che bevuta, avevo visto le foto su Facebook di breka ma non tutte. Complimenti

Per diritto alla privacy puoi anche non rispondermi, sia chiaro.
Ma tua moglie è una bevitrice appassionata come voi, e soprattutto con le stesse quantità ? Perché la mia purtroppo è quasi astemia (eccettuato un minimo assaggio di tre o quattro tipi di bianchi, un po' di bolle e niente rossi ... sigh). In caso di risposta negativa sulle stesse quantità, in cinque vi sareste praticamente sparate ben 12 bottiglie (magnum compresa) :shock: :D :shock: . Mica di prosecchino leggero (aaahhhgggrrr che cosa triste bersi 12 bottiglie di prosecco ... :? : non ci voglio nemmeno più pensare, scusate.)
E di che bei vini impegnativi poi ...
:lol:

Dodici bocce in sei ?
Dovresti fare una delle cene qui a Milano o a Genova. :mrgreen:
apple
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

Messaggioda apple » 01 dic 2017 12:24

Cena a casa di Giorgio/Kiascian:

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"Il salutista è uno che vive da malato per morire sano..."

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