alezon ha scritto:BarbarEdo ha scritto:Per quanto riguarda i bianchi, sotto i 20€ si beve già bene.
Bolle un po' più da scovare, ma ci sono.
Rossi quanti ne vuoi. In generale, se si escludono barolo, brunello, amarone, franciacorta e sciacchetrà, in tutte le altre denominazioni si trova qualcosa di buono a quel prezzo.
C'è qualche vino che hai bevuto che ti è particolarmente rimasto impresso?
Una regione o denominazione da cui vorresti partire?
Scusa se ti faccio altre domande ma è per poterti dare risposte più precise. Ciao
Allora bevuti e che ricomprerò sicuramente:
Collestefano Verdicchio
Herzù di Germano
Buondonno Chianti classico
Ferrari perlè
Franciacorta 1701 brut
Girlan Indra Sauvignon
Fara il Chiosso
Lambruschi ne bevo ma per ora niente di indimenticabile, visto che sono di Bologna sto tirando giù un pò di nomi che avete indicato e farò un giro per cantine (Crocizio, Casali, Quarticello )
Con il Verdicchio ti puoi sbizzarrire:
base di Bucci (Jesi, 2016 molto buono),
Cambrugiano di Belisario (Matelica, più strutturato), Podium di Garofoli (Jesi, ultime annate tutte buone, anche la '14)
San Paolo di Pievalta (Jesi)
I base della Monacesca (Matelica) e Andrea Felici (Jesi).
Poi ancora Santa Barbara, Fattoria Coroncino, Fattoria San Lorenzo...
Ti è piaciuto il Riesling di Germano. Con 7-8€ in più puoi provare quello di Vajra (Petracine). Non li ho ancora assaggiati ma penso che i 2016 siano molto buoni. Tra gli altoatesini, il Berg di Niedrist Ignaz , quello di Waldner e Castel Juval (Windbichel, a qualche eurino in più..) te li posso consigliare.
Non so come sia l'Indra di Girlan (penso buono, conoscendo la qualità dell'azienda). Compra senza timore il Sauvignon Voglar di P. Dipoli. Buoni anche Hartmann Donà e quello dei Produttori di Colterenzio.
Per quanto riguarda le bollicine, lascio la parola ai più esperti. Mi limito a consigliare un'azienda dell'oltrepo Pavese, Monsupello. Prodotti non certo dalla grande complessità, ma gradevoli e dal prezzo corretto.
Vini a base Sangiovese: anche qui l'elenco è quasi infinito. Molti Rossi di Montalcino ti son già stati indicati. Tra i Chianti Classico, alcuni approdi sicuri, tutti più o meno sotto i 20€ sono, in ordine sparso: Badia a Coltibuono, Riserva Caparsino di Caparsa, Val delle Corti, Isole e Olena, Castell'in Villa, Istine, Riecine, Pomona (dove non specificato, intendo il base).
Tra i Chianti Rufina, trovo ben fatto quello di Fattoria Selvapiana.
Il Nobile di Montepulciano di Avignonesi è un bel bere sui 18€.
I Sangiovese di Romagna li conosco meno.
Partendo dal Fara del Chiosco, puoi esplorare il nord Piemonte: bramaterra (Colombera&Garella, Antoniotti Odilio), Gattinara (Iaretti, Franchino, Anzivino), Carema (produttori). Ghemme (Torraccia del piantavigna, Brigatti, Ioppa), Boca (antico borgo dei cavalli, sui 27€), Lessona (sempre Colombera&Garella).
Spero di esserti stato utile.