si possono già bere ?

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Musigny
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si possono già bere ?

Messaggioda Musigny » 17 giu 2017 10:38

Grandi Borgogna 2005,
si possono già bere ?
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vinogodi
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Re: si possono già bere ?

Messaggioda vinogodi » 17 giu 2017 10:38

Musigny ha scritto:Grandi Borgogna 2005,
si possono già bere ?
...no . Bevuto una mezza dozzina di village (Bernard , Chambolle di Roumier , Nuits di Rouget , Volnay D'Angerville , Pommard di Voillot) ed erano ancora indietro , anche se di grande materia. Gli unici grandi bevuti (Charmes Chambertin di Guyon e Clos de la Boussiere e Clos de Marechale ) mi sono pentito abbastanza , chiusi come ricci nella loro imponenza (buoni in bocca , muti al naso) ...
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puspo
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Re: si possono già bere ?

Messaggioda puspo » 17 giu 2017 10:46

Nella piccola esperienza dei vini che conservo nella mia limitatissima cantina, ho aperto l'anno scorso un 1er Cru di Gevrey 2005.
Lo ricordo contratto, poi un pochino è venuto fuori ma mi ero "pentito" dell'apertura.
Il mio sistema di monitoraggio della cantina:
http://www.checkmycellar.com/Cellar_001.html
Musigny
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Re: si possono già bere ?

Messaggioda Musigny » 18 giu 2017 10:45

...ma porca p.....a ! Spero di esserci ancora quando sarà ora....!
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