Gambero Rosso Forum

Giustamente si parla sempre di ciò che piace... ma quali sono per voi i vitigni che proprio non riuscite a mandare giù, per quanto ben fatti possano essere?
Questi i miei:

Bianchi
Blanc de Morgex
Coda di volpe

Rossi:
Refosco
Bonarda

Grechetto ( con poche eccezioni)
Glera (con pochissime eccezioni)

Nero buono di Cori
Brachetto

Mi verrebbe da dire anche Merlot, ma lì qualcosa di eccezionale in fondo c'è

...fra i rossi , senz'altro il Counoise , davvero improponibile se vinificato in purezza.
Fra i bianchi, altrettanta avversione per il Picpoul , con quelle note vegetali e cimiciose assolutamente lontane dal mio gusto di berealto...

Rossi:Nero d'avola e schiava
Bianchi:Pignoletto, na roba orrenda

Rosso: rossese

Bianco: glera

assolutamente sauvignon da clone R3 .....

gpetrus ha scritto:assolutamente sauvignon da clone R3 .....

... il cosiddetto "clone Audi?"

Rossi: Sagrantino

Bianchi:
- quoto il Sauvignon quando "urinafelina"...R3 quindi o comunque quel genere lì;
- Gewuerztraminer, a parte una volta all'anno sui tortelli di zucca atavici.
. molta fatica a cercare di farmi piacere i Prosecco, quindi quoto pure Glera.

Rossi:
- mai trovato un Gamay con cui andar d'accordo, anche se ammetto di averlo cercato il giusto;
- e gnanche un Marzemino.

- Gewürztraminer.

Bianchi

Sauvignon italiani
Gewurz

ROssi:
Sagrantino

Rossi frappato e rossese di dolceacqua
Bianchi Rousanne e Marsanne

eh ma dire glera o gwt è troppo facile... quelli non piacciono a nessuno!

La vera domanda è: quali dei vitigni che almeno una parte dell'universo enoico idolatra a voi fanno cagare?

Io per esempio non ho mai trovato feeling con il verdicchio e con il sagrantino (anche se un 25 anni 2001(?) bevuto l'anno scorso mi ha parzialmente fatto ricredere)....

Odiare e' esagerato diciamo che quelli che non mi piacciono

Bianchi :
Gewurz

Rossi:
Rossese
Lambrusco
Bonarda

alleg ha scritto:eh ma dire glera o gwt è troppo facile... quelli non piacciono a nessuno!

La vera domanda è: quali dei vitigni che almeno una parte dell'universo enoico idolatra a voi fanno cagare?

Io per esempio non ho mai trovato feeling con il verdicchio e con il sagrantino (anche se un 25 anni 2001(?) bevuto l'anno scorso mi ha parzialmente fatto ricredere)....

Quoto. Anche per me Verdicchio e Sagrantino.

Bianchi:
Incrocio Manzoni;
Pignoletto;

Rossi:
Bonarda;
Lambrusco;
Refosco;
Marzemino;

alleg ha scritto:La vera domanda è: quali dei vitigni che almeno una parte dell'universo enoico idolatra a voi fanno cagare?

Scusatemi...ma...spessissimo il Pinot Nero (in rosso)...

Kalosartipos ha scritto:- Gewürztraminer.

anche io e aggiungo:
vermentino sardo (a parte rarissime eccezioni)
rossi:
bonarda
cirò
morellino

però il morellino e il cirò non sono vitigni...

pippo65 ha scritto:però il morellino e il cirò non sono vitigni...

hai ragione si parlava di vitigni
cirò è gaglioppo o roba del genere cmq non mi piace
morellino è penso soprattutto sangiovese che in genere bevo...allora diciamo che non ne ho trovato uno che mi piacesse.

...io non odio nessun vigneto. Ho i miei preferiti . Anzi , apprezzo quei produttori che mi fanno cambiare parere su miei atavici preconcetti. E' successo anche recentemente: secondo me l'Ortrugo è il classico bianco che (genericamente) mi faceva cagare . Poi ho sentito quello di un artigiano ispiratissimo che ne ha fatto una bandiera (vinicola Valla) e , per piacevolezza e facilità di beva, ho capito che non era proprio così ...

Verissimo. E' una delle magie del mondo del vino secondo me...Anche nelle zone ritenute magari "sfigate" o meno conosciute puoi trovare il vigneron particolarmente ispirato che eccelle nella sua produzione, o in una parte di essa o anche solo in un'etichetta...o con un vitigno...

diciamo che faccio fatica con Dolcetto e GwTraminer,
odiare forse è un po' troppo

Io non capisco questa crociata contro il GWTZ. Forse sarebbe meglio specificare italico; perchè i gwtz alsaziani, nello specifico, i vendage tardif e i selection de grains nobles sono tra i migliori vini dolci del mondo.

videodrome ha scritto:Io non capisco questa crociata contro il GWTZ. Forse sarebbe meglio specificare italico; perchè i gwtz alsaziani, nello specifico, i vendage tardif e i selection de grains nobles sono tra i migliori vini dolci del mondo.

Vero. Vinificato secco invece fa abbastanza schifo anche a me.

E se invece si cancellasse questo 3d