Gambero Rosso Forum

Questi in teoria gli espositori presenti; a parte i notissimi (Canonica, Forteto della Lujia e i due friulani), su chi concentrereste gli assaggi? Thanks

VALLE D'AOSTA
Le Vieux Joseph

PIEMONTE
Antonella Piatti
Camparo
Cà del Prete
Cà d' Tantin
Cantine Valpane
Carussin
Cascina Alberta
Cascina Bandiera
Cascina Bricco Ottavio
Cascina del Monastero
Cascina I Carpini
Cascina Cirio
Cascina Tavijn
Case Corine
Castello di Grillano
Crealto
Cristina Zoppi
Crotin 1897
Dario Ceste
Davide Garoglio
Forteto della Lujia
Fratelli Rovero
Gianfranco Torelli
Giovanni Canonica
Gonnella Vini
Ilaria Salvetti
La Cannellese
La Mano Verde
La Vecchia Posta
Luca Canevaro
Maciot
Maurizio Ferraro
Mauro Vergano
Massimo Pastoris
Poggio Ridente
Oreste Buzio
Rocca Bianca
Rocca Rondinaria
Terre del Barolo
Valli Unite
Vinicea
Vittorio Bera & Figli

LOMBARDIA
Castello di Stefanago
Dalverme Camillo & Filippo
Fattoria Mondo Antico

LIGURIA
Rosmarinus

VENETO
Davide Vignato

FRIULI
Aquila del Torre
Il Carpino

EMILIA
Marco Crocizia
Denny Bini
Uccellaia

MARCHE
Angeli di Verano
David Tiberi
Tenuta San Marcello

TOSCANA
I Botri di Ghiaccioforte
La Maliosa
Marino Colleoni
Podere Trinci

ABRUZZO
Fiore Podere San Biagio

CAMPANIA
Agricola Orsini
Fosso degli Angeli
Il Sentiero del Riccio

CALABRIA
Tenuta del Conte

PUGLIA
Dei Agre
Urupia

SICILIA
Fenech Francesco
Punta Aria

Io aggiungo oreste buzio e marino colleoni

Da assaggiare:

Rossese di Dolceacqua Posau 2015 di ROSMARINUS
Brunello di Montalcino di COLLEONI
Malvasia delle Lipari di FENECH
Gambellara di DAVIDE VIGNATO

marino colleoni in mezzo a questi produttori gioca un altro campionato

il chiaro ha scritto:marino colleoni in mezzo a questi produttori gioca un altro campionato

Non si può non essere d'accordo.

Aggiungo tra quelli da provare, versante naturali/bio pasdaràn:
Tavjin
Valli Unite
Crealto
Bini
Crocizia

Vedo poi anche Canonica, non si può non provare il suo Paiagallo.

Aggiungerei...

Piemonte:
Cantine Valpane
Vittorio Bera & Figli

EMILIA
Crocizia (se sono loro...sicuramente il titolare si chiama Marco, non so dell'esistenza di un'altra azienda che si chiama proprio "Marco Crocizia")

Mio primo post...
Mi permetto di consigliare:
Carussin (molto nota, vini di apprezzabile levità, sia le barbere che il nebbiolo con tappo a corona)
Cascina Tavijn (grignolino e ruché)
Cascina Bandiera (pinot nero)
Cascina i carpini (barberona "bruma d'autunno" x chi ama le note balsamiche e un inizio di terziarizzazione)
Crealto per i curiosi della vinificazione in anfora della barbera
Castello di Stefanago: bianchi poco autoctoni ma interessanti.

Chiedo suggerimenti "dalla Campania in giù".
Buon giro ad Asti, per chi ci sarà!

Grazie a tutti

Canonica c'e' ma nn col vino!

Scusate il ritardo, Giovanni Canonica era presente al tavolo di Mario Colleoni sotto il tendone, con tanto di Barolo e Barbera

il chiaro ha scritto:marino colleoni in mezzo a questi produttori gioca un altro campionato

ma sono tutti campioni al pari di Marino

littlewood ha scritto:Canonica c'e' ma nn col vino!

ha portato Barolo Paiagallo, Barolo Grinzane, Nebbiolo e l'otiima Barbera, bevuti dopo la presentazione della guida al vino critico di officina enoica https://officinaenoica.jimdo.com/

Edizione 2019 completamente rinnovata (secondo molti in peggio), sia nella location che negli espositori. L'Officina Enoica, storica collaboratrice, si chiama fuori dopo che l'organizzazione passa nelle mani del Comune. Tra le novità, accesso riservato ai produttori certificati bio. Questa la lista (ancora parziale, per fortuna); rarissime le presenze al di fuori del basso Piemonte:

TENUTA DEI FIORI – Calosso - At
CA’ D’TANTIN Calosso – At
ROVERO FRATELLI - San Marzanotto - At
TORELLI MARIO – Bubbio - At
CA’ DEL PRETE – Pino d’Asti - At
DARIO CESTE – Govone -Cn
CASTELLO DI TASSAROLO – Gavi - Al
ANTONIO ORSINI – San Lupo - Bn
CARUSSIN – San Marzano Oliveto - At
CASCINA TAVIJN – Scurzolengo - At
MARCO MINNUCCI- Costigliole - At
STELLINO – Alcamo - Tp
MALTESE- Marsala - Tp
LA CASCINETTA – Viarigi - At
POGGIO RIDENTE - Cocconato - At
LA CASACCIA – Cella Monte - At
CANTINA DI NIZZA – Nizza Monf.to - At
CASA WALLACE – Cremolino -Al
CRISTINA ZOPPI – Viarigi - At
FORTETO DELLA LUJA – Loazzolo - At
CA MARIIUCCIA – Albugnano - At
CAMPARO – Diano d’Alba - Cn
CANTINE VALPANE- Ozzano Monferrato - Al
CASCINA CIRIO- Costigliole d’Asti - At
MACIOT – Cocconato - AtROCCABIANCA – Cartosio - Al
BERA VITTORIO E FIGLI – Canelli - AT
MONFRA’ – Vignale Monferrato – Al
ERBALUNA – La Morra – Cn
TERRANTIQUA – Casalduni – Bn
ZICHICHI SALVATORE – Trapani – Tp
ANZIANO PIER PAOLO – Costigliole d’Asti
MULINO MARINO – Cossano Belbo – Cn
MARCO DAMIANI FORMAGGI – Frabosa Soprana – Cn

Si accettano consigli per non amanti della barbera

Alberto ha scritto:Aggiungerei...

Piemonte:
Cantine Valpane
Vittorio Bera & Figli

EMILIA
Crocizia (se sono loro...sicuramente il titolare si chiama Marco, non so dell'esistenza di un'altra azienda che si chiama proprio "Marco Crocizia")

consiglio anch'io Crocizia, per avere un riferimento sui vini "naturali" e la loro deriva...

ninetto ha scritto:Si accettano consigli per non amanti della barbera

Mi spiace... Entrando in Asti trovi scritto "vietato l'ingresso ai ragni, agli Ostrogoti e ai non amanti della barbera"
Comunque, se non li conosci:
Carussin, moscato e nebbiolo
Rovero F.lli , grappa (non male)
Casa Wallace , dolcetto di Ovada
Forteto della Luja, moscato passito
Cantine Valpane, Grignolino e Freisa (e anche, se c'è l'ha, un discreto ruchè).
Bera Vittorio e figli, Moscato
Mulino Marino, farine.

Tra questi, se te la senti di rischiare di rivoluzionare i tuoi gusti ( ), le barbere di Carussin e di Cantine Valpane meritano una tastata.

Comunque che pena... Altri anni era una manifestazione molto più ricca...

BarbarEdo ha scritto:

ninetto ha scritto:Si accettano consigli per non amanti della barbera

Mi spiace... Entrando in Asti trovi scritto "vietato l'ingresso ai ragni, agli Ostrogoti e ai non amanti della barbera"
Comunque che pena... Altri anni era una manifestazione molto più ricca...

Veramente ad Asti, più che agli Ostrogoti, vieterebbero l'ingresso ai meridionali (cioè a chiunque nato sotto il Tanaro)...

Quest'anno sembra che il comune abbia affidato l'organizzazione ad un esportatore nordeuropeo, il quale ha piena facoltà di scegliere i produttori presenti. Infatti non ci saranno Crocizia, Colleoni, Canonica e tanti altri che avevo apprezzato nella scorsa edizione. Grazie comunque per i suggerimenti.
La lista aggiornata è nel mio post del 15 maggio, quella iniziale è dell'edizione 2017.

Officina Enoica si è tirata fuori da Asti per portare la maggior parte dei vignaioli a Milano, organizzando insieme ad Altraeconomia e ad Arci Milano.

L'evento si chiama Mivino e sarà a Milano il 25 e 26 maggio 2019 al Base - Via Bergognone 34

www.mivino.it

probabilmente un giro lo farò.

Spero di aver fatto cosa gradita nel comunicarvelo.

Pako ha scritto:Officina Enoica si è tirata fuori da Asti per portare la maggior parte dei vignaioli a Milano, organizzando insieme ad Altraeconomia e ad Arci Milano.

L'evento si chiama Mivino e sarà a Milano il 25 e 26 maggio 2019 al Base - Via Bergognone 34

http://www.mivino.it

probabilmente un giro lo farò.

Spero di aver fatto cosa gradita nel comunicarvelo.

Stavo per dirlo anche io, avevo notato una certa consonanza di partecipanti.
Ce ne sono abbastanza, di buoni e capaci, da passarci volentieri.

Vinissage 2019 noi non ci saremo

La cultura è come la marmellata, meno ne hai più la spalmi

Eppure c'è stato un tempo...
Era il 68... anni formidabili...forse intrisi di instabile ingenuità, ma ricchi di idealità, di collettiva disponibilità, di socialità e soprattutto di speranza.
Si parlava di culturae con spregiudicatezza semantica si amplificava la sua valenza.
Si univa all'accademicità anche la straordinaria vivacità dell’esperienza popolare, la cui acquisizione rappresenta il vero significato della crescita culturale.

leggi tutto
https://www.officinaenoica.it/vinissage-2019-1/
http://www.officinaenoica.it

In effetti molti vignaioli presenti nelle edizioni precedenti di vinissage si stanno trasferendo a MiVino.

PIEMONTE
Giovanni Canonica
Granja Farm
Ilaria Salvetti
Antonella Piatti
Massimo Pastoris
Daniele Saccoletto
Cascina del Monastero
Terè Ruse di Mombaruzzo
I Carpini
Cascina Cirio
Roccabianca
Ca del Prete
Cascina Poggia
Vinicea
Crealto
Rugrà
Cristina Zoppi
La Cascinetta
Maciot
Cascina Bandiera
Forteto della Luja
La Vecchia Posta
Rocca Rondinaria
Cascina Gasparda

VALLE D'AOSTA
Les Petits Riens
Le Vieux Joshep
Maison Maurice Cretaz

LOMBARDIA
Piccolo Baco dei Quaroni
I Nadre
Barbara Avellino
Nove Lune
Colle San Giuseppe
Marcel Zanolari
Torre degli Alberi
Cantine di Mezza Luna

VENETO FRIULI VENEZIA GIULIA
Kmetija Zahar
Marco Pinat
Vini di Luce

EMILIA ROMAGNA
Maria Bortolotti
Gaetano Solenghi
Formaggini & Peveri
Uccellaia
Attilio Schiaffonati
Tenuta il Plino
Baraccone

TOSCANA
Marino Colleoni
La Busattina
Poggio la Luna
Casale Giglioli
Il Calamaio
Il Cerchio
La Ginestra
Pierini & Brugi
Vini Apuani
Casteldelpiano
Carmina Arvalia
Tenuta la Novella
Podere Fornace Prima
Vini Naturali di Toscana

UMBRIA
Fontesecca
Preggio
Eraldo Dentici

MARCHE
Aurora
La Marca di San Michele
Fontorfio
Podere Santa Lucia
Tenuta San Marcello
Antonio Failoni
Broccanera
Podere Casella Muzighin

ABRUZZO
Castelsimoni
Q500

LAZIO
D.S.bio

CAMPANIA
Fosso degli Angeli
Antonio Orsini

PUGLIA
Dei Agre

CALABRIA
Brigante Vigneti & Cantina
Tenute Pacelli
Fezigna Vini
Salvatore Caparra
Biagio Diana
Tenuta del Conte

SICILIA
I Vigneri
Maltese
Francesco Fenech
Valdibella
Antonio Gabriele
Biologica Stellino
Le Sette Aje
Abbazia San Giorgio
Beneventano della Corte
Agricola Virà
Terre di Gratia

FRANCIA Bordeaux
Chateau Pascaud Villefranche


NON SOLO VINO
Rossi D'Angera distillati
Piccapane prodotti da forno
Olio Infiore extravergine
Opificium erbe aromatiche
Capriss formaggi di capra
Oleificio Lu Trappitu

fonte https://www.officinaenoica.it/mivino/

MiVino per essere la prima edizione ha anche un bel programma colturale https://www.officinaenoica.it/mivino/th ... t-go-wine/

ninetto ha scritto:

BarbarEdo ha scritto:

ninetto ha scritto:Si accettano consigli per non amanti della barbera

Mi spiace... Entrando in Asti trovi scritto "vietato l'ingresso ai ragni, agli Ostrogoti e ai non amanti della barbera"
Comunque che pena... Altri anni era una manifestazione molto più ricca...

Veramente ad Asti, più che agli Ostrogoti, vieterebbero l'ingresso ai meridionali (cioè a chiunque nato sotto il Tanaro)...

Quest'anno sembra che il comune abbia affidato l'organizzazione ad un esportatore nordeuropeo, il quale ha piena facoltà di scegliere i produttori presenti. Infatti non ci saranno Crocizia, Colleoni, Canonica e tanti altri che avevo apprezzato nella scorsa edizione. Grazie comunque per i suggerimenti.
La lista aggiornata è nel mio post del 15 maggio, quella iniziale è dell'edizione 2017.

Mi permetto di rettificare la notizia riportata sopra, l’organizzazIo non è stata affidata a nessun esportatore europeo, ma ben si al guascone di Calamandrana, personaggio della mitologia di provincia. Fonte certa

Beh! dovendo scegliere un evento dedicato al vino, cercherò di dare una certa inportanza non solo ai produttori ma anche alla location, alla città che ospita l'evento, al programma colturale, alla comodità per raggiungere la manifestazione.
Per ora vedo tutto ciò sul sito di officina enoica https://www.officinaenoica.it (scorri menù e vai alla voce MiVino), invece non trovo nulla per quanto riguarda vinissage, qualcuna conosce il programma? qualcuno conosce chi sono i produttori? Esiste un sito internet? Mi viena da pensare che vinissage è solo una manifestazione in caduta libera.

un caro saluto a tutti

speakeasy ha scritto:qualcuna conosce il programma? qualcuno conosce chi sono i produttori? Esiste un sito internet? Mi viena da pensare che vinissage è solo una manifestazione in caduta libera.

http://www.comune.asti.it/pagina901_vinissage.html

Si terrà al Palafreezer [sic]; se l'elenco dei produttori dovesse rimanere quello, francamente non so se andrò...

Caro Ninetto,
io farò un salto a MiVino, nomi nuovi, vini nuovi e non solo i soliti tromboni che si vedono da troppi anni sempre nelle stesse fiere. Largo gli invisibili!!