sauternes

[seeionoou2]

chi è il più figo dopo Yquem? Non li ho bevuti tutti, ma di ciò che ho sentito non ho dubbi sul fatto che i marchesi Lur Saluces siano anche alla posizione n°2 con De Fargues.. O secondo voi c'è di meglio?


Michele

[la_crota1925]

Guiraud, Rieussec, Suduiraut senpre ottimi.
Zona Barsac cht. Climens.

[vinnae]

Climens
una valida alternativa!!!!

[vinogodi]

...scusate tanto e date retta ad un incompetente a cui piace , però , bere benino: n° 1 (Yquem gli fa una pippa) Château Gillette Creme de Tete...
Alternativa: Climens tutta la vita...

[seeionoou2]

...scusate tanto e date retta ad un incompetente a cui piace , però , bere benino: n° 1 (Yquem gli fa una pippa) Château Gillette Creme de Tete...
Alternativa: Climens tutta la vita...

bevuto un paio di volte, mi pare 78 e 79, ma no, a mio gusto proprio non si avvicina all'Yquem

[george7179]

Climens n° 1

[venicka]

Quoto su climens e guiraud, non conosco quello di vinogodi ergo mi sa che dovrò al più presto ovviare alla mancanza vista l'entusiastica descrizione, poi aggiungo lafaurie-peyraguey e, in stile diciamo più leggero, filhot.

[Ludi]

Per me Climens ed in seconda battuta Rieussec e Suduiraut.

[seeionoou2]

e invece i Cuvee Madame sia di Suduiraut che di Tirecul la Graviere che non ho mai bevuto? valgono la pena o costano solo della gran pila?

[vinogodi]

...Tirecul la Graviere ...

...vale, vale...

[eno]

Quoto su climens e guiraud, non conosco quello di vinogodi ergo mi sa che dovrò al più presto ovviare alla mancanza vista l'entusiastica descrizione, poi aggiungo lafaurie-peyraguey e, in stile diciamo più leggero, filhot.

Filhot ha di buono che si trova a poco poco prezzo, ma come qualità siamo distantini dall' essere a ridosso dei big. Peraltro regge bene gli anni, per mia esperienza. Ma Climens è tutt'altra cosa

[titanium]

Château Gillette Creme de Tete...

[venicka]

Quoto su climens e guiraud, non conosco quello di vinogodi ergo mi sa che dovrò al più presto ovviare alla mancanza vista l'entusiastica descrizione, poi aggiungo lafaurie-peyraguey e, in stile diciamo più leggero, filhot.

Filhot ha di buono che si trova a poco poco prezzo, ma come qualità siamo distantini dall' essere a ridosso dei big. Peraltro regge bene gli anni, per mia esperienza. Ma Climens è tutt'altra cosa

Avoja.
Filhot gioca sicuramente un altro campionato, però è un sauternes che spesso sono riuscito a fare apprezzare a chi non ama molto i sauternes causa eccessive viscosità/dolcezza etc etc., diciamo un sauternes molto poco sauternes, ergo per me merita quantomeno la menzione visto lo stile diverso.

[vinogodi]

Quoto su climens e guiraud, non conosco quello di vinogodi ergo mi sa che dovrò al più presto ovviare alla mancanza vista l'entusiastica descrizione, poi aggiungo lafaurie-peyraguey e, in stile diciamo più leggero, filhot.

Filhot ha di buono che si trova a poco poco prezzo, ma come qualità siamo distantini dall' essere a ridosso dei big. Peraltro regge bene gli anni, per mia esperienza. Ma Climens è tutt'altra cosa

Avoja.
Filhot gioca sicuramente un altro campionato, però è un sauternes che spesso sono riuscito a fare apprezzare a chi non ama molto i sauternes causa eccessive viscosità/dolcezza etc etc., diciamo un sauternes molto poco sauternes, ergo per me merita quantomeno la menzione visto lo stile diverso.

...ti capisco perché molte volte lo compravo per terminare parecchie bicchierate "sostenibili" proprio perché piacevole e dal giusto prezzo . Ci sta eccome...

[eno]

Quoto su climens e guiraud, non conosco quello di vinogodi ergo mi sa che dovrò al più presto ovviare alla mancanza vista l'entusiastica descrizione, poi aggiungo lafaurie-peyraguey e, in stile diciamo più leggero, filhot.

Filhot ha di buono che si trova a poco poco prezzo, ma come qualità siamo distantini dall' essere a ridosso dei big. Peraltro regge bene gli anni, per mia esperienza. Ma Climens è tutt'altra cosa

Avoja.
Filhot gioca sicuramente un altro campionato, però è un sauternes che spesso sono riuscito a fare apprezzare a chi non ama molto i sauternes causa eccessive viscosità/dolcezza etc etc., diciamo un sauternes molto poco sauternes, ergo per me merita quantomeno la menzione visto lo stile diverso.

Io invece, bevuto piu' volte, non ho trovato uno stile molto distante dai Sauternes, sensibilmente piu' leggero, questo si', ma appunto un po' troppo rispetto ai migliori. Ma per quel che costa non è male, ne ho ancora qualche boccia di 20 anni, vedremo, ho visto che regge.

[seeionoou2]

...Tirecul la Graviere ...

...vale, vale...

bene, prima o poi allora dovrò assaggiarlo... e Suduiraut Creme de Tete Cuvee Madame?

[vinogodi]

...Tirecul la Graviere ...

...vale, vale...

bene, prima o poi allora dovrò assaggiarlo... e Suduiraut Creme de Tete Cuvee Madame?

...sono anni che ne ho perso le tracce. Penso di averlo bevuto una sola volta nella vita assieme ad un vecchio Yquem e uno Gillette anni settanta proprio per testare 'sti vecchi (o invecchiati) Sauternes qualche anno fa a Cuneo con vecchi amici altobeventi : fu quello meno impressivo , ma la memoria deve andare indietro...
PS: ma ne fanno ancora? Pensavo non lo producessero più...

[vinogodi]

...Tirecul la Graviere ...

...vale, vale...

bene, prima o poi allora dovrò assaggiarlo...

...vale davvero la pena : lo aprimmo due anni consecutivi al periodico "dolce Natale" di fine anno , oggi sostituito dagli altrettanto enoperversi Vintage . Quando possibile lo mettevo proprio per lo stupore che ingenerava perché poco avezzi al valore di alcune gemme di Monbazillac , che normalmente malmenava sia i grandi Sauternes che tanti Vins de Paille...

[Ludi]

...Tirecul la Graviere ...

...vale, vale...

assolutamente.

[seeionoou2]

e Coutet Cuvée Madame?

[ClaudioG]

Château La Tour Blanche come lo vedete?

[darmagi90]

...Tirecul la Graviere ...

...vale, vale...

bene, prima o poi allora dovrò assaggiarlo...

...vale davvero la pena : lo aprimmo due anni consecutivi al periodico "dolce Natale" di fine anno , oggi sostituito dagli altrettanto enoperversi Vintage . Quando possibile lo mettevo proprio per lo stupore che ingenerava perché poco avezzi al valore di alcune gemme di Monbazillac , che normalmente malmenava sia i grandi Sauternes che tanti Vins de Paille...

Vecchia volpe che non sei altro!

Il problema è che i Monbazillac è davvero difficile trovarli, almeno da queste parti.
Ci sono diversi grandi vini che nulla hanno ad invidiare alla maggior parte dei Sauternes ed a prezzi molto più interessanti...

Fra l'altro, non so se sia una bufala che mi raccontò qualcuno, ma i botrittizzati sarebbero nati proprio a Monbazillac e solo successivamente prodotti anche a Sauternes!

[seeionoou2]

Château La Tour Blanche come lo vedete?

simpatico

[vinogodi]

Château La Tour Blanche come lo vedete?

simpatico

... poco gnocca...

[Muffato]

...Tirecul la Graviere ...

...vale, vale...

bene, prima o poi allora dovrò assaggiarlo...

...vale davvero la pena : lo aprimmo due anni consecutivi al periodico "dolce Natale" di fine anno , oggi sostituito dagli altrettanto enoperversi Vintage . Quando possibile lo mettevo proprio per lo stupore che ingenerava perché poco avezzi al valore di alcune gemme di Monbazillac , che normalmente malmenava sia i grandi Sauternes che tanti Vins de Paille...

Vecchia volpe che non sei altro!

Il problema è che i Monbazillac è davvero difficile trovarli, almeno da queste parti.
Ci sono diversi grandi vini che nulla hanno ad invidiare alla maggior parte dei Sauternes ed a prezzi molto più interessanti...

Fra l'altro, non so se sia una bufala che mi raccontò qualcuno, ma i botrittizzati sarebbero nati proprio a Monbazillac e solo successivamente prodotti anche a Sauternes!

Anche a me lo dissero ... a Mombazillac e , visto che in due giorni mi ero girato le syndicate vinicol di Loupiac ,Sauternes, Cadillac,Barsac St Croix du Mont più qualche azienda , arrivato a Saint Emilion andai a visitare una chiesa.
Dopo una sosta al reparto surgelati di un supermercato visto che c'erano 40 gradi e viaggiavo su di una punto S
Climens è un valore assoluto e non dimenticherei gli Jurançon di Cahuape