vinotec ha scritto:...bevuto Poyeux (2003?) un paio di anni fa con Marco vinogodi in casa mia davanti ad un piatto di tagliatelle fatte a mano con ragù (ricordi Marco? ma quante ne mangiasti...da far paura...) in una vista lampo dell'Amico durante una trasferta di lavoro in quel di Rimini(o giù di lì)...praticamente a me sconosciuto mentre Marco me lo spiegò nel suo modo sempre esaustivo...ci piacque moltissimo...e non era il le Bourg...ora me ne volevo mettere in cantina qualche bottiglia, ma, visti i prezzi, ho per ora rinunciato...
Ivo, quel che scrivi mi conferma quanto fossero sconosciuti i vini dei due baffoni, sino a pochissimo tempo fa...al punto che ti sei dimenticato che il tuo primo incontro con il cabernet di Clos Rougeard era avvenuto un annetto prima dal Ciso, dinanzi a uno spiedo colossale, a una serata a tutto cabernet che avevo messo in piedi per farti sentire cose diverse dal solito. Era un Poyeaux 2005, e assaggiandolo per poco non sei caduto dalla sedia....!!!
Purtroppo in effetti ormai sono finiti i tempi in cui poterne fare incetta...Al teatro del vino finisce in prenotazione ogni anno da un po', ormai, nonostante i prezzi (quel Poyeaux clamoroso l'avrò pagato si e no una quarantina di euri). Bei tempi quando si trovava sugli scaffali delle enoteche tranquillo ad aspettarci...