Saluti di Natale.
Ho ancora un poco di mal di testa, quindi note rapide
Zidarich - Vitovska Selezione 2006Versione con steroidi della sua macerata, ancora più macerata (pare un personaggio di Dostojevski...). Naso interessante, bocca ben costruita, buon vino a cui bisogna adeguare il palato perché altrimenti pare strambo. 88
Bonneau de Martray - Corton Charlemagne 2004Mano molto delicata, le lavorazioni borgognone si sentono ma non spiccano, purtroppo difetta di spina dorsale, è molluscoide. Bocca troppo sciolta per il livello chiesto. Anche statico. 87
Marguerite Guyot - Cuvée Extase 2002Naso interessante, bocca malfatta con bolla grossolana e dosaggio che tira sul miele, che pare essere usato per coprire una certa carenza di sapore e struttura. 84
Mozzi - Sassella Riserva 2011Prima annata, selezione operata in pianta scegliendo i grappoli da destinare alla produzione. Il ragazzo ha da imparare in questo caso, perché ciò che di buono avevo visto un anno fa appena imbottigliato adesso è quasi sparito: sapori curiosi tra il fico d'india, l'anguria e il caco, una sensazione di surmaturazione non ben governata, la sapidità che dava nerbo è scivolata in secondo piano lasciando un corpo un po' molle. Nessuno ha detto Valtellina
84
Beppe Rinaldi - Cannubi 2007Boccia sfigata e irriconoscibile, con naso di sandalo, gomma, china, menta, zero floreale. Bocca acidula, poco tannica e fresca. NG
Rousseau - Charmes Chambertin 2009Boom. Frutto, cipria, incenso e spezie, toni balsamici e arancia. Mano di gran classe, ben riconoscibile, eppure è un vino che si muove su uno spartito un'ottava più in basso rispetto ai fratelloni Mazis e Chambertin, in maniera direi didascalica.
Bocca un po' troppo scorrevole per il livello chiesto. 90
Il paradiso di Manfredi - Brunello di Montalcino 2008Visto che era una serata mimetica, questo sangiovese si traveste da nebbiolo a partire dal colore (unghia DECISAMENTE mattonata) e dai profumi (rosa, fragola, erba verde, china) oltre che dal tannino mordace e dalla freschezza in sottofondo.
Bel grip, retrolfazione spettacolare. Però a tenerlo nel bicchiere non cresce, anzi, dopo un'oretta dà segni di cedimento: avviso ai naviganti. 91