Ot trentodoc

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Cristianmark
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Ot trentodoc

Messaggioda Cristianmark » 27 nov 2014 14:35

In un banco di degustazione con tutti i circa 40 produttori di bollicine trentodoc quali non farsi assolutamente sfuggire.
Grazie
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champagne70
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda champagne70 » 27 nov 2014 16:25

Per me Abate Nero, Domini e riserva
Muffato
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda Muffato » 27 nov 2014 16:36

Cristianmark ha scritto:In un banco di degustazione con tutti i circa 40 produttori di bollicine trentodoc quali non farsi assolutamente sfuggire.
Grazie
C.
Pisoni , Maso Martis
top ramen
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda top ramen » 27 nov 2014 16:42

Aggiungerei Letrari, Balter e Wallemburg. Oh e Ferrari.
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il chiaro
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda il chiaro » 27 nov 2014 17:54

Maso martis, balter, ferrari.
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george7179
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda george7179 » 27 nov 2014 18:02

Maso Martis
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Cristianmark
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda Cristianmark » 27 nov 2014 18:41

reví no?
mapomac
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda mapomac » 27 nov 2014 19:07

cesconi ?
top ramen
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda top ramen » 27 nov 2014 20:53

Cesconi non mi convince molto, solitamente ha poco equilibrio e poca complessità.

Revì l'ho bevuto una volta, buono, ha una bella personalità.
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Cristianmark
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda Cristianmark » 30 nov 2014 00:03

Credo che l'abate nero x la gamma si posizioni un gradino sopra gli altri, eccellente il bdn.
Revi, che produce esvlusivamente metodo classico ( solo acciaio tutti i base) e' stata una piacevole scoperta.
Ferrari fuori concorso.
Relativamente al trentodoc spingerei sullo chard senza imbastardirlo col pn, evitando il legno. Pn solo x rose o bdn.
Amen
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda davidef » 30 nov 2014 11:54

La mia bollicina italiana fissa in cantina, quella di consumo veloce e frequente ma assolutamente non banale, è da 2 anni stabilmente il Pas-dose di Hadeburg, quest'anno poi pure il Rosè è buonissimo
top ramen
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda top ramen » 30 nov 2014 12:26

D'accordo su Haderburg non dosato, meno sul rosato, però sono Alto Adige, non Trento.
littlewood
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda littlewood » 01 dic 2014 08:51

dorigati :lol:
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda davidef » 01 dic 2014 09:36

top ramen ha scritto:D'accordo su Haderburg non dosato, meno sul rosato, però sono Alto Adige, non Trento.



Vero... :oops:

il Rosè di quest'anno però è buono, fino all'anno scorso non mi intrigava ma adesso è dofferente, più vinoso, l'acquisto di un cartonico è stato d'obbligo e risentito qualche settimana fa a pranzo da Pillhof direi che è una bella versione, speriamo che per il futuro mantenga questa linea
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda il chiaro » 01 dic 2014 09:48

davidef ha scritto:
top ramen ha scritto:D'accordo su Haderburg non dosato, meno sul rosato, però sono Alto Adige, non Trento.



Vero... :oops:

il Rosè di quest'anno però è buono, fino all'anno scorso non mi intrigava ma adesso è dofferente, più vinoso, l'acquisto di un cartonico è stato d'obbligo e risentito qualche settimana fa a pranzo da Pillhof direi che è una bella versione, speriamo che per il futuro mantenga questa linea


Sono d'accordo, ma il colore del rosè è davvero troppo carico. La prossima uscita dovrebbe essere meno intensa e davvero "rosa"
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Re: Ot trentodoc

Messaggioda Tuscany » 21 giu 2018 20:39

Scusate se rispolvero OT, qualcuno a recenti assaggi su Cesconi? Ciao e grazie
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