Rossi della Valtellina

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robf
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Rossi della Valtellina

Messaggioda robf » 28 feb 2014 00:26

Salve Prodi enonautici,

vi scrivo perche domani mi reco a Teglio nel pieno della valtellina e vorrie consigli da enomaestri su che rossi assaggiare

cantina e nome del vino!

Grazie mille come sempre!
:mrgreen:
robf
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Rossi valtellina Fuori i Dettagli!

Messaggioda robf » 28 feb 2014 00:27

Salve Prodi enonautici,

vi scrivo perche domani mi reco a Teglio nel pieno della valtellina e vorrie consigli da enomaestri su che rossi assaggiare

cantina e nome del vino!

Grazie mille come sempre!
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beluga
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Re: Rossi della Valtellina

Messaggioda beluga » 28 feb 2014 01:31

ARPEPE tutti.
Me ne importo
mandrillo66
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Re: Rossi della Valtellina

Messaggioda mandrillo66 » 28 feb 2014 10:15

Rainoldi.

Ciao.
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zampaflex
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Re: Rossi valtellina Fuori i Dettagli!

Messaggioda zampaflex » 28 feb 2014 11:04

Sezione ignoranti, educande e quinta colonna maronita
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l'oste
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Re: Rossi della Valtellina

Messaggioda l'oste » 01 mar 2014 02:09

Ar.pe.pe. e I Dirupi.
Non importa chi sarà l'ultimo a spegnere la luce. E' già buio.


Iir Boon Gesùuu/ ciii/ fuuur/ mini
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trikki
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Re: Rossi della Valtellina

Messaggioda trikki » 01 mar 2014 10:57

Leggi il thread sullo Sforzato che aprii non molto tempo fa.
Comunque ultimamente ho provato l'azienda Mamete Prevostini. Bei vini.
gp
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Re: Rossi della Valtellina

Messaggioda gp » 01 mar 2014 19:50

Trikki, devi 7 euri a Zampaflex (tratterrò il 10% come aggio). :wink:

Prevostini è un modernista e un... turbovinificatore, nel senso che i suoi vini sono sempre i primi a uscire nelle rispettive tipologie. In zona molti lo considerano un epigono di Negri (GIV), se si cerca una qualche "voce del territorio" meglio rivolgersi altrove: per me, al già citato ArPepe. alla Coop. Triasso Sassella e alla Fondazione Fojanini, in primis.
Su Dirupi citato sopra ho qualche dubbio, mi sembra che la ricerca delle luci della ribalta li porti a volte a (stra)fare vini che fanno di tutto per attirare l'attenzione: così per esempio il deludente Valtellina Sup. 2010 che ho assaggiato da poco a Roma, un vino-frutto addirittura pacchiano (ho ricordi decisamente migliori del loro 2009 bevuto tempo fa in zona).

Comunque chi ha aperto il thread sembra essere uno di quelli che credono al "gusto unico": se non si specificano un minimo le proprie preferenze, che senso ha chiedere consigli? Per esempio, c'è una linea di separazione abbastanza netta tra quelli che per Valtellina intendono soprattutto "V Superiore (anche Riserva)" e quelli che intendono soprattutto "Sforzato": se per caso sei della seconda categoria vai di Prevostini (che di Sforzati ne fa due) e di Rainoldi (idem) se non addirittura di Negri (idem), quelli che ti ho consigliato io spesso lo Sforzato non lo fanno proprio...

PS Comunque per correttezza questo thread andrebbe trasferito in blocco in quello citato e proseguito lì, chiudendo questo: peccato che adesso non ho tempo di fare la prima cosa (e comunque solo chi ha aperto questo thread potrebbe fare la terza).
gp
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trikki
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Re: Rossi della Valtellina

Messaggioda trikki » 01 mar 2014 20:36

gp ha scritto:Trikki, devi 7 euri a Zampaflex (tratterrò il 10% come aggio). :wink:


e perché questo ? :cry: :cry:
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il chiaro
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Re: Rossi della Valtellina

Messaggioda il chiaro » 01 mar 2014 21:37

Oltre al già citato Ar.Pe.Pe. direi Terrazzi Alti.

Se si vuole un Valtellina a metà tra moderno e tradizione a me garba molto Sando Fay
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zampaflex
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Re: Rossi della Valtellina

Messaggioda zampaflex » 02 mar 2014 14:01

trikki ha scritto:
gp ha scritto:Trikki, devi 7 euri a Zampaflex (tratterrò il 10% come aggio). :wink:


e perché questo ? :cry: :cry:


E' tradizione forumistica dare 7 euro (virtuali :wink: ) al primo che risponde ad una domanda, quando arrivi dopo non te ne accorgi e ripeti.
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