Chianti

[emigrato]

..Pagliarese,Chianti Classico 2015/2017,propieta' Felsina. Qualcuno lo..conosce?

Ho trovato solo questo su internet:

https://andreapagliantini.com/2018/02/0 ... sico-2015/

[Spectator]

..Grazie..dear. Cercavo..qualche testimonianza..diretta,in pratica..qualcuno che l'avesse assaggiato.

[Roland]

..Grazie..dear. Cercavo..qualche testimonianza..diretta,in pratica..qualcuno che l'avesse assaggiato.

prenditi cantine ripoli . l'ho assaggiato io

[emigrato]

..Grazie..dear. Cercavo..qualche testimonianza..diretta,in pratica..qualcuno che l'avesse assaggiato.

Immaginavo, ma visto che nn ti ha "cagato" nessuno

Certo Felsina non ne ha fatto grande pubblicita'..non e' nemmeno sul loro sito.

[gbaenergiaeco10]

Ormanni riserva borro del diavolo 2014

mi è piaciuto davvero tanto, c'è progressione e classicità nei profumi, il naso è ammaliante ma anche austero con note di cuoio che affiorano di tanto in tanto e smorzano un frutto scuro quasi piaccione..il palato non presenta sbavature e si alternano sensazioni di freschezza a percezioni più morbide e rotonde, il sorso è pieno, profondo, con un bell'allungo a chiudere il cerchio..bono bono

[gbaenergiaeco10]

Monsanto il Poggio 2007

veramente spettacolare e ancora giovanissimo, sentori iniziali di prugna e ciliegia si trasformano in note più ematiche quasi ferrose e di ruggine..affiorano pian piano toni più minerali, di cenere calda e incenso, e poi arancia rossa ad accompagnare un bel profilo speziato..insomma naso molto variegato e cangiante, di bella progressione. al palato c'è freschezza e materia, il tannino è ancora muscolare e prepara la bocca per un allungo intenso, da vero fuoriclasse..era l'ultima 2007, se ne avete qualcuna in cantina dimenticala!

[gbaenergiaeco10]

Monsanto il poggio 2010

ruspante assai! bevuto qualche sera fa con un amico e una bella costata di manzo. ancora giovincello, ca va sans dire, ma spuntano delle spezie qua e la in mezzo a questo fruttone golosissimo..un vino che nonostante la sua ruffianeria conserva però una seriosità di fondo, dal tannino ben fitto e direi giustamente integrato, a una freschezza che alleggerisce la beva donando quell'eleganza che forse al naso era mancata..
Si è parlato su altri lidi dei vini c.d. "di conforto", quelli che ogni tanto si cercano per rifugiarvisi senza paturnie..beh questo è il mio.

[Wineduck]

Monsanto il poggio 2010

ruspante assai! bevuto qualche sera fa con un amico e una bella costata di manzo. ancora giovincello, ca va sans dire, ma spuntano delle spezie qua e la in mezzo a questo fruttone golosissimo..un vino che nonostante la sua ruffianeria conserva però una seriosità di fondo, dal tannino ben fitto e direi giustamente integrato, a una freschezza che alleggerisce la beva donando quell'eleganza che forse al naso era mancata..
Si è parlato su altri lidi dei vini c.d. "di conforto", quelli che ogni tanto si cercano per rifugiarvisi senza paturnie..beh questo è il mio.

[il chiaro]

qualcuno ha assaggiato il nuovo corso di vecchie terre di montefili?

[gbaenergiaeco10]

CC Castellare di castellina 2014
Chianti che ormai tra gli enoappassionati riscuote sempre meno successo, vuoi perché in Italia c'è una generalizzata diffidenza verso i blasoni, vuoi perché ormai c'è questa credenza fuorviante per cui il vino buono è solo quello del piccolo produttore..io credo che invece ogni tanto fare un passo indietro possa portare a piacevoli sorprese..questa 2014 ha un'impronta austera, di cuoio e tostature di pepe al naso, con profumi balsamici e di bosco che accompagnano un frutto scuro, di susina secca. La bocca è tesa, di buona freschezza e giustamente tannica..una versione lontana dai fruttoni a cui si è abituati oggi, ma senz'altro di grande fascino

[paperofranco]

qualcuno ha assaggiato il nuovo corso di vecchie terre di montefili?

Per me è da lasciar perdere e aspettare il prossimo nuovo corso, sperando.

[paperofranco]

CC Castellare di castellina 2014
Chianti che ormai tra gli enoappassionati riscuote sempre meno successo, vuoi perché in Italia c'è una generalizzata diffidenza verso i blasoni, vuoi perché ormai c'è questa credenza fuorviante per cui il vino buono è solo quello del piccolo produttore..io credo che invece ogni tanto fare un passo indietro possa portare a piacevoli sorprese..questa 2014 ha un'impronta austera, di cuoio e tostature di pepe al naso, con profumi balsamici e di bosco che accompagnano un frutto scuro, di susina secca. La bocca è tesa, di buona freschezza e giustamente tannica..una versione lontana dai fruttoni a cui si è abituati oggi, ma senz'altro di grande fascino

Non è un vino fruttone, sicuramente, ma è un vino sempre un po' imbrigliato nella sua bella confezione, che secondo me è il suo limite. In quest'annata in particolare mi è piaciuto poco poco.

[gbaenergiaeco10]

CC Castellare di castellina 2014
Chianti che ormai tra gli enoappassionati riscuote sempre meno successo, vuoi perché in Italia c'è una generalizzata diffidenza verso i blasoni, vuoi perché ormai c'è questa credenza fuorviante per cui il vino buono è solo quello del piccolo produttore..io credo che invece ogni tanto fare un passo indietro possa portare a piacevoli sorprese..questa 2014 ha un'impronta austera, di cuoio e tostature di pepe al naso, con profumi balsamici e di bosco che accompagnano un frutto scuro, di susina secca. La bocca è tesa, di buona freschezza e giustamente tannica..una versione lontana dai fruttoni a cui si è abituati oggi, ma senz'altro di grande fascino

Non è un vino fruttone, sicuramente, ma è un vino sempre un po' imbrigliato nella sua bella confezione, che secondo me è il suo limite. In quest'annata in particolare mi è piaciuto poco poco.

grazie papero per il prezioso intervento. hai qualche interessante novità da segnalare? quali sono secondo te i migliori tre produttori oggi?

[Spectator]

CC Castellare di castellina 2014
Chianti che ormai tra gli enoappassionati riscuote sempre meno successo, vuoi perché in Italia c'è una generalizzata diffidenza verso i blasoni, vuoi perché ormai c'è questa credenza fuorviante per cui il vino buono è solo quello del piccolo produttore..io credo che invece ogni tanto fare un passo indietro possa portare a piacevoli sorprese..questa 2014 ha un'impronta austera, di cuoio e tostature di pepe al naso, con profumi balsamici e di bosco che accompagnano un frutto scuro, di susina secca. La bocca è tesa, di buona freschezza e giustamente tannica..una versione lontana dai fruttoni a cui si è abituati oggi, ma senz'altro di grande fascino

Non è un vino fruttone, sicuramente, ma è un vino sempre un po' imbrigliato nella sua bella confezione, che secondo me è il suo limite. In quest'annata in particolare mi è piaciuto poco poco.

grazie papero per il prezioso intervento. hai qualche interessante novità da segnalare? quali sono secondo te i migliori tre produttori oggi?

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..Assaggiato e piaciuto:Cantina Ripoli ,cl classico 2016!

[paperofranco]

CC Castellare di castellina 2014
Chianti che ormai tra gli enoappassionati riscuote sempre meno successo, vuoi perché in Italia c'è una generalizzata diffidenza verso i blasoni, vuoi perché ormai c'è questa credenza fuorviante per cui il vino buono è solo quello del piccolo produttore..io credo che invece ogni tanto fare un passo indietro possa portare a piacevoli sorprese..questa 2014 ha un'impronta austera, di cuoio e tostature di pepe al naso, con profumi balsamici e di bosco che accompagnano un frutto scuro, di susina secca. La bocca è tesa, di buona freschezza e giustamente tannica..una versione lontana dai fruttoni a cui si è abituati oggi, ma senz'altro di grande fascino

Non è un vino fruttone, sicuramente, ma è un vino sempre un po' imbrigliato nella sua bella confezione, che secondo me è il suo limite. In quest'annata in particolare mi è piaciuto poco poco.

grazie papero per il prezioso intervento. hai qualche interessante novità da segnalare? quali sono secondo te i migliori tre produttori oggi?

Beh, "novità" particolarmente interessanti da segnalare non saprei, comunque il Chianti Classico di Tenuta Carleone 2015 è un esordio molto promettente, anche se è partito subito con un prezzo di una certa pretesa. Alla seconda domanda sinceramente non sono in grado di rispondere, perché oggi di roba buona da bere nel Chianti Classico se ne trova, bisogna bere a 360°, ed è difficile dire qual è il podio, soprattutto un podio stabile nel tempo, ci sono tante variabili da considerare.

[cesmic]

CC Castellare di castellina 2014
Chianti che ormai tra gli enoappassionati riscuote sempre meno successo, vuoi perché in Italia c'è una generalizzata diffidenza verso i blasoni, vuoi perché ormai c'è questa credenza fuorviante per cui il vino buono è solo quello del piccolo produttore..io credo che invece ogni tanto fare un passo indietro possa portare a piacevoli sorprese..questa 2014 ha un'impronta austera, di cuoio e tostature di pepe al naso, con profumi balsamici e di bosco che accompagnano un frutto scuro, di susina secca. La bocca è tesa, di buona freschezza e giustamente tannica..una versione lontana dai fruttoni a cui si è abituati oggi, ma senz'altro di grande fascino

Non è un vino fruttone, sicuramente, ma è un vino sempre un po' imbrigliato nella sua bella confezione, che secondo me è il suo limite. In quest'annata in particolare mi è piaciuto poco poco.

grazie papero per il prezioso intervento. hai qualche interessante novità da segnalare? quali sono secondo te i migliori tre produttori oggi?

Beh, "novità" particolarmente interessanti da segnalare non saprei, comunque il Chianti Classico di Tenuta Carleone 2015 è un esordio molto promettente, anche se è partito subito con un prezzo di una certa pretesa. Alla seconda domanda sinceramente non sono in grado di rispondere, perché oggi di roba buona da bere nel Chianti Classico se ne trova, bisogna bere a 360°, ed è difficile dire qual è il podio, soprattutto un podio stabile nel tempo, ci sono tante variabili da considerare.

Papero, i 2016 che ti hanno colpito di più?

[gianni femminella]

CC Castellare di castellina 2014
Chianti che ormai tra gli enoappassionati riscuote sempre meno successo, vuoi perché in Italia c'è una generalizzata diffidenza verso i blasoni, vuoi perché ormai c'è questa credenza fuorviante per cui il vino buono è solo quello del piccolo produttore..io credo che invece ogni tanto fare un passo indietro possa portare a piacevoli sorprese..questa 2014 ha un'impronta austera, di cuoio e tostature di pepe al naso, con profumi balsamici e di bosco che accompagnano un frutto scuro, di susina secca. La bocca è tesa, di buona freschezza e giustamente tannica..una versione lontana dai fruttoni a cui si è abituati oggi, ma senz'altro di grande fascino

Non è un vino fruttone, sicuramente, ma è un vino sempre un po' imbrigliato nella sua bella confezione, che secondo me è il suo limite. In quest'annata in particolare mi è piaciuto poco poco.

grazie papero per il prezioso intervento. hai qualche interessante novità da segnalare? quali sono secondo te i migliori tre produttori oggi?

Beh, "novità" particolarmente interessanti da segnalare non saprei, comunque il Chianti Classico di Tenuta Carleone 2015 è un esordio molto promettente, anche se è partito subito con un prezzo di una certa pretesa. Alla seconda domanda sinceramente non sono in grado di rispondere, perché oggi di roba buona da bere nel Chianti Classico se ne trova, bisogna bere a 360°, ed è difficile dire qual è il podio, soprattutto un podio stabile nel tempo, ci sono tante variabili da considerare.

Papero, i 2016 che ti hanno colpito di più?

Lei ha sbagliato thread. Si ravveda.

P.s. Mi dicono dalla regia che la 2015 in Chianti potrebbe essere stata quasi meglio della 2016. Parere autorevole.

[cesmic]

Non è un vino fruttone, sicuramente, ma è un vino sempre un po' imbrigliato nella sua bella confezione, che secondo me è il suo limite. In quest'annata in particolare mi è piaciuto poco poco.

grazie papero per il prezioso intervento. hai qualche interessante novità da segnalare? quali sono secondo te i migliori tre produttori oggi?

Beh, "novità" particolarmente interessanti da segnalare non saprei, comunque il Chianti Classico di Tenuta Carleone 2015 è un esordio molto promettente, anche se è partito subito con un prezzo di una certa pretesa. Alla seconda domanda sinceramente non sono in grado di rispondere, perché oggi di roba buona da bere nel Chianti Classico se ne trova, bisogna bere a 360°, ed è difficile dire qual è il podio, soprattutto un podio stabile nel tempo, ci sono tante variabili da considerare.

Papero, i 2016 che ti hanno colpito di più?

Lei ha sbagliato thread. Si ravveda.

P.s. Mi dicono dalla regia che la 2015 in Chianti potrebbe essere stata quasi meglio della 2016. Parere autorevole.

Di tutto quello che ho assaggiato direi di no...

[cesmic]

Io, comunque, mi tengo stretta la 13....

[gbaenergiaeco10]

non ho capito, quindi 15 e 16 secondo voi sono annate mediocri?

[cesmic]

non ho capito, quindi 15 e 16 secondo voi sono annate mediocri?

No. entrambe molto buone...si sta solo discutendo quale sia la migliore.

[gbaenergiaeco10]

non ho capito, quindi 15 e 16 secondo voi sono annate mediocri?

No. entrambe molto buone...si sta solo discutendo quale sia la migliore.

ah ok, c'era qualcosa che non mi tornava..sulla 16 so molto poco ma da alcuni assaggi della 15 mi era sembrata buona sì!

[SommelierSardo]

Beh, de gustibus... 2015 e 2016 ottime annate, ma per il mio modesto parere la 2016 è superiore sotto tutti i punti di vista, innanzitutto per un equilibrio straordinario di tutte le componenti presenti nel vino

[Messner]

Due ottime annate, ma non paragonabili dato che la 16 é stata decisamente più fresca, stile anni 80. Io preferisco la 16, meno ciccia e più finezza ed eleganza

[landmax]

Due ottime annate, ma non paragonabili dato che la 16 é stata decisamente più fresca, stile anni 80. Io preferisco la 16, meno ciccia e più finezza ed eleganza

Oggi come oggi non c'è dubbio, annata molto più pronta, ma a giudicare da alcune riserve '15 assaggiate non so, mi sembrano vini di grande prospettiva.