pier2559 ha scritto:gp ha scritto:A questo punto, chiediamo a gran voce il lotto!
(anch'io appartengo ai non entusiasti di questo vino, nell'unico assaggio meditato che ne ho fatto)
Io Chianti Classico 2013 Castello Monsanto Lotto 205/15, ottimo
Si parla di vino, è giusto rispondere.
Vado a circostanziare alcuni aspetti ai quali del resto penso da tempo; nello specifico e in generale. Chi assaggia vini per mestiere o chi ne beve davvero tanti ( bicchierate etc. ) sicuramente rispetto a me ha un approccio più scientifico, e meno soggetto ad aspettative, pregiudizi, distrazioni varie. E non solo, fa anche riferimento a dei parametri con maggior precisione. Questo per dire che, nell'ironia di quanto da me scritto poco dietro, e spero che l'ironia benevola fosse evidente, c'era anche la consapevolezza di non riuscire a vedere quel determinato vino in prospettiva.
Da un annetto a questa parte ho cercato di svecchiare la mia cantina, questo però ha prodotto un risultato che non mi ero aspettato: troppo spesso sto bevendo vini troppo giovani. Può darsi sia il caso di questa in particolare, forse GP, o qualcun altro, leggendo le mie note può dare un parere in merito. Magari se l'avessi aspettata qualche mese le avrebbe giovato.
Ad ogni modo, quello che ho scritto era secondo me attinente alla realtà di quella bevuta, ma ho annotato che a te, Balzac e Spectator il Monsanto è piaciuto, a me no, wineduck mi sembra dubbioso e GP anche ( scusate se vi ho citati ) e aggiungo il mio amico Miccel che so essere più o meno dalle mie parti nel giudizio.
E' una bella partita.
Poi cerco la bottiglia e scrivo il lotto, a questo punto è doveroso.