In questi giorni
FRANCOIS CHIDAINE - Montlouis Les Tuffeaux 2009 - paglierino scarico. Profumi classici dello chenin. Roccia spaccata, poi pesca bianca,caramella d'agrumi,fiori gialli.....sempre sussurati....bocca splendida,con quel microfilino di zucchero in splendido equilibrio con la mineralita' del vitigno...bella bottiglia da godere anche subito complice l'annata.....
RENE CACHEAUX - Vosne Romanèe 2007 - rubino trasparente. Naso austero,rigoroso,"Nebbioleggiante". Lentamente,con l'aria,escono le classiche fragoline sottospirito,note di muschio,e spezie scure..poi tabacco essicato. Bocca Vosne,con forza,allungo,marcata da calore e tannino ancora presente,ma bottiglia piu' che corretta dall'ottimo rapporto Q/P.
Az agr SESTI - Rosso di Montalcino 2009 - rubino con sfumature granato. Naso fin da subito solare ed espressivo. Arancia sanguinella,spezie macinate, succo di melograno,sprizza golosita' da tutti i pori. Bocca scintillante, perfettamente in linea con quanto percepito al naso,c'è sale,freschezza,alcool misurato,e quel frutto agrumato goloso targato 2009. Da bere senza tanti indugi.