diamonddave ha scritto:1) sono oltre 520 vini oltre i 91/100: vi sembran tanti o pochi per un produttore come l'Italia (a prescindere da chi li ha presi)?
Sono esattamente 520 vini a partire da 91/100, per la precisione; l'anno scorso erano 480.
Ovviamente il numero dipende dalle valutazioni che fa ogni singola guida. E' specifica delle varie guide anche la maggiore o minore generosità nelle valutazioni: per esempio, i 545 Super-TreStelle della guida Veronelli 2013 sono calcolati a partire da 93/100!
Al momento come si è detto quella meno larga di manica è la guida L'Espresso (232 premi l'anno scorso, rispetto ai 399 GR e ai 365 Slowine; quest'anno i premi di Vini Buoni d'Italia sono 366). Peraltro, se si sposta di poco la soglia dell'eccellenza di questa guida (a partire da 17,5/20 invece che da 18/20) si ottiene un numero di premi analogo a GR e Slowine.