Tre Bicchieri 2014: Lombardia

[vinogodi]

Sciatt con cicorino
Bresaola
Pizzoccheri
Stracotto con polenta
Torta


Ecco adesso assaggiamo i vini della Valtellina.

ahaahaahhaahaahahaaha! Dev'essere andata così!

Avete dimenticato la grappa (prima dei vini)...
Selezione dei vini in Valtellina semplicemente scandalosa.

...scusa , non sono d'accordo: de gustibus non disputandum est ; non è ,questo forum, la patria del soggettivismo empirico? Quello per cui , conto economico alla mano, tutti i vini dovrebbero costare in un intervallo fra 5 e 15 Euro e, per la qual cosa, un La Tache non è così differente da un Mazzon di Gottardi o , meglio, un Pinéro di CàdelBosco oppure un Guidalberto uno Chateau Latour in fieri?
PS: fatevene una ragione: io li adoro, ma a non tutti garbano i vini di Ar.Pe.Pe ed è inutile sottolineare, ogni volta che non ci sono, che una classifica è scandalosa. Pellizzatti Perego non fa vini a "massa critica" , come MIani , come tanti altri bravi artigiani, mai presenti in nessuna classifica, per cui...

[gp]

OP Barbera Dodicidodici ’11 Castello di Cigognola

Si noti il rituale "inchino" stile Schettino ai Moratti.
Quest'anno sono andati addirittura a pescare la loro Barbera base (un Y l'anno scorso)

[zampaflex]

Sciatt con cicorino
Bresaola
Pizzoccheri
Stracotto con polenta
Torta


Ecco adesso assaggiamo i vini della Valtellina.

ahaahaahhaahaahahaaha! Dev'essere andata così!

Avete dimenticato la grappa (prima dei vini)...
Selezione dei vini in Valtellina semplicemente scandalosa.

...scusa , non sono d'accordo: de gustibus non disputandum est ; non è ,questo forum, la patria del soggettivismo empirico? Quello per cui , conto economico alla mano, tutti i vini dovrebbero costare in un intervallo fra 5 e 15 Euro e, per la qual cosa, un La Tache non è così differente da un Mazzon di Gottardi o , meglio, un Pinéro di CàdelBosco oppure un Guidalberto uno Chateau Latour in fieri?
PS: fatevene una ragione: io li adoro, ma a non tutti garbano i vini di Ar.Pe.Pe ed è inutile sottolineare, ogni volta che non ci sono, che una classifica è scandalosa. Pellizzatti Perego non fa vini a "massa critica" , come MIani , come tanti altri bravi artigiani, mai presenti in nessuna classifica, per cui...

Marco, fosse solo Ar.Pe.Pe.....ho passato tutto l'inverno a scolarmi gli juniores valtellinesi, e ci sono cose molto molto migliori di questa selezione ammuffita. Molto old style. Fosse solo il soggettivismo empirico, ce la staremmo già vedendo con Hegel...

[pippuz]

Marco non si parlava solo di ArPePe su cui ha in parte ragione.
Su questi tra l'altro negli ultimi anni mi pare che il profilo crepuscolare che li caratterizzava si stia un po' riducendo. Ultimo assaggio mio è stato un Fiamme Antiche veramente molto buono.

Lo scandalo vero, dicevo, non è ArPePe, ma la mancanza di una qualsiasi ricerca sul territorio. Ci sono vari produttori bravissimi che fanno dei Valtellina buonissimi, non quei caz.zo di sforzati strabarricati che questi si ostinano a premiare.

Salvo solo quello di Rainoldi e anche qui ... cacchio fa un Sassella riserva e pure un inferno che per me sono costantemente molto meglio dello sforzato.

[vinogodi]

OP Barbera Dodicidodici ’11 Castello di Cigognola

Si noti il rituale "inchino" stile Schettino ai Moratti.
Quest'anno sono andati addirittura a pescare la loro Barbera base (un Y l'anno scorso)

...ennò , certe illazioni proprio non mi vanno giù; bisognerebbe stare attenti prima di addentrarsi in congetture così infamanti rispetto ad una commissione per certo serissima... Il fatto che siano tutti interisti, in commissione, non vuol dire proprio niente... certo, è l'unica spiegazione plausibile

[zampaflex]

Marco non si parlava solo di ArPePe su cui ha in parte ragione.
Su questi tra l'altro negli ultimi anni mi pare che il profilo crepuscolare che li caratterizzava si stia un po' riducendo. Ultimo assaggio mio è stato un Fiamme Antiche veramente molto buono.

Lo scandalo vero, dicevo, non è ArPePe, ma la mancanza di una qualsiasi ricerca sul territorio. Ci sono vari produttori bravissimi che fanno dei Valtellina buonissimi, non quei caz.zo di sforzati strabarricati che questi si ostinano a premiare.

Salvo solo quello di Rainoldi e anche qui ... cacchio fa un Sassella riserva e pure un inferno che per me sono costantemente molto meglio dello sforzato.

Mi devi questo...

[de magistris]

OP Barbera Dodicidodici ’11 Castello di Cigognola

Si noti il rituale "inchino" stile Schettino ai Moratti.
Quest'anno sono andati addirittura a pescare la loro Barbera base (un Y l'anno scorso)

salga a bordo, gp, cazzo!

[benux]

da notare anche che sono grandi amanti dei Saten al Gambero

[pippuz]

Marco non si parlava solo di ArPePe su cui ha in parte ragione.
Su questi tra l'altro negli ultimi anni mi pare che il profilo crepuscolare che li caratterizzava si stia un po' riducendo. Ultimo assaggio mio è stato un Fiamme Antiche veramente molto buono.

Lo scandalo vero, dicevo, non è ArPePe, ma la mancanza di una qualsiasi ricerca sul territorio. Ci sono vari produttori bravissimi che fanno dei Valtellina buonissimi, non quei caz.zo di sforzati strabarricati che questi si ostinano a premiare.

Salvo solo quello di Rainoldi e anche qui ... cacchio fa un Sassella riserva e pure un inferno che per me sono costantemente molto meglio dello sforzato.

Mi devi questo...

Ah volentieri.

Abbiamo scritto la stessa identica cosa nello stesso momento, ci sarà un motivo ?

[pippuz]

da notare anche che sono grandi amanti dei Saten al Gambero

Ci manca pure il Saten

[benux]

In Franciacorta i 3 bicchieri li hanno dato a tutti hanno lasciato fuori solo Uberti

[pippuz]

Con i primi freddi provvederò a farmi un giro da Daniele alla Trattoria Visconti oppure al Crotto del Lupo a bermi qualche Valtellina che non gridi vendetta.

[il chiaro]

Non vorrei dire una caxxata, ma credo che Arpepe non abbia mandato i campioni quest'anno. Credo.
Anche perchè rocce rosse 2002 non può lasciare indifferenti e qualcuno qui che l'ha bevuto c'è.

Ovviamente con la dovuta tara visto che sono in conflitto d'interessi.

[luc83]

Marco, fosse solo Ar.Pe.Pe.....ho passato tutto l'inverno a scolarmi gli juniores valtellinesi, e ci sono cose molto molto migliori di questa selezione ammuffita. Molto old style. Fosse solo il soggettivismo empirico, ce la staremmo già vedendo con Hegel...

OT: quali sono stati i tuoi assaggi più interessanti? tra un mese farò un salto a bormio e livigno, merci

[Nebbiolino]

Franciacorta Brut Blanc de Noirs ’09 Le Marchesine
Franciacorta Brut Collezione Esclusiva Giovanni Cavalleri ’05 Cavalleri
Franciacorta Brut Emozione ’09 Villa
Franciacorta Brut Extrême Palazzo Lana Ris.’06 Guido Berlucchi & C.
Franciacorta Brut Nature ’09 Barone Pizzini
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Ris.’05 Ca' del Bosco
Franciacorta Extra Brut ’07 Lo Sparviere
Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti Ris. ’06 Bellavista
Franciacorta Nature Enrico Gatti
Franciacorta Pas Dosé 33 Ris.’06 Ferghettina
Franciacorta Zero ’09 Contadi Castaldi
Lugana Brolettino ’11 Ca' dei Frati
Lugana Molin ’12 Provenza - Cà Maiol
Lugana Sup. Sel. Fabio Contato ’11 Provenza - Cà Maiol
OP Barbera Dodicidodici ’11 Castello di Cigognola
OP Brut Cl. ’08 Monsupello
OP Pinot Nero Brut Cl. 1870 ’09 F.lli Giorgi
OP Pinot Nero Giorgio Odero ’10 Frecciarossa
OP Pinot Nero Noir ’10 Tenuta Mazzolino
Valtellina Sforzato Ronco del Picchio ’09 Sandro Fay
Valtellina Sfursat 5 Stelle ’10 Nino Negri
Valtellina Sfursat Fruttaio Ca' Rizzieri ’09 Aldo Rainoldi
Valtellina Sup. Sassella San Lorenzo ’10 Mamete Prevostini

A me viene il dubbio che manco li assaggino, i vini.

Dev'essere una sorta di simulazione al computer. Inseriscono variabili alla cazzo, ed ecco che il piccì elabora un elenco virtuale di tre bicchieri.

Veloce, funzionale, pratico.

Duro ma giusto, insomma.

[petitbogho]

Indignato sono, nemmeno uno dico un solo Groppello?

[Cristianmark]

Eno-criticoni ( condivido )

Chi vuole cimentarsi nella sua lista di 3b lombardia?

Prosit....

[fable_81]

Eno-criticoni ( condivido )

Chi vuole cimentarsi nella sua lista di 3b lombardia?

Prosit....

In tutta onestà non ho mai bevuto (finora) un vino di origine lombarda che sul mio personalissimo tabellino abbia superato i 90 punti .

[arnaldo]

Ho appena attaccato la cornetta del telefono. Erano i due ragazzi di DIRUPI. Urlavano cosi' tanto che si sentivano in tutta la Valtellina. Uhhhh se erano incazzati!!!! Maddai....gli ho detto: state calmi. Ma no, ululavano dalla rabbia...........

[pippuz]

Il Barbacarlo 2010 o 2011 (non so quale annata abbia mandato e nemmeno se lo abbia mandato) manco lo prendiamo in considerazione ?

Comunque non vederlo assieme a queste cose qui forse è meglio.

[il chiaro]

In Franciacorta i 3 bicchieri li hanno dato a tutti hanno lasciato fuori solo Uberti

C'è da dire che Uberti starebbe bene in questo gruppone di ruttanti: una lotta tra giganti dello champenois

[zampaflex]

Marco, fosse solo Ar.Pe.Pe.....ho passato tutto l'inverno a scolarmi gli juniores valtellinesi, e ci sono cose molto molto migliori di questa selezione ammuffita. Molto old style. Fosse solo il soggettivismo empirico, ce la staremmo già vedendo con Hegel...

OT: quali sono stati i tuoi assaggi più interessanti? tra un mese farò un salto a bormio e livigno, merci

http://forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=13&t=150948&st=0&sk=t&sd=a&hilit=dirupi&sid=910ee42b899457395ec57f14d0dbbcf2

Come punti vendita suggerisco Sala Cereali a Sondrio (sul viale di ingresso in città venendo da Lecco) e Calandra a Livigno. Poi non è malaccio l'enoteca in centro a Bormio, ma i primi due hanno più assortimento.

[marcolandia]

Genio!

[gp]

OP Barbera Dodicidodici ’11 Castello di Cigognola

Si noti il rituale "inchino" stile Schettino ai Moratti.
Quest'anno sono andati addirittura a pescare la loro Barbera base (un Y l'anno scorso)

salga a bordo, gp, cazzo!

Eh no, ti sei sbagliato. Semmai io sono dall'altro capo del filo. Il nome di chi deve risalire a bordo è un altro/altri (tipo Mojoli per la Valtellina?)

[de magistris]

OP Barbera Dodicidodici ’11 Castello di Cigognola

Si noti il rituale "inchino" stile Schettino ai Moratti.
Quest'anno sono andati addirittura a pescare la loro Barbera base (un Y l'anno scorso)

salga a bordo, gp, cazzo!

Eh no, ti sei sbagliato. Semmai io sono dall'altro capo del filo. Il nome di chi deve risalire a bordo è un altro/altri (tipo Mojoli per la Valtellina?)

era più divertente immaginata così...

ps non lo so se Mojoli si occupa ancora della Valtellina..