Sono tornato a riassaggiare FORADORI a VinNatur. Solita fronda davanti al banchetto (tipo le 3 carte) ma solo perchè le due addette (tra le quali la figlia di Elisabetta) ti spiegano tutto, lettera per lettera, a ritmo slow, very very slow............
I due rossi da Anfora,SGARZON e MOREI, sono buoni, quasi trasparenti, piu' salini e chiaramente in questa fase,tanto acidi,meglio lo Sgarzon. Gli altri due.....internazionali. Foradori 2010 (un piccolo Granato) e le due annate di Granato 2009 e 2010 molto, molto internazionali. L'essenza del teroldego....è offuscata dall'affinamento. Ma cosi' è e cosi' continua a beccare premi e riconoscimenti. E ti posso dire che al banchetto c'erano: Giapponesi, tedeschi, inglesi e spagnoli.