Verticale storica Valentini ...

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gabriele succi
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda gabriele succi » 26 mar 2013 15:04

Andyele ha scritto:
Chicco76 ha scritto:Come data che ne pensate di sabato 27 aprile ?


Noooo, gita scolastica della bimba!!! :evil: :cry: ...

E chettefrega, ci va lei...mica te!

:lol: :lol:
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Andyele
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda Andyele » 26 mar 2013 15:07

gabriele succi ha scritto:
Andyele ha scritto:
Chicco76 ha scritto:Come data che ne pensate di sabato 27 aprile ?


Noooo, gita scolastica della bimba!!! :evil: :cry: ...

E chettefrega, ci va lei...mica te!

:lol: :lol:


Mi ha obligatoriamente cooptato.
ZEL WINE
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda ZEL WINE » 26 mar 2013 15:11

Chicco76 ha scritto:Direi che c'è interesse e che ci possono essere anche i presupposti per farla. Ora mando a tutti i costi della degustazione:

Le bottiglie sono:

Montepulciano 75 - 77 - 79 - 83 - 85 - 88 - 90 - 92 - 94 - 95 - 97
Trebbiano come aperitivo 84 e 87

C'è un nutrito interesse per Bologna, ma vi chiedo, sarebbe forse un problema venire a Padova ? Se in zona Bologna io direi di andare a Pieve di Cento da Buriani ... ci siamo stati con Alessandro al Rodano Nord e siamo stati molto bene. Se c'è interesse per Padova posso farmi dare da un amico l'intero ristorante, che è un buchetto, ma dietro ai fornelli c'è un due stelle michelin francese ... e possiamo pensare ad un pranzo di livello sui 50 € da 5 - 6 portate.

Ho sentito di recente Paolo Valentini perchè lo volevo eventualmente invitare ma ovviamente non si muove ... e lo capisco ... però mi ha detto che bottiglie così datate, sicuramente ancora in ottima forma, possono essere stappare circa un'ora prima, quindi non vi preoccupate per decantazioni o aperture anticipate di due giorni.

Come data che ne pensate di sabato 27 aprile ?

Proviamoci ...


Vista la numerosa colonna bolognese, appoggio Buruani :mrgreen:
Condivido la procedura di apertura, 6 anni fa a Siena la stessa verticale, apertura spot btg stupende nello sviluppo.
fama di loro il mondo esser non lassa;
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Chicco76
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda Chicco76 » 26 mar 2013 16:07

Mi chiedono Padova come location, anche dal punto di vista organizzativo ... sarei più comodo per portare le bottiglie, stapparle prima se necessario, tenerle al caldo cullate, cambiarne una se non è buona ... cosuccie non da poco !!!

Ma perchè da Bologna non fate un paio di macchine ? Alla fine sempre l'autostrada dovete prendere ... Il posto che propongo io è a 10 minuti dal casello di padova ovest, senza controlli vari, ristorante tutto prenotato, menù spaziale (mi ci gioco la faccia) ...

Sydney Christian si offre pure volontario di caricare 4 persone in macchina dalla stazione dei treni per venirvi eventualmente a prendere, poi se siete più di 4 che venite in treno vi mando il mio amico Erik come autista personale ... :mrgreen:

Per chi mi ha scritto in privato, possibilità di menù vegetariano e comunque pubblichiamo tutto prima in modo tale che se a qualcuno non piace qualche piatto lo possiamo cambiare ...

Mi pare che sto calando altro che le braghe ...
Garum
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda Garum » 26 mar 2013 16:11

[quote="ZEL WINE"][quote="Chicco76"]Direi che c'è interesse e che ci possono essere anche i presupposti per farla. Ora mando a tutti i costi della degustazione:

Le bottiglie sono:

Montepulciano 75 - 77 - 79 - 83 - 85 - 88 - 90 - 92 - 94 - 95 - 97
Trebbiano come aperitivo 84 e 87

C'è un nutrito interesse per Bologna, ma vi chiedo, sarebbe forse un problema venire a Padova ? Se in zona Bologna io direi di andare a Pieve di Cento da Buriani ... ci siamo stati con Alessandro al Rodano Nord e siamo stati molto bene. Se c'è interesse per Padova posso farmi dare da un amico l'intero ristorante, che è un buchetto, ma dietro ai fornelli c'è un due stelle michelin francese ... e possiamo pensare ad un pranzo di livello sui 50 € da 5 - 6 portate.

Ho sentito di recente Paolo Valentini perchè lo volevo eventualmente invitare ma ovviamente non si muove ... e lo capisco ... però mi ha detto che bottiglie così datate, sicuramente ancora in ottima forma, possono essere stappare circa un'ora prima, quindi non vi preoccupate per decantazioni o aperture anticipate di due giorni.

Come data che ne pensate di sabato 27 aprile ?

Proviamoci ...[/quote]

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brifazio
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda brifazio » 26 mar 2013 16:36

Se è a Roma ci sono!
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hansen
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda hansen » 26 mar 2013 16:43

Io sabato a pranzo non posso dovendo lavorare ed ho già un permesso ad Aprile x andare da Ivo
domenica a pranzo invece no problem verrei a Padova senza nessun problema!
vedo che sono in minoranza quindi Fede non farti problemi se la fai di sabato mene farò una ragione per fortuna qualche annata di quelle in scaletta l'ho bevuta compreso il rosso italiano più emozionante della mia hall of fame il 77 :wink:
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda lanfranco1986 » 26 mar 2013 16:52

è impensabile chiedere uno slittamento al fine settimana successivo ( 4 maggio )
Il 27 sono via
ZEL WINE
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda ZEL WINE » 26 mar 2013 16:52

Chicco76 ha scritto:Mi chiedono Padova come location, anche dal punto di vista organizzativo ... sarei più comodo per portare le bottiglie, stapparle prima se necessario, tenerle al caldo cullate, cambiarne una se non è buona ... cosuccie non da poco !!!

Ma perchè da Bologna non fate un paio di macchine ? Alla fine sempre l'autostrada dovete prendere ... Il posto che propongo io è a 10 minuti dal casello di padova ovest, senza controlli vari, ristorante tutto prenotato, menù spaziale (mi ci gioco la faccia) ...

Sydney Christian si offre pure volontario di caricare 4 persone in macchina dalla stazione dei treni per venirvi eventualmente a prendere, poi se siete più di 4 che venite in treno vi mando il mio amico Erik come autista personale ... :mrgreen:

Per chi mi ha scritto in privato, possibilità di menù vegetariano e comunque pubblichiamo tutto prima in modo tale che se a qualcuno non piace qualche piatto lo possiamo cambiare ...

Mi pare che sto calando altro che le braghe ...


Padova, autostrada........ :shock:
Da Buriani vado a piedi, altri in bicicletta.
scherzi a parte fai come credi sia meglio, 0 problemi.
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda Chicco76 » 26 mar 2013 17:13

ZEL WINE ha scritto:
Chicco76 ha scritto:Mi chiedono Padova come location, anche dal punto di vista organizzativo ... sarei più comodo per portare le bottiglie, stapparle prima se necessario, tenerle al caldo cullate, cambiarne una se non è buona ... cosuccie non da poco !!!

Ma perchè da Bologna non fate un paio di macchine ? Alla fine sempre l'autostrada dovete prendere ... Il posto che propongo io è a 10 minuti dal casello di padova ovest, senza controlli vari, ristorante tutto prenotato, menù spaziale (mi ci gioco la faccia) ...

Sydney Christian si offre pure volontario di caricare 4 persone in macchina dalla stazione dei treni per venirvi eventualmente a prendere, poi se siete più di 4 che venite in treno vi mando il mio amico Erik come autista personale ... :mrgreen:

Per chi mi ha scritto in privato, possibilità di menù vegetariano e comunque pubblichiamo tutto prima in modo tale che se a qualcuno non piace qualche piatto lo possiamo cambiare ...

Mi pare che sto calando altro che le braghe ...


Padova, autostrada........ :shock:
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Tu Massimo vieni a Padova vero ? Dai da il buon esempio ... fatemela organizzare in casa !!!
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda Andyele » 26 mar 2013 17:17

Chicco76 ha scritto:Ma perchè da Bologna non fate un paio di macchine ? Alla fine sempre l'autostrada dovete prendere ... Il posto che propongo io è a 10 minuti dal casello di padova ovest


Il problema non sarebbero i 120 km che dividono Padova da Bologna, quanto il doverli sommare ai 200 km da fare per arrivare a Bologna. :cry:

Chiaramente comunque organizza dove e come ritieni più opportuno, ci mancherebbe altro.
ZEL WINE
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda ZEL WINE » 26 mar 2013 17:23

Chicco76 ha scritto:
ZEL WINE ha scritto:
Chicco76 ha scritto:Mi chiedono Padova come location, anche dal punto di vista organizzativo ... sarei più comodo per portare le bottiglie, stapparle prima se necessario, tenerle al caldo cullate, cambiarne una se non è buona ... cosuccie non da poco !!!

Ma perchè da Bologna non fate un paio di macchine ? Alla fine sempre l'autostrada dovete prendere ... Il posto che propongo io è a 10 minuti dal casello di padova ovest, senza controlli vari, ristorante tutto prenotato, menù spaziale (mi ci gioco la faccia) ...

Sydney Christian si offre pure volontario di caricare 4 persone in macchina dalla stazione dei treni per venirvi eventualmente a prendere, poi se siete più di 4 che venite in treno vi mando il mio amico Erik come autista personale ... :mrgreen:

Per chi mi ha scritto in privato, possibilità di menù vegetariano e comunque pubblichiamo tutto prima in modo tale che se a qualcuno non piace qualche piatto lo possiamo cambiare ...

Mi pare che sto calando altro che le braghe ...


Padova, autostrada........ :shock:
Da Buriani vado a piedi, altri in bicicletta.
scherzi a parte fai come credi sia meglio, 0 problemi.


Tu Massimo vieni a Padova vero ? Dai da il buon esempio ... fatemela organizzare in casa !!!


:mrgreen:
Sembra egoistico ma Buriani e' anche il "baricentro" per i sudisti. Mi sembra di leggere gia' piu' di 12 preferenze su Bo . Pero' capisco anche il tuo campanilismo :mrgreen:
Siamo a disposizione......
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Chicco76
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda Chicco76 » 26 mar 2013 17:41

ZEL WINE ha scritto:
Chicco76 ha scritto:
ZEL WINE ha scritto:
Chicco76 ha scritto:Mi chiedono Padova come location, anche dal punto di vista organizzativo ... sarei più comodo per portare le bottiglie, stapparle prima se necessario, tenerle al caldo cullate, cambiarne una se non è buona ... cosuccie non da poco !!!

Ma perchè da Bologna non fate un paio di macchine ? Alla fine sempre l'autostrada dovete prendere ... Il posto che propongo io è a 10 minuti dal casello di padova ovest, senza controlli vari, ristorante tutto prenotato, menù spaziale (mi ci gioco la faccia) ...

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Padova, autostrada........ :shock:
Da Buriani vado a piedi, altri in bicicletta.
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:mrgreen:
Sembra egoistico ma Buriani e' anche il "baricentro" per i sudisti. Mi sembra di leggere gia' piu' di 12 preferenze su Bo . Pero' capisco anche il tuo campanilismo :mrgreen:
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Ma era per dare un servizio migiore !!!
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda diamonddave » 26 mar 2013 22:50

Si può fare a Bari? :mrgreen: :mrgreen:
... per intenderci: la differenza fra me ed un sommelier è la stessa che passa fra un porno attore ed un ginecologo. © diamonddave 8)
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda Pot » 26 mar 2013 23:46

La scelta di Roma mi sembra lontana, ma se fosse io mi prenoto :roll:
...La vita va corretta, eccome, è troppo dura da buttare giù liscia.

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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda ZEL WINE » 26 mar 2013 23:56

Chicco76 ha scritto:Sondo il tereno per una verticalina che ho in mente di realizzare, avendo trovato un paio di pezzi che mi mancavano ...

Vorrei mettere sul banco una verticale di Montepulciano del Maestro, in codeste annate: 75 - 77 - 79 - 83 - 85 - 88 - 90 - 92 - 94 - 95 - 97
Direi un 12 partecipanti, di cui almeno 3 - 4 gia prenotati da amici e conoscenti. Da farsi un venerdì sera o sabato a pranzo in zona Padova o Bologna, che magari come punto di smistamento è ideale. A me va bene anche Firenze o Roma, che frequento al pari di Padova !

Prezzi forum delle bottiglie, pranzo adeguato, data direi fine aprile/inizi maggio ... Per l'occasione metto anche un paio di bianchi molto old ... un trebbiano 84 e 87 gentilmente offerti dalla mia cantina, che si sente generosa in questo periodo ... :mrgreen:

Sentiamo se c'è un pizzico di interesse ...

Facciamo la scaletta ...

Per Roma:

Beluga
Apa
Bpdino


Per Bologna:

Fufluns
Zel Wine
Apple
Becho
Vinogodi
Palma
Gobrish
Lanfranco1986
Egio
Garum
Paperofranco
Andyele


Per non so che città:

l'Oste
Petitbogho
Coss
MCSE
Sydney


Coss immagino vada bene Buriani, dista ben 13 metri dall'entrata
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda Chicco76 » 27 mar 2013 02:01

Apriamo un nuovo post ... anzi ne apriamo due ... anzi facciamo una cosa nuova perchè con tutti questi messaggi privati non ci sto capendo più niente !!! :mrgreen:
angelospezia
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Re: Verticale storica Valentini ...

Messaggioda angelospezia » 27 mar 2013 16:49

apple ha scritto:Zona Bologna ( Firenze anche meglio ma la vedo dura) x me ok e credo pure x andyele


mi associo a mie due "vicini di casa"...
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