...come detto più volte, mi imbarazza di più il "numero di persone in leggero sovrannumero" che la moltitudine. Solo Gianz starebbe fuori e la cosa non mi va , per cui riposto l'elenco con un'incognita, addirittura, di un caro amico superappassionato di Rodano e , soprattutto Spagna, che per vicissitudini famigliari non può confermarmi fino al giorno stesso. Come al solito in questi casi, mel caso ci stringiamo un pochetto ed aumento le bocce aumentando così il divertimento. Ribadisco : solo 2 bicchieri, sfida netta . Il line up sarà quindi:
- Grande bolla d'aperitivo e "apertura lavori"
- Un grande Rodano bianco vs un grande Borgogna Bianco
- 5 coppie "contro" , con un top Rodano vs Top Spagna alla cieca. In caso di fallanze o defaillances, la cantinetta è pronta a "rigurgitare" la boccia corrispondente per la sostituzione.
- Finale : da decidere, ma ogni occasione è buona per pulirsi la bocca con un sommo Auslese
Il menu, pochi piatti ma sostanziosi: il succedersi abbastanza frenetico di coppie di vini, comporta la mia presenza "abbastanza" costante "in sala"
:
- Con bolla e bianchi : formaggi molli + ammennicoli vari (salumi, sottoli &C))
- a seguire : Trippa alla parmigiana con polenta al forno e , guardo se lo trovo in macelleria, agnello al forno con patate oppure un Roast Beef ma solo se ha il taglio giusto di carne giusta (Fassona oppure Black Angus)
- Gran carrello di formaggi di cui sopra...
- Finale : ritornerei alla pasticceria Rosa .
Venendo a chi c'è:
- Nicola
- Kalosartipos
- mkb
- lanfranco 1986
- Patàta
- Mauro 1980
- Calzidavide
- george 7179
- zampaflex
- gobrish
- Ali 65
- Paolo 7505
- gianz (che diede disponibilità fino all'ultimo e mi sembra giusto non manchi)