2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
Avatar utente
and.car
Messaggi: 889
Iscritto il: 14 mar 2011 17:47
Località: Padova

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda and.car » 30 mar 2015 17:52

eno ha scritto:Ripeto, non conosco la procedura nel caso specifico, comunque il tappo secondo me non da' solo problemi di tricliroanisolo, puo' dare devianze olfattive in caso di cattiva tenuta ma credo anche altro


Però il tappo era perfetto...e pure profumato! :roll:
Lo spreco della vita si trova nell’amore che non si è saputo dare, nel potere che non si è saputo utilizzare, nell'egoistica prudenza che ci ha impedito di rischiare e che, evitandoci un dispiacere, ci ha fatto mancare la felicità. [Oscar Wilde]
easy11
Messaggi: 471
Iscritto il: 31 ago 2011 11:58

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda easy11 » 30 mar 2015 18:28

Da anni impongo ad amici/parenti di non regalarmi mai quel che riguarda il vino (bottiglie/set da sommellier/ :twisted: DECANTER :twisted: ); da anni loro se ne fregano e mi intasano la cantina con bottiglie di dubbio gusto (meglio regalargliene 5 da 10€ che una da 50€ penseranno).

Un solo regalo era stato veramente apprezzato : Dettori Tenores 2003 .
Aperta ieri sera per il compleanno di mio padre e................. TAPPO :evil:

Questa è sfiga doppia!!
zampa0
Messaggi: 2676
Iscritto il: 30 ott 2008 11:51

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda zampa0 » 30 mar 2015 18:32

Nebbiolo 2012 Giuseppe Cortese: tappo!
La crudeltà verso gli animali è tirocinio della crudeltà contro gli uomini.
- Publio Ovidio Nasone ( 43 a .c.-17/18 d.c.) - poeta latino
Avatar utente
zampaflex
Messaggi: 6996
Iscritto il: 25 ago 2010 15:26
Località: Brianza

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda zampaflex » 01 apr 2015 10:23

Usseglio - Cuvée de mon aieul 2004
Un classico tappo. :evil:
Sezione ignoranti, educande e quinta colonna maronita
Avatar utente
giucas
Messaggi: 246
Iscritto il: 23 gen 2012 00:13
Località: bologna

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda giucas » 04 apr 2015 14:58

...stasera serata di verifica zona Etna . Preparo quindi : Salisire bianco 2009 Vivera , Calderara Sottana 2006 Terre Nere , Outis 2004 Biondi ....MA NON BERREMO MUSMECI 2007 FESSINA INQUINATO DA UN TAPPO FETENTE :cry: ...
vinogodi
Messaggi: 27647
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda vinogodi » 04 apr 2015 15:35

San Crispino bianco in brik usato per sfumare il sugo alle vongole da parte di mia moglie oggi a pranzo : tappo :shock:
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

Avatar
Avatar utente
zampaflex
Messaggi: 6996
Iscritto il: 25 ago 2010 15:26
Località: Brianza

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda zampaflex » 04 apr 2015 17:12

vinogodi ha scritto:San Crispino bianco in brik usato per sfumare il sugo alle vongole da parte di mia moglie oggi a pranzo : tappo :shock:


Caxxo, se fosse vera sarebbe da record! :lol:
Sezione ignoranti, educande e quinta colonna maronita
docfa0332
Messaggi: 4075
Iscritto il: 20 apr 2009 18:00
Località: cittiglio

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda docfa0332 » 04 apr 2015 17:14

magnum sterpi 2010 walter massa , TAPPO notevole :twisted:
Avatar utente
Kalosartipos
Messaggi: 12690
Iscritto il: 07 giu 2007 13:57
Località: Cremona
Contatta:

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda Kalosartipos » 05 apr 2015 19:55

LA CAUDRINA Moscato d'Asti '14: buono, ma dove sarebbero le bolle? :roll:
Immagine
"La vita è breve e bisogna che uno se la beva tutta".
Osvaldo Soriano - "L'ora senz'ombra"
Avatar utente
giucas
Messaggi: 246
Iscritto il: 23 gen 2012 00:13
Località: bologna

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda giucas » 16 apr 2015 22:00

..mah....che volete che vi dica :cry: ...una trentina di bottiglie di Miani stanno in cantinetta, dopo sforzi titanici e pluriannuali di ricerca (ed esborso). Pensavo che la statistica TCA mi avesse già colpito abbastanza e sadicamente col merlot filip 2006 :cry: :cry: :cry: già postato credo proprio qui .
Ed invece, ieri sera : CHARDONNAY MIANI 2013......tappo subdolo e vino totalmente impestato :shock: :shock: . Cosa ho fatto per meritare questo ?... devo andare da Pontoni in pellegrinaggio coi tappi a seguito, e farmi benedire ?...
Da non credere.
Bruciato
Messaggi: 255
Iscritto il: 10 ott 2014 21:18

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda Bruciato » 17 apr 2015 19:22

morellino di scansano di castello romitorio 2011. cartoncino da 6... 4 tappate!! :?
va bene, dovevo essere punito per averlo acquistato ma non così però :cry:
Ziliovino
Messaggi: 3068
Iscritto il: 10 giu 2007 17:48
Località: (Bg)

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda Ziliovino » 17 apr 2015 23:14

Bruciato ha scritto:morellino di scansano di castello romitorio 2011. cartoncino da 6... 4 tappate!! :?
va bene, dovevo essere punito per averlo acquistato ma non così però :cry:


In azienda dovrebbero essere a conoscenza del problema, hai provato a contattarli? O a sentire chi te l'ha venduto? dovrebbero sostituirtele senza troppi problemi...
"Il successo di tavernello invita a riflettere"
(Anonimo, bomboletta spray su muro)

"Il vino non lo scegli... è lui che sceglie te"
Bruciato
Messaggi: 255
Iscritto il: 10 ott 2014 21:18

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda Bruciato » 18 apr 2015 10:41

si contattato il venditore e bottiglie sostituite... una l'ho aperta e anche essa tappata le altre tre apposto.
pare che l'azienda sapesse...
continuo a non capire perchè le aziende non facciano tappature alternative al sughero per i vini base.
Avatar utente
Cristianmark
Messaggi: 1155
Iscritto il: 28 feb 2013 22:55

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda Cristianmark » 18 apr 2015 13:05

Bruciato ha scritto:si contattato il venditore e bottiglie sostituite... una l'ho aperta e anche essa tappata le altre tre apposto.
pare che l'azienda sapesse...
continuo a non capire perchè le aziende non facciano tappature alternative al sughero per i vini base.


sui bianchi da bere a breve fra sughero e tappo di vetro o a vite. Scelgo quest'ultimi 2
Avatar utente
Kalosartipos
Messaggi: 12690
Iscritto il: 07 giu 2007 13:57
Località: Cremona
Contatta:

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda Kalosartipos » 21 apr 2015 13:21

Kalosartipos ha scritto:LA CAUDRINA Moscato d'Asti '14: buono, ma dove sarebbero le bolle? :roll:
Immagine


Chapeau al produttore che, ricevuta la mia segnalazione, mi ha informato di essere a conoscenza di tale problema su una manciata di bottiglie del lotto del 4 novembre '14 ed ha provveduto a recapitarmi una bottiglia in sostituzione, di altro lotto :D
Immagine
"La vita è breve e bisogna che uno se la beva tutta".
Osvaldo Soriano - "L'ora senz'ombra"
vinogodi
Messaggi: 27647
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda vinogodi » 21 apr 2015 16:08

...Chateau Margaux 1994 , tappo mica tanto subdolo, anzi, didattico... magari in questa sezione scrivo poco, ma quel poco fa tanto male... 8)
Immagine
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

Avatar
egio
Messaggi: 1159
Iscritto il: 09 set 2009 12:15
Località: Bologna

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda egio » 22 apr 2015 14:05

Vindimian - Manzoni Bianco 2013: grande interpretazione da vigne inerpicate fin quasi a 800 metri slm di un vitigno che a parte questo e altri rari casi, non mi dice moltissimo; qui, purtroppo, demolito da un tappazzo fetido.
Avatar utente
xoan
Messaggi: 1081
Iscritto il: 13 nov 2012 23:58

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda xoan » 22 apr 2015 23:08

Riesling Auslese 1999 Schmitt Wagner.
Tappo completamente andato e puzzoso.
Avatar utente
xoan
Messaggi: 1081
Iscritto il: 13 nov 2012 23:58

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda xoan » 21 mag 2015 10:23

Collestefano 2014
tappo
lotto 15070
Avatar utente
MCSE
Messaggi: 6687
Iscritto il: 06 giu 2007 11:28
Località: LAGO

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda MCSE » 21 mag 2015 15:12

Brunello Biondi Santi 1983
TAPPUOZZO :(
"Una donna e un bicchiere di vino soddisfano ogni bisogno,
chi non beve e non bacia è peggio che morto".
Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832)
zarlingo
Messaggi: 174
Iscritto il: 22 mar 2015 17:45

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda zarlingo » 22 mag 2015 00:32

leggendo questi messaggi ho una certa paura ad aprire uno Sperss di Gaja del 1997.
qualcuno mi rassicura con qualche feedback su quest'annata?
grazie!
Avatar utente
vinotec
Messaggi: 26593
Iscritto il: 09 giu 2007 14:19
Località: BRISIGHELLA
Contatta:

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda vinotec » 22 mag 2015 06:08

zarlingo ha scritto:leggendo questi messaggi ho una certa paura ad aprire uno Sperss di Gaja del 1997.
qualcuno mi rassicura con qualche feedback su quest'annata?
grazie!

...se non sa di tappo, e questa è l'unica incognita imprevedibile ed a meno che non sia stato conservato in un un garage con variazione termica da -2 a +40 gradi, magari collocato in posizione verticale, vai tranquillo che è una bevuta coi controfiocchi :wink:
UBI MAIOR, MINOR CESSAT !
Avatar utente
la_crota1925
Messaggi: 2683
Iscritto il: 06 giu 2007 19:48
Località: ex città delle palme ora paradiso del punteruolo rosso

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda la_crota1925 » 22 mag 2015 08:59

xoan ha scritto:Riesling Auslese 1999 Schmitt Wagner.
Tappo completamente andato e puzzoso.

stesso vino, stessa annata e stesso produttore; situazione identica.
Oltre al tappo, il vino sembrava marcio.
Fortunatamente bottiglia pagata poco.
spedizione al ricevimento del pagamento.
Rudi
Messaggi: 400
Iscritto il: 14 nov 2013 14:26
Località: Imola

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda Rudi » 23 mag 2015 21:09

Moscato rosa Franz Haas 2012
Tappazzo....
Avatar utente
yotamoteuchi
Messaggi: 215
Iscritto il: 29 apr 2015 16:14
Località: Grosseto

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Messaggioda yotamoteuchi » 27 mag 2015 12:26

Tignanello 2010
Tappo
Prima volta che mi capita... :(

Torna a “Vino&Co.: polemiche e opinioni”

Chi c’è in linea

Visitano il forum: alleg, gaglioppo78, supersonic76, zampaflex e 19 ospiti