Pagina 96 di 110

Re: DA PAG 95...C.G.T: Lepre non alla Royale...

Inviato: 02 mar 2017 12:02
da Andyele
videodrome ha scritto:
Andyele ha scritto:Domenica nella ridente metropoli di Nibbiaia, molto più modestamente rispetto ad altre degustazioni forumistiche organizzate in altre zone, ci siamo ritrovati con l'idea di assaggiare questa lepre alla Royale che invece si è dimostrata molto sfuggente ed anche questa volta, per un problema tecnico, non è stato possibile prepararla.
Ci siamo comunque rifatti abbondantemente con una versione diversa, lo stesso molto buona, ed altri piatti altrettanto deliziosi.

Questo il bevuto:

Krug G.C vecchia sbocc.
Leflaive Meursault Sous le dos d'Ane 2008
Poggio di Sotto Decennale 2001
Clos Vougeot Mongeard-Mugneret 1999
Clos st. Jacques Esmonin 2005
Brunello Salvioni 1999
Clos Vougeot Ch. De la Tour 1988
Spinetta Barolo Campè 2001
Rousseau Gevrey-Chambertin 2013
Barsac Chateau Cotet 1990

La spinetta è sempre così aderente al territorio? 8)


:lol: :lol: :lol:
Dipende a quale territorio! :mrgreen:

Cmq la bottiglia era anche abbastanza problematica ed infatti non è stata nemmeno giudicata.
Io forse era la prima volta che lo bevevo...però a bt coperta l'ho subito collocata in Piemonte, è già un bel risultato no? :D

Re: DA PAG 95...C.G.T: Lepre non alla Royale...

Inviato: 03 mar 2017 12:17
da iandjesus
Vogliamo i voti......

Re: DA PAG 95...C.G.T: Lepre non alla Royale...

Inviato: 03 mar 2017 16:19
da Andyele
Eccoli:

Clos st. Jacques Esmonin 2005: 92+
Krug G.C vecchia sbocc.: 92+
Clos Vougeot Mongeard-Mugneret 1999: 92-
Poggio di Sotto Decennale 2001: 91/92
Brunello Salvioni 1999: 91/92
Clos Vougeot Ch. De la Tour 1988: 91
Rousseau Gevrey-Chamb. 2013: 91
Barsac Chateau Cotet 1990: 91
Leflaive Meursault Sous les dos 2008: 91-
Spinetta Barolo Campè 2001: ng

Nonostante non ci siamo confrontati sui voti c'è stato molto appiattimento...

Ah chiaramente la mia graduatoria è piuttosto diversa da quella del tavolo...come al solito :lol:

Re: DA PAG 96...C.G.T: verticalina DP

Inviato: 18 mar 2017 22:01
da Andyele
Ritornati nel nostro luogo di nascita dal buon vecchio Ste abbiamo fatto una bella verticalina di Dom Perignon...lo chamapagne che non tradisce mai la CGT + un fuori programma decisamente interessante!

Dom Perignon 1982
Dom Perignon 1983
Dom Perignon 1985
Dom Perignon 1988
Dom Perignon 1998
Guigal La Mouline 1995
Massavecchia Patrizia Bartolini 2001

Re: DA PAG 96...C.G.T: verticalina DP

Inviato: 19 mar 2017 12:08
da angelospezia
Bella serata, dal buon Tessa poi stiamo sempre benissimo e cogliamo l'occasione per salutarlo...
Bottiglie molto performanti, un dom 82 sugli scudi per me... Ma anche un Guigal davvero TOP!
Bella sorpresa il dom 83 che non avevo mai bevuto... 85 al di sotto delle sue potenzialità ma comunque bella, 88 grandiosa e una bella versione della 98.

Andrea non sara' della mia stessa idea ma non ho trovato, personalmente, una bottiglia sotto i 93 punti... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 02 apr 2017 11:44
da Andyele
...per finalmente arrivare anche noi ad assegnare un 100/100 :lol: :lol:

Prima di tutto tantissimi ringraziamenti a Riccardo e famiglia per la squisita ospitalità!

Questa è la line-up:

Krug Clos du Mesnil 1982
Leflaive Chevalier Montrachet 1996
Ramonet Montrachet 1983
Leroy Vosne Romanee Beaux Monts 1996
La Mission Haut Brion 1989
Chateau Latour 1982
Guigal La Turque 1988
Madeira D'oliveiras Boal 1922


Io (ma anche qualcun'altro) a dire il vero di 100 ne abbiamo affibbiati anche due...abbiamo voluto strafare. :D

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 02 apr 2017 12:03
da Becho
...grandissima giornata, mille grazie a Ricca & family per l'ospitalità.
A parte Latour tutte grandissime bt, forse CdM e Leflaive potevano dare qualcosina in più, ma c'è di che accontentarsi :mrgreen:

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 02 apr 2017 13:34
da vinogodi
Becho ha scritto:...grandissima giornata, mille grazie a Ricca & family per l'ospitalità.
A parte Latour tutte grandissime bt, forse CdM e Leflaive potevano dare qualcosina in più, ma c'è di che accontentarsi :mrgreen:
...complimentoni "assoluti" , batteria da salivazione solo a leggere . Bravi !!!!

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 02 apr 2017 14:09
da Andyele
Becho ha scritto:...grandissima giornata, mille grazie a Ricca & family per l'ospitalità.
A parte Latour tutte grandissime bt, forse CdM e Leflaive potevano dare qualcosina in più, ma c'è di che accontentarsi :mrgreen:


Non ti quoto caro Alessio :P
A me il Clos du Mesnil e' sembrato uno Champagne assolutamente assoluto...e lo Chevalier di Leflaive che temevo fottutissimamente era perlomeno sublime.
Per me entrambi intorno ai 97 punti...

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 02 apr 2017 14:14
da karroth
Grande giornata e soprattutto abbiamo finalmente bevuto un Borgogna bianco eccezionale...

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 02 apr 2017 14:15
da Becho
karroth ha scritto:Grande giornata e soprattutto abbiamo finalmente bevuto un Borgogna bianco eccezionale...


"IL" Borgogna Bianco direi

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 02 apr 2017 14:16
da Becho
Andyele ha scritto:
Becho ha scritto:...grandissima giornata, mille grazie a Ricca & family per l'ospitalità.
A parte Latour tutte grandissime bt, forse CdM e Leflaive potevano dare qualcosina in più, ma c'è di che accontentarsi :mrgreen:


Non ti quoto caro Alessio :P
A me il Clos du Mesnil e' sembrato uno Champagne assolutamente assoluto...e lo Chevalier di Leflaive che temevo fottutissimamente era perlomeno sublime.
Per me entrambi intorno ai 97 punti...


Sono piaciuti molto anche a me, però mi sarei aspettato qualcosa in più da entrambe le bocche.

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 02 apr 2017 19:53
da Andyele
vinogodi ha scritto:
Becho ha scritto:...grandissima giornata, mille grazie a Ricca & family per l'ospitalità.
A parte Latour tutte grandissime bt, forse CdM e Leflaive potevano dare qualcosina in più, ma c'è di che accontentarsi :mrgreen:
...complimentoni "assoluti" , batteria da salivazione solo a leggere . Bravi !!!!


e sopratutto siamo andati in culo di brutto al giorno radice!! :mrgreen: :mrgreen: :lol:

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 03 apr 2017 16:28
da Palma
Andyele ha scritto:...per finalmente arrivare anche noi ad assegnare un 100/100 :lol: :lol:

Prima di tutto tantissimi ringraziamenti a Riccardo e famiglia per la squisita ospitalità!

Questa è la line-up:

Krug Clos du Mesnil 1982
Leflaive Chevalier Montrachet 1996
Ramonet Montrachet 1983
Leroy Vosne Romanee Beaux Monts 1996
La Mission Haut Brion 1989
Chateau Latour 1982
Guigal La Turque 1988
Madeira D'oliveiras Boal 1922


Io (ma anche qualcun'altro) a dire il vero di 100 ne abbiamo affibbiati anche due...abbiamo voluto strafare. :D


Applausi a scena aperta :D

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 03 apr 2017 17:35
da Andyele
I due vini che mi hanno veramente emozionato e ai quali ho pensato di assegnare il voto assoluto sono stati il Montrachet Ramonet 1983 e la Turque 1988.
Due vini veramente irreali sopratutto il Montrachet che non nascondo temevo profondamente potesse essere scollinato o comunque problematico. Invece mi sono trovato nel bicchiere la magia.
Guigal invece lo sapevo che sarebbe stato un fenomeno...e non ha tradito come al solito.

Non mi sento all'altezza di scrivere note precise su questi vini, però se qualcuno ha delle curiosità rispondo volentieri con le mie impressioni.

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 03 apr 2017 18:26
da Spectator
Andyele ha scritto:I due vini che mi hanno veramente emozionato e ai quali ho pensato di assegnare il voto assoluto sono stati il Montrachet Ramonet 1983 e la Turque 1988.
Due vini veramente irreali sopratutto il Montrachet che non nascondo temevo profondamente potesse essere scollinato o comunque problematico. Invece mi sono trovato nel bicchiere la magia.
Guigal invece lo sapevo che sarebbe stato un fenomeno...e non ha tradito come al solito.

Non mi sento all'altezza di scrivere note precise su questi vini, però se qualcuno ha delle curiosità rispondo volentieri con le mie impressioni.


..Complimenti!Qualche nota sul Madeira del..22?Grazie.

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 04 apr 2017 17:11
da Andyele
Questi i voti medi un po' arrotondati per fare cifra pari:

Ramonet Montrachet 1983: 100
Guigal La turque 1988: 99+
Krug Clos du Mesnil 1982: 96/97
Leflaive Chevalier Montrachet 1996: 96
Leroy V.R. Beaux Monts 1996: 95/96
La Mission Haut Brion 1989: 95
Madeira D'oliveiras Boal 1922: 94/95
Chateau Latour 1982: 94/95

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 05 apr 2017 09:36
da zampaflex
Andyele ha scritto:...per finalmente arrivare anche noi ad assegnare un 100/100 :lol: :lol:

Prima di tutto tantissimi ringraziamenti a Riccardo e famiglia per la squisita ospitalità!

Questa è la line-up:

Krug Clos du Mesnil 1982
Leflaive Chevalier Montrachet 1996
Ramonet Montrachet 1983
Leroy Vosne Romanee Beaux Monts 1996
La Mission Haut Brion 1989
Chateau Latour 1982
Guigal La Turque 1988
Madeira D'oliveiras Boal 1922


Io (ma anche qualcun'altro) a dire il vero di 100 ne abbiamo affibbiati anche due...abbiamo voluto strafare. :D


Che stracazzo di bevuta!
Respect.

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 05 apr 2017 10:01
da Palma
Mi sarei aspettato qualcosa (anche parecchio) in più a Latour 1982 che è un vino epocale, anche se lo è più come impatto in bocca che al naso.
Mi dici qualcosa, gracias.

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 05 apr 2017 19:29
da jok
Latour 1982 era l'unica bottiglia neanche vicina a quello che dovrebbe essere!
Un vino che conosco benissimo al quale in almeno in 12/13 occasioni ho dato i 100/100 e altre volte i 99/100 o 98/100.
Siccome se l'avessimo bevuta alla cieca sarebbe stato un gran bel vino abbiamo deciso di dargli comunque un punteggio, ma conoscendolo sarebbe stato da non giudicare! Quale delle due la cosa giusta???
Secondo me la cosa giusta era dargli il punteggio scrivendo chiaramente quello che ho appena scritto e cioe' esemplare tutt'altro che performante!
Altra cosa il montrachet di Ramonet non dovrebbe essere di media 100/100 ma 100-/100 visto che non ha preso 100/100 all'unanimita'!
Comunque sia gran bella bevuta, stupenda compagnia e un grazie particolare a Riccardo che ci ha calorosamente ospitati!
Viva la passera!

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 06 apr 2017 14:27
da Andyele
jok ha scritto:Latour 1982 era l'unica bottiglia neanche vicina a quello che dovrebbe essere!
Un vino che conosco benissimo al quale in almeno in 12/13 occasioni ho dato i 100/100 e altre volte i 99/100 o 98/100.
Siccome se l'avessimo bevuta alla cieca sarebbe stato un gran bel vino abbiamo deciso di dargli comunque un punteggio, ma conoscendolo sarebbe stato da non giudicare! Quale delle due la cosa giusta???
Secondo me la cosa giusta era dargli il punteggio scrivendo chiaramente quello che ho appena scritto e cioe' esemplare tutt'altro che performante!
Altra cosa il montrachet di Ramonet non dovrebbe essere di media 100/100 ma 100-/100 visto che non ha preso 100/100 all'unanimita'!
Comunque sia gran bella bevuta, stupenda compagnia e un grazie particolare a Riccardo che ci ha calorosamente ospitati!
Viva la passera!


Quoto in pieno quello che hai detto sul Latour!

Sul Montrachet hai ragione in termini numerici la media non viene chiaramente 100 ma 99,8. Però io ho premesso che le medie erano un po' arrotondate per fare cifra pari.
D'altronde se non fregiamo del 100 un vino che su 7 degustatori prende 100 da 6 di questi...quando lo diamo questo 100 CGT??? :D

Poi l'unico che non ha dato 100 è notoriamente uno che non capisce una cippa di vino... :mrgreen:

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 06 apr 2017 15:03
da vinogodi
Andyele ha scritto:
jok ha scritto:Latour 1982 era l'unica bottiglia neanche vicina a quello che dovrebbe essere!
Un vino che conosco benissimo al quale in almeno in 12/13 occasioni ho dato i 100/100 e altre volte i 99/100 o 98/100.
Siccome se l'avessimo bevuta alla cieca sarebbe stato un gran bel vino abbiamo deciso di dargli comunque un punteggio, ma conoscendolo sarebbe stato da non giudicare! Quale delle due la cosa giusta???
Secondo me la cosa giusta era dargli il punteggio scrivendo chiaramente quello che ho appena scritto e cioe' esemplare tutt'altro che performante!
Altra cosa il montrachet di Ramonet non dovrebbe essere di media 100/100 ma 100-/100 visto che non ha preso 100/100 all'unanimita'!
Comunque sia gran bella bevuta, stupenda compagnia e un grazie particolare a Riccardo che ci ha calorosamente ospitati!
Viva la passera!


Quoto in pieno quello che hai detto sul Latour!

Sul Montrachet hai ragione in termini numerici la media non viene chiaramente 100 ma 99,8. Però io ho premesso che le medie erano un po' arrotondate per fare cifra pari.
D'altronde se non fregiamo del 100 un vino che su 7 degustatori prende 100 da 6 di questi...quando lo diamo questo 100 CGT??? :D

Poi l'unico che non ha dato 100 è notoriamente uno che non capisce una cippa di vino... :mrgreen:
...ecco , adesso basta . Le approssimazioni danneggiano solo l'immagine del forum e dell'intero comparto eno-gastronomico , arrecando incommensurabile situazione di incertezza anche nella critica e dei principi che la governano. Quindi , diamoci un taglio ... e netto , anche , perché davvero siamo esasperati : 100/100 sono una cosa e 99,8/100 completamente un'altra. Quindi o diciamo le cose come stanno senza capziose approssimazioni (ma di tutto ciò , qui prodest?) oppure annatevene tutti affanculo ....

Re: DA PAG 96...C.G.T: quasi 100 pagine per....

Inviato: 06 apr 2017 15:07
da vinogodi
vinogodi ha scritto:
Andyele ha scritto:
jok ha scritto:Latour 1982 era l'unica bottiglia neanche vicina a quello che dovrebbe essere!
Un vino che conosco benissimo al quale in almeno in 12/13 occasioni ho dato i 100/100 e altre volte i 99/100 o 98/100.
Siccome se l'avessimo bevuta alla cieca sarebbe stato un gran bel vino abbiamo deciso di dargli comunque un punteggio, ma conoscendolo sarebbe stato da non giudicare! Quale delle due la cosa giusta???
Secondo me la cosa giusta era dargli il punteggio scrivendo chiaramente quello che ho appena scritto e cioe' esemplare tutt'altro che performante!
Altra cosa il montrachet di Ramonet non dovrebbe essere di media 100/100 ma 100-/100 visto che non ha preso 100/100 all'unanimita'!
Comunque sia gran bella bevuta, stupenda compagnia e un grazie particolare a Riccardo che ci ha calorosamente ospitati!
Viva la passera!


Quoto in pieno quello che hai detto sul Latour!

Sul Montrachet hai ragione in termini numerici la media non viene chiaramente 100 ma 99,8. Però io ho premesso che le medie erano un po' arrotondate per fare cifra pari.
D'altronde se non fregiamo del 100 un vino che su 7 degustatori prende 100 da 6 di questi...quando lo diamo questo 100 CGT??? :D

Poi l'unico che non ha dato 100 è notoriamente uno che non capisce una cippa di vino... :mrgreen:
...ecco , adesso basta . Le approssimazioni danneggiano solo l'immagine del forum e dell'intero comparto eno-gastronomico , arrecando incommensurabile situazione di incertezza anche nella critica e dei principi che la governano. Quindi , diamoci un taglio ... e netto , anche , perché davvero siamo esasperati : 100/100 sono una cosa e 99,8/100 completamente un'altra. Quindi o diciamo le cose come stanno senza capziose approssimazioni (ma di tutto ciò , qui prodest?) oppure annatevene tutti affanculo ....
...dimenticavo: :lol:

Re: DA PAG 96...C.G.T: Italia vs Francia con emozione...

Inviato: 05 mag 2017 17:05
da Andyele
Sfide, casuali, in batteria da due:

aperitivo: Femme de Champagne 1996

1) Montepulciano Valentini 1977 vs Chateau Angelus 1986

2)Leroy Savigny les Beaune 2005 (negoce) vs Cascina Francia 1995

3) Poggio di Sotto ris. 2004 vs Clos Rougeard les Poyeaux 2009

Fiorano 94 problematico e quindi escluso dalla competizione

Un vino ha surclassato tutti gli altri, vincendo per dispersione......

Re: DA PAG 96...C.G.T: Italia vs Francia con emozione...

Inviato: 05 mag 2017 18:17
da GabrieleB.
Andrea punto i miei due centesimi su Valentini...