SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

[zampaflex]

Azz, versante orobico mai visto niente, io.

[brontosauro]

Ne approfitto per chiedervi un nome: cinque o sei anni fa ho casualmente acquistato al supermercato (un supermercato Conad con una zona enoteca molto fornita e selezionata) una bottiglia di Rosso di Valtellina di un piccolo produttore che non conoscevo, di cui in questo thread non ho visto traccia e di cui… non ricordo più il nome! Ricordo solo, perché il fatto mi aveva colpito, che proveniva da una vigna nella zona di Albosaggia, sopra Sondrio ma nel versante orobico. La bottiglia era molto “grossa”, di vetro pesante, come dovesse sfidare i secoli. La produzione era di poche centinaia di bottiglie. Non ricordo neppure l’annata.
Qualcuno riesce ad identificare il produttore?

Non conosco il vino né la zona, ma sono bergamasco (di città) e... provo a indovinare.
Un piccolo produttore che si chiama "BastiànCuntràri"? Qualche indizio collima.
Due giovani fulminati dalla viticoltura, che aprono una vitivinicola proprio ad Albosaggia. Anzi, "la loro cantina infatti è l’unica cantina valtellinese a trovarsi sul versante orobico".
Producono un Rosso di Valtellina e un Valtellina Superiore.
E qui mi fermo. Non so nulla della bottiglia (ma qualche foto dell'etichetta si trova) né della distribuzione.
Potrebbe essere?

[zampaflex]

Se fosse Bastian Cuntrari, allora non merita più di tanto. Ma è Sassella, solo la cantina è ad Albosaggia.
Bevuto l'anno scorso, trovate rece qui se cercate.

[ferrari federico]

No, la bottiglia non era quella…

[brontosauro]

No, la bottiglia non era quella…

Faccio un secondo tentativo di identificazione, anche questo "al buio" (cioè senza conoscere l'etichetta né la zona): poi mi taccio.
Rosso di Valtellina "Le Gaggine" di Stefano Beltrama.
2 ha vitati condotti in biologico, ad Albosaggia. 2500 bottiglie come produzione totale dell'azienda.
Etichetta austera, nera, bottiglia che alla vista dà l'idea di "pesante".
Mai citato nel thread.
Quello che non mi torna sarebbe la presenza in GDO.

[ferrari federico]

Si! Adesso ricordo era proprio quello! Non male, mi sembra di ricordare, come Rosso… leggero leggero ma fine e saporoso…

[Nexus1990]

Ogni tanto mi concedo anche io un’incursione nella chiavennasca, che mi piace molto, quindi la settimana scorsa ho stappato:
Rainoldi Sassella Riserva 2009
Naso finemente speziato, cipria e pepe bianco, poi un bel profumo di rosa. Sorso energico, dove l’austerità millantata dal produttore in etichetta si è trasformata in una goduriosità fatta di agrume candito con un cenno balsamico ma non pungente. Retrolfattiva sfaccettata, dove ritorna la nota cosmetica e la rosa, con qualcosa di erbaceo ad allungarla. Vino di grandissima eleganza

[ferrari federico]

Lette in questo forum molte recensioni positive per questo vino, che non avevo mai assaggiato, ho pensato di acquistare due bottiglie di annata buona.
In questione è il Valtellina Superiore Sassella Riserva 2016 - Terrazzi Alti di Siro Buzzetti.
Mi aspettavo molto, viste le degustazioni riportate in questo forum.
Ma.
Il vino ha una materia importante ed evidente. Il colore è granato intenso, scuro e denso.
Il bouquet, che si apre molto molto lentamente, è già terziario, totalmente “autunnale”, scuro, sembra il vino di venticinque anni che ho bevuto l’altro ieri invece del vino di otto anni che ho effettivamente davanti. C’è la mineralità della Sassellla, ma immersa in una veste funebre. Il profumo, comunque, dopo ore di areazione, lo chiamo interessante, peculiare.
In bocca, però, il tannino è ancora troppo graffiante e con una nota amara che, se anche questa è peculiare e - capisco - possa piacere molto a qualcuno, non è realmente gradevole. La persistenza è corta.
Questo è un Valtellina, corretto, senza le puzzette delle botti vecchie, ma di concezione vecchia, vecchia. Questa non è “tipicità” o, se è tipicità, è tipicità che non fa risaltare tutte le grandi potenzialità che, a mio parere, il grande vino di Valtellina può avere.
Ripeto, la materia è importante. L’interpretazione del terroir non è quella che, secondo me, può portare la Valtellina tra le prime aree vitivinicole del mondo, come altri prodotti recenti e no stanno facendo.
Comunque, come molti vini del genere, può darsi che fra dieci anni questo vino sia un capolavoro. La seconda bottiglia che ho acquistato insieme a questa la dimentico in cantina almeno per quel periodo…

[zampaflex]

Lette in questo forum molte recensioni positive per questo vino, che non avevo mai assaggiato, ho pensato di acquistare due bottiglie di annata buona.
In questione è il Valtellina Superiore Sassella Riserva 2016 - Terrazzi Alti di Siro Buzzetti.
Mi aspettavo molto, viste le degustazioni riportate in questo forum.
Ma.
Il vino ha una materia importante ed evidente. Il colore è granato intenso, scuro e denso.
Il bouquet, che si apre molto molto lentamente, è già terziario, totalmente “autunnale”, scuro, sembra il vino di venticinque anni che ho bevuto l’altro ieri invece del vino di otto anni che ho effettivamente davanti. C’è la mineralità della Sassellla, ma immersa in una veste funebre. Il profumo, comunque, dopo ore di areazione, lo chiamo interessante, peculiare.
In bocca, però, il tannino è ancora troppo graffiante e con una nota amara che, se anche questa è peculiare e - capisco - possa piacere molto a qualcuno, non è realmente gradevole. La persistenza è corta.
Questo è un Valtellina, corretto, senza le puzzette delle botti vecchie, ma di concezione vecchia, vecchia. Questa non è “tipicità” o, se è tipicità, è tipicità che non fa risaltare tutte le grandi potenzialità che, a mio parere, il grande vino di Valtellina può avere.
Ripeto, la materia è importante. L’interpretazione del terroir non è quella che, secondo me, può portare la Valtellina tra le prime aree vitivinicole del mondo, come altri prodotti recenti e no stanno facendo.
Comunque, come molti vini del genere, può darsi che fra dieci anni questo vino sia un capolavoro. La seconda bottiglia che ho acquistato insieme a questa la dimentico in cantina almeno per quel periodo…

A me ha ricordato un quasi sforzato. E non credo sia la strada giusta da percorrere.
Per quello che costa poi, anche no.