Messaggioda vinogodi » 24 apr 2024 14:53
...aggiungo anche questa bicchierata già pianificata da tempo con giovani appassionati amici di Simone . Avendone già parlato da tempo anche con amici forumisti in bicchierate passate , che me l'avevano richiesto specificatamente (Trabateo & C ?) mi sembra giusto riservare 4-5 posti agli amici forumisti, quindi ho chiesto a Simone di limitarsi a 6-7 suoi amici aderenti per lasciare il posto agli interessati forum ( eventualmente la raddoppio) . Sicuramente in Bue House, dove il mangiare sarà tipicamente parmense e basic ( salumi top , formaggi top, amenità varie . Dove il tempo lo permettesse , grigliata suina in diretta , con salsicce, luganega, braciole, costine, guanciale ecc) .
Cosa? ... SOLO LAMBRUSCO METODO CLASSICO : verticale di almeno 4 - 6 annate di LIni 910 10 anni sui lieviti. Poi Francesco Bellei , Cantine della Volta, Oinoe , Paltrinieri, Zucchi , Gran Concerto ... altri ed eventuali
INtro: i top Metodo Classico bianchi dell'Emilia ( almeno 3).
Quando? SABATO 4 MAGGIO ALLE 12,14
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