4 cene 4 differenti menu 3 territori!! Antico Verbano (NO)

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4 cene 4 differenti menu 3 territori!! Antico Verbano (NO)

Messaggioda Piemonte10 » 05 apr 2019 17:31

4 cene, 4 differenti menu, 3 territori! in collaborazione con l'AIS delegazione di Verbania.

Lo Chef Sami che gestiste adesso il ristorante Antico Verbano di Meina ha lavorato in diversi ristoranti importanti tra cui anche a Londra per Gordon Ramsey.

Si partirà il 12 Aprile con la cena UK. All'interno del menu non mancherà il piatto che, nel 2008, ha permesso allo Chef di guadagnarsi la medaglia d'oro al "Salon Culinaire International de Londres".
Ogni piatto sarà "accompagnato" dal titolo di una canzone che, rappresenta l’esatto momento in cui il piatto fu ideato, il quale rappresenta il pensiero di Sami. 

Menù Prima Serata:

-Tarte Tatin di scalogno Suffolk Goat cheese nella sua cenere
-Capesante scozzesi Cavolfiore e uva sultanina
-Cannelloni di astice Spuma di mare e conchiglie (Medaglia d'oro al Salon Culinaire International de Londres)
-Spalla di agnello Patata Fondente alla Menta
-Cheese Cake

Ogni piatto verrà abbinato ad un diverso prodotto.

Le successive cene sono programmate per il:
-17 Maggio con la Francia, il primo posto da Chef.
- il 7 Giugno con Italia, il primo Ristorante. 
- Fine Giugno menù degustazione a sorpresa.

Per informazioni e prenotazioni: 0322-65718 -www.anticoverbano.com

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