La ricerca ha trovato 476 risultati

da miccel
14 ott 2018 09:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: bicchierata in Toscana
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Re: bicchierata in Toscana

Giornata bella in tutti i sensi. I vini migliori per me: I Sodi 1997 e Osso San Grato 2007 fra i maturi. Rosso Poggio di Sotto 2013 e Barolo 2010 di Accomasso fra quelli che si stanno facendo. I 2014 di Ramonet (Chassagne 1er cru morgeot) e di Castell'in villa per una bevibilità facile ma in eleganz...
da miccel
09 ott 2018 15:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: bicchierata in Toscana
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Re: bicchierata in Toscana

Miccel: cote de beaune
da miccel
08 ott 2018 16:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: bicchierata in Toscana
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Re: bicchierata in Toscana

Spero che nessuno dia ascolto a quello screanzato del sig. Femminella, io vengo, bevo e ascolto, parlo molto poco, massimo un mi piace/mi piace.
Detto questo, se qualcuno dei più esperti (non certo io) si offre di dare un minimo di ordine alle bottiglie, io sono favorevole.
da miccel
06 ott 2018 19:39
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Argomento: TIEZZI..
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Re: TIEZZI..

Vigna Soccorso 2010. Insieme alla dolcezza golosa del frutto sa di sale con un che di menta, e un rimando naturalistico all'uva che non ricordavo così netto nello stile di Tiezzi. Ha giusto corpo e tanto tiro ancora. Si sente l'ampiezza e l'armonia della grande annata, in un vino secondo me ottimo n...
da miccel
06 ott 2018 19:36
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Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Cannonau Pusole 2015 Avendo sempre stampata in mente la bellissima performnace dell'annata 2014, questa 2015 soffre dell'annata caldina in Sardegna con poche escursioni termiche giorno/notte. Conseguentemente profumi più esili con ciliegia sotto spitiro e macchia mediterranea a guidare il naso, boc...
da miccel
01 ott 2018 18:13
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Argomento: bicchierata in Toscana
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Re: bicchierata in Toscana

Al momento ho in testa tre idee: 1) Larzac 2) Cote de Beaune 3) Montalcino (o, volendo, Chianti Classico) Volevo regolarmi anche in base a cosa portate voi. Mi pare che emerga una decisa convergenza verso tre vitigni: nebbiolo, sangiovese e pinot noir. A questo punto mi sa che metto in secondo pian...
da miccel
29 set 2018 19:33
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Argomento: bicchierata in Toscana
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Re: bicchierata in Toscana

Al momento ho in testa tre idee:
1) Larzac
2) Cote de Beaune
3) Montalcino (o, volendo, Chianti Classico)
Volevo regolarmi anche in base a cosa portate voi.
da miccel
29 set 2018 19:31
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Argomento: Chianti
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Re: Chianti

Montevertine 2014. 12.5 gradi. Estremo ma di fascino. Colore bellissimo, naso fine e dolce a cui fa da contrappunto una bocca dura in cui la tipica ciliegia sconfina nell'amarasca e nel succo d'arancia e pompelmo, il tocco mediterraneo nelle erbe amare. Non facile, non allegro, però lascia un'idea d...
da miccel
17 set 2018 12:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
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Re: Chianti

Ieri, come terza batteria di una bevuta già piuttosto impegnativa, ci sono "capitati" tre vini uno più buono dell'altro: Roagna - La Rocca e la Pira 2003 Cortese - Rabajà riserva 2008 Ormanni - Etichetta Storica 2006 Questo chianti ha retto, sotto tutti i punti di vista, il passo degli alt...
da miccel
26 lug 2018 10:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018

Metto qualche impressione su alcuni vini pugliesi bevuti nel mese di luglio e accomunati dall’avere un prezzo basso o medio-basso. In generale di vini pugliesi non capisco un tubo, e mi piacerebbe se qualcuno aggiungesse osservazioni. I PASTINI – LE ROTAIE SUSUMANIELLO 2017 Rosato della Valle d’Itri...
da miccel
24 lug 2018 12:49
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Argomento: Bere a bottiglia coperta
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Re: Bere a bottiglia coperta

Io di bevute coperte ne faccio, Gianni, come ben sai, ma il mio ideale degustatorio sarebbe, una volta te l'ho detto, non di riconoscere i vini alla cieca (quella è roba da professionisti), ma di saper giudicare le bottiglie scoperte senza lasciarsi influenzare.
da miccel
14 lug 2018 10:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018
Risposte: 113
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018

Barbera d'Alba 2013 Burlotto Purtroppo (e mi riferisco alla sacrosanta giustissima, doverosa impennata di prezzi dei loro Baroli) alcune cantine hanno davvero una marcia in più. Barbera stra base.Neanche la selezione Aves, mi pare si chiami così.Proprio il più semplice, economico dei loro prodotti ...
da miccel
16 giu 2018 11:12
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Argomento: toscana VS sardegna
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Re: toscana VS sardegna

Se il confronto deve essere per affinità sulle morbidezze, in generale meglio stare vicino alla costa. Ad es. I Luoghi a Bolgheri e Roccapesta verso Scansano fanno ottimi vini. Se può avvenire anche per divergenza, allora cerca sale e contrasto nel chianti classico, un paio di chianti annata magari ...
da miccel
25 apr 2018 11:40
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Argomento: COSA SI BEVE IN APRILE?
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Re: COSA SI BEVE IN APRILE?

Fattoria del Pino - Brunello 2010 Al naso è davvero ampio con un tocco di piccoli frutti che va ad aggiungersi alla classica ciliegia e una nota animale netta che poi torna anche in bocca ed è molto piacevole, balsamico e arioso, intanto si sente un leggero smaltato da legno (credo, almeno) che fa d...
da miccel
16 mar 2018 16:43
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Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2018
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2018

Azienda agricola I Luoghi - Bolgheri Superiore Poderi Ritorti 2007 Preso tanto tempo fa all’inizio della mia fase di acquisti compulsivi quando il gusto non era del tutto definito e si comprava un po’ così a casaccio. Qualche volta ci si azzeccava. Blend di 80% Cabernet Sauvignon con il restante 20...
da miccel
12 mar 2018 15:19
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Argomento: BARBERA- il thread acido
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Re: BARBERA- il thread acido

Mascarello - Barbera d'Alba Codamonte 2013 Vien quasi voglia di dire che sia il vino che gli riesce meglio, dopo un paio di Monprivato e un Ca' d'Morissio davvero poco entusiasmanti negli ultimi mesi. Seria, profonda, caratteristica con quella ciliegia nitida dal contorno asprino, la leggerezza sul...
da miccel
09 mar 2018 10:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cabernet Franc Loira
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Re: Cabernet Franc Loira

Aggiungo qui la mia domanda su alcuni c. franc che ho preso quest’estate, seguendo le guide e il consiglio dell’enotecaro (annate 2014 e 2015, che dovrebbero essere buone, ma chiaramente non li ho ancora bevuti). Qualcuno ne ha esperienza diretta? Philippe Alliet - Chinon Rouge «Husserie» Bernard Ba...
da miccel
27 gen 2018 11:48
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Argomento: Village (e Borgogna): quanto possono durare?
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Re: Village (e Borgogna): quanto possono durare?

alì65 ha scritto:aggiungo che il manico ci sta ma l'annata importante, dove anche i cani fanno ottimi vini, è basilare
da produttore sconosciuto (o quasi) bevuto nel 2017 dei 99 e 02 con somma soddisfazione; i 05 sono ancora giovani.......

Secondo voi l’annata 2015 per i rossi potrà essere una di queste?
da miccel
16 gen 2018 18:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GENNAIO ....2018
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Re: LE BEVUTE DI GENNAIO ....2018

Fumin, ottin 2013: Rubino violaceo impenetrabile. Naso fresco: agrume amaro, ma anche china e polvere da sparo. Bocca vellutata: tannino finissimo, acidità calibrata, corpo da peso medio (che ci sta tutto), bel finale sapido con stacco in allungo. Ne avevo sentito parlare tanto, in effetti è un vin...
da miccel
11 nov 2017 12:56
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Argomento: Chianti
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Re: Chianti

Qualche boccia chiantigiana della settimana passata. Chianti Classico "Viacosta" 2010 Fattoria di Rodano . Rustico e un po' ombroso, come è nello stile della casa. Però mi convince meno del base 2012 bevuto poco tempo fa. Arruffato nei profumi e un po' troppo scontroso nella parte tannica...
da miccel
28 ott 2017 10:46
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Argomento: giusto per capire
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Re: giusto per capire

pstrada75 ha scritto:Paesaggisticamente non e' il massimo Sicuro? ...ma a livello paesaggistico dai.....vuoi mettere il Chianti? La Borgogna? Chateauneuf du Pape? Napa? Alsazia??? No dai, per gli occhi non e' di questa bellezza disarmante..... Secondo me, per quello che ho visto io (Napa no) la Bor...
da miccel
28 ott 2017 10:41
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Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2017
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2017

F. Boulard - Les Murgiers extrs brut blanc de noirs, Pinot meunieur in purezza, sboccatura giugno 2016
BONO
da miccel
24 ott 2017 10:29
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Argomento: Degustatori italiani ultimi classificati
Risposte: 79
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Re: Degustatori italiani ultimi classificati

A questo proposito io mi domando perché il mio grado di emancipazione dovrebbe essere valutato da quanti vini sudafricani, australiani o californiani bevo e non, ad esempio, dal conoscere i vini spagnoli, portoghesi, balcanici, greci, ungheresi, ecc., zone in cui la viticultura è millenaria e delle ...
da miccel
23 ott 2017 21:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: La Maremma dimenticata
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Re: La Maremma dimenticata

Messaggioda paperofranco » 22 ott 2017 16:37 Morellino di Scansano 2016 Antonio Camillo . [ b]Il ciliegiolo non mi è mai piaciuto[ /b], giustamente, ma questo è davvero buono. Succoso e gastronomico, con un bel frutto in eviidenza, non privo di una certa complessità. Tipologia che non sentivo da tan...
da miccel
23 ott 2017 21:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2017
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2017

Vignai Da Duline - Morus Nigra 2009 Produttori che ultimamente interessano me come diversi forumisti. Il mio primo loro rosso è questa rara bottiglia di refosco. I profumi sono ottimi e variegati, centrati sulla frutta rossa, ma poi ad ogni snasata viene fuori qualcosa di differente. In bocca la pr...

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