Pomona Chianti Classico 2019

preferivo l'erectus

COMPLIMENTI!
Curioso del confronto tra
Krug 1988
Krug Collection 1988

Ristoranti in città: Trattoria San Giovanni Osteria del Trentino Enoteca Da Renato ( di solito c'è la cena dei produttori sold out) La Pireina per un menù tradizionale Bitter gastropub, più informale ma di alto livello Appena fuori città: Ostreria Pavesi ( il migliore) La colonna A 25 min di macchi...

oh mamma ... qualcuno che legge le mie note :mrgreen: Confermo il già detto di Massimo. La tendenza amara del tannino non indica un vino amaro ma più una sensazione. Quindi compatibile con una nota di spezia dolce. Massimo e tutto il tavolo prima di me ( ero capotavola :mrgreen: ) sono avanti anni l...

- CHAMPAGNE POL ROGER 2004 G.C. MAGNUM Orrima bevibilità per questa bolla che nella bottiglia non rimane mai. - COPPIA DI CHAMPAGNE BOLLINGER G.A. 2012 Mi aspettavo decisamente di più da questo vino in questa annata. Un pò corto e troppo semplice in bocca. La delusione è stata mitigata dal fatto che...

mo arrivo ( anche un pò in dialetto romagnolo)

Poi integrerò con calma e con il poco che so... ma anche Tignanello 2010 ,aperto alla fine , NON era NIENTE MALE

Nervi - Conterno Gattinara 2017
Che dire? che è un gran vino. 14,5 gradi non percepiti.
In evidenza una grande balsamicità. Eleganza e acidità in bocca. Oltre i fruttini rossi si percepiscono delle note di spezie dolci.
Cercando arriva anche del cacao amaro.

Piaciuto molto

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GRAZIEEEE

ho aperto un ortrugo per l'occasione

a u g u r iiiii

Latour o Coche Dury

Certi vini proposti sono moooolto allettanti ma dovresti proprio trovare la bottiglia conservata maniacalmente

Tornato oggi da giro di salumi e formaggi, qualche vinello, Emilia, Piemonte e vedo che volano gli stracci ma non capisco il motivo. Mica sarà per un vino? :shock: Appena mi riprendo faccio il punto ma i salumi di Agricola san Paolo solo neri di Parma sono sontuosi e possono addolcire gli animi più...

Così.. per tenerla viva

si pronuncia filaine o filin? Ecco.... l'aspetto più interessante della questione 8) :lol: in tedesco la "e" finale si pronuncia per esempio, molti sbagliando dicono Marlèn Dietrich, ma è Marlène quindi dovrebbe essere Filìne ma chiedetelo a lei :) magari poi dice "chiamami Isabelle&...

..az Denavolo,Emilia Romagna.Me l'hanno proposto..come un gran bel vino bianco,prodotto con vari vitigni da Giulio Armani ex di La Stoppa,cantina che assai..mi piace! Io,nn ne ho mai sentito..parlare ?Mi aiutate Voi :D ,vale la pena?Grazie Immagino che adesso tu abbia le idee chiare sul da farsi......

Confermo il brett e l'acetica sono quasi sempre fuori controllo. Almeno nelle ultime bevute tempo fa.. Ormai è un pò che non bevo il dinavolo e l'ageno perché mi sono stancato di trovare bottiglie difettose e sentirsi giustificare con "eh ma vuol dire che è naturale", "eh ma è persona...

marcolandia ha scritto:

sbrega ha scritto:male per dio ( cit. molto colta da film EPOCALE)

I prezzi sono impazziti tranne qualcosina (Rum Hampden Great House ad esempio)

Speriamo aumentino.

ma va a ...

zampaflex ha scritto:

sbrega ha scritto:male per dio ( cit. molto colta da film EPOCALE)

"come sto andando?"

mitico! troppo sul pezzo

male per dio ( cit. molto colta da film EPOCALE)

I prezzi sono impazziti tranne qualcosina (Rum Hampden Great House ad esempio)

non ricordi chi e quando, troppo tempo è passato; "acqua sul sasso di montagna" o roba del genere, i vecchietti come me dovrebbero ricordare (2002/03).....a spanne mi sembra fosse uscito a Rossano o Picard.... Pigigres. Acqua di ruscello da ghiacciaio. Vatan Clos de la Néore. Anno domini ...

Ortrugo “Dieci Lune” Valla ( ziano piacentino) Ortrugo frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia Allora.. premesso che ero molto scettico... dall'uvaggio...dal colore giallo ambrato, dai lieviti in sospensione... le premesse, conoscendo il mio gusto personale , non erano per niente buone. I...

Ortrugo “Dieci Lune” Valla ( ziano piacentino) Ortrugo frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia Allora.. premesso che ero molto scettico... dall'uvaggio...dal colore giallo ambrato, dai lieviti in sospensione... le premesse, conoscendo il mio gusto personale , non erano per niente buone. In...

M.Sangiorgi ha scritto:Sabato pranzo accompagnato da Kaiton Riesling 2018 Kuen Hof.
Grandissimo Riesling al naso ma in bocca perde molto. Mi dicono che era troppo giovane, vedremo aprendone un altro fra qualche tempo.

A me piace molto! hanno ragione a dirti di lasciarlo li per un bel pò

Valentini 2010 bevuto 1 mese fa...si... miglior bianco italiano
e se la gioca molto bene anche fuori dall'italia.
Prezzo? trovato in carta ristorante, con consegna a casa, a 75 euro.
Lo ricomprerei molto volentieri