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- 16 feb 2013 18:14
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- Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
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Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Fay - Valgella Carterìa 2009 Giovane, giovane...riconoscibile per nebbiolo valtellinese, ma il tono di fondo è ancora un po' vinoso. Nonostante non possieda una grande carica acida (a differenza del robusto tannino), il meglio verrà tra un po' di anni. Va detto che qui in montagna non ho un bicchier...
- 16 feb 2013 18:03
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- Argomento: SUPERESPANA vs SUPERODANO
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Re: SUPERESPANA vs SUPERODANO
Mi prenoto ufficialmente. Qualcosa mi dice che mi piacerà assai.
- 12 feb 2013 22:13
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- Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
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Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Contrà Soarda - Vignasilan 2008 :D :D :D :D + Ma che bel vino! Naso di frutta bianca, floreale, decisamente pimpante, i toni più duri sono nascosti, in sottofondo. Bocca abbastanza estrattiva, polpa ce n'è, ma c'è anche una grande carica acido-sapida che sfina il tutto, chiudendo agrumato e lungo. ...
- 12 feb 2013 12:02
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- Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
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Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Dopo avere spalato neve per un paio d'ore ieri sera avevo voglia di qualcosa di corroborante Vietti - Barolo Castiglione 2005 :D :D :D :D Non me n'è importato sega di descrittori, acidità, tannico, equilibrio, bicchiere giusto. Ho scolato e basta. E lui si è fatto bere (piuttosto potente, comunque).
- 08 feb 2013 11:01
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- Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
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Re: 2013: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Tignanello 2001: tappino, e sensazione di diluizione
- 08 feb 2013 10:55
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- Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
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Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Ieri sera serata didattica. Giusto di Notri 2001 :D :D :D :D + Tassinaia 2001 :D :D :D :D Tignanello 2001 NG Ne esce vincitore il Giusto, per una maggiore potenza acido-tannico-sapida sfoggiando peraltro una bella paletta aromatica; Tassinaia piuttosto chiuso al naso, con una bocca buona ma un poco ...
- 07 feb 2013 15:10
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- Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
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Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Non per rompere l'incanto, ma se i due PT sono chiusi adesso dopo ventidue anni dalla vendemmia, quando mai si riapriranno?
- 06 feb 2013 15:50
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- Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
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Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
En passant segnalo l'insolita freschezza del Moscato Nivole di Michele Chiarlo. Ho comprato per errore una mezzina del 2002 (!!!) perché era vicina a dei passiti, e quando me ne sono accorto pensavo fosse destinato al lavandino. Invece si è presentato con un bel varietale integro, tra agrumi e fiori...
- 06 feb 2013 10:19
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- Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
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Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Ludi ha scritto:Ieri sera:
Petrolo, Galatrona 2009
Galatrona è tanto che non lo bevo, ma mi è sempre parso sottovalutato dai più...
- 05 feb 2013 12:10
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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- 05 feb 2013 10:45
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Ciao Caro e buon anno, no purtroppo non riesco più a risalire alla sboccatura di Egly, per quanto riguarda la 2006 mi sa che non prenderò nulla di nessuna zona (la boccia era stata portata da Gianluca che non so neanche perchè l'aveva comprata!!) buon anno anche a te! del 2006 qualcosinainaina zona...
- 04 feb 2013 15:17
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- Argomento: Miglior sauvignon d'Italia...quale???
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Re: Miglior sauvignon d'Italia...quale???
Dopo il post di Vinogodi aggiungo una necessaria postilla al mio immediatamente precedente: parlavo dei vitigni alloctoni in generale, non di Sauvignon in particolare (che peraltro mi sembra essere uno di quelli con i risultati proporzionalmente inferiori).
- 04 feb 2013 13:45
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- Argomento: Miglior sauvignon d'Italia...quale???
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Re: Miglior sauvignon d'Italia...quale???
C'è da dire un'altra cosa molto importante ma di facile comprensione: in Italia, con il clima che abbiamo, per mantenere le acidità corrette per fare vini che non siano "piatti" le note vegetali che infastidiscono sono molto più avvertibili per via del fatto che l'uva è "meno matura&...
- 04 feb 2013 11:49
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- Argomento: Miglior sauvignon d'Italia...quale???
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Re: Miglior sauvignon d'Italia...quale???
Il thread rischia di diventare interessante...secondi voi allora la tipicità italiana (negativa, quella del bosso, della foglia di pomodoro, della pipì di gatto) deriva da una diversità clonale?
O è più questione di clima/terroir?
O è più questione di clima/terroir?
- 01 feb 2013 12:07
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- Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
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Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Chateau Respide-Medeville 2002 :D :D :D :) + Bottiglia poco impegnativa ma didascalica e divertente. Imbarazzante fortissimo sbuffo mentolato appena aperta (da cosa deriva secondo voi?), il giorno dopo è più corretto. Al di là dei descrittori, fa piacere trovare vini di giusta polpa e corretto equil...
- 18 gen 2013 14:57
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- Argomento: Vini Bianchi Piemonte
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Re: Vini Bianchi Piemonte
non sono così smaccatamente aromatici come i Riesling krukki, quindi dovrebbero essere ben più abbinabili e approcciabili da parte del consumatore medio. Valli a capire gli enoacquirenti :mrgreen: Io penso l'esatto contrario, invece: il GV è un vino che quasi mai risulta godibile da giovane (parlia...
- 18 gen 2013 10:53
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- Argomento: Vini Bianchi Piemonte
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Re: Vini Bianchi Piemonte
No.. si trovano, anche su questo Forum.. basta cercarli. Intendevo dire che sono molto commerciali :wink: Inzomma! Io con riesling e gruner di lingua tedesca stò sbattendo la testa ovunque,bottiglie ne stappo a nastro, ma oltre a un bel: "Bbbono, ma chi me lo compra un vino così?" sembra ...
- 29 nov 2012 09:59
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- Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " Clip by sbrega " da pag. 239
Finalmente ieri sera ho trovato il tempo per vedere il filmino (in ufficio il firewall mi tappa youtube).
Complimenti! Se fosse stato anche doppiato avrebbe fatto un milione di contatti come minimo
Complimenti! Se fosse stato anche doppiato avrebbe fatto un milione di contatti come minimo
- 17 nov 2012 14:42
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- Argomento: dei dolcetti e delle pene
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Re: dei dolcetti e delle pene
Pochissimissimi assaggi, ma quoto volentieri il Pradurent e aggiungo che, da piccolo assaggio volante quindi con bassa attendibilità, mi è piaciuto anche quello di Schiavenza.
- 25 ott 2012 10:07
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- Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " Da Trevor " da pag.223
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/it/d/d6/Dragan_Kicanovic,_Scavolini_Pesaro.jpg Per l'appunto, ci mancava un pesarese! :mrgreen: Lui e la storia delle forbici e della rissa con i nostri... http://www.sergiotavcar.com/index.php?option=com_content&view=article&id=79:errori-e-non-errori&a...
- 25 ott 2012 09:22
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- Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " Da Trevor " da pag.223
@ Gabriele + Oste: io ho 47 anni ed ho iniziato a giocare a (mini)basket a 6, quindi di acqua ne ho vista passare sotto i ponti...mi ricordo bene di quando Giordani aveva dieci minuti per parlare di basket tra la serie A e la serie B di calcio (guardate ora dove siamo finiti :( ), e dovevo sorbirmi ...
- 24 ott 2012 17:40
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " Da Trevor " da pag.223
Qualcuno ricorda Chuck Jura della Mobilquattro Milano? Non siamo così vecchi! :mrgreen: Visto no, tranne in qualche filmato. Sentito si. Lui e Morse. Finora abbiamo fatto grandi nomi, ma la vera differenza tra anni 80 e oggi è che l'intensità atletica attuale lascia poco spazio alla tecnica pura pe...
- 24 ott 2012 10:09
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " Da Trevor " da pag.223
mi stavi simpatico oste! :D Scudetti: Olimpia (25) - Virtus Bo (15) - Varese (10) - Mens Sana (7) Ci sono state molte parentesi ma la storia siamo solo noi!! :D Onde evitare che gli AVR ci mandino al diavolo aprirei un 3d baskettaro nella piazza!! ...anche perché, a guardare bene, chi ha più coppe ...
- 22 ott 2012 13:52
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Tre Bicchieri 2013. L'assaggio alla Città del Gusto di Roma.
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Re: Tre Bicchieri 2013. L'assaggio alla CdG.
Vado a memoria, Bricco l'ho bevuto a gennaio e sto confrontando con quello che leggo di Maccario (che ho in cantina e non ho ancora provato). Magari era più ciccioso allora. Dici che sbaglio? A me starebbe bene anche così :mrgreen: E perché mai dovrei dire che sbagli? Chi è in grado di stabilirlo e...
- 22 ott 2012 11:58
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Tre Bicchieri 2013. L'assaggio alla Città del Gusto di Roma.
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Re: Tre Bicchieri 2013. L'assaggio alla CdG.
Bricco Arcagna ottimo anche lui, ma più estrattivo e meno elegante, a mio vedere. dici? :roll: Vado a memoria, Bricco l'ho bevuto a gennaio e sto confrontando con quello che leggo di Maccario (che ho in cantina e non ho ancora provato). Magari era più ciccioso allora. Dici che sbaglio? A me starebb...