La ricerca ha trovato 450 risultati
- 19 feb 2019 10:11
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sondaggio (sulla scia delle riflessioni qualità/prezzo)
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Re: Sondaggio (sulla scia delle riflessioni qualità/prezzo)
Bravo Edoardo, bella idea ! Aggiungerei la domanda n' 5 : " Quanto spendete annualmente, sempre in percentuale, del vostro stipendio annuale per il vino, comprendendo le spese per degustazioni collettive, visite nelle aziende, acquisto bottiglie in cartoni e tutto ciò che riguarda il vino in s...
- 19 feb 2019 09:57
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sondaggio (sulla scia delle riflessioni qualità/prezzo)
- Risposte: 69
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Re: Sondaggio (sulla scia delle riflessioni qualità/prezzo)
Grazie per le risposte! Spero che condividendo anche i vostri sensi di colpa si stiano alleviando come i miei. Allora, io: 1)Passione 2)per una bottiglia da "comprare da solo", cioè senza dividere il prezzo con amici appassionati: non più del 5% del mio stipendio netto. 3)cerco di non supe...
- 19 feb 2019 01:27
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sondaggio (sulla scia delle riflessioni qualità/prezzo)
- Risposte: 69
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Sondaggio (sulla scia delle riflessioni qualità/prezzo)
Il post recentemente aperto da Vinogodi mi offre lo spunto per sottoporvi a un piccolo sondaggio a cui pensavo da un po'di tempo, per capire qual è il "peso" della vostra passione enoica. Quattro semplici domande: 1)Bevete vino per passione/piacere o per lavoro? 2)A quanto ammonta, in perc...
- 16 feb 2019 15:06
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- Argomento: Gianfranco Soldera
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Re: Gianfranco Soldera
Sono senza parole.... Riposi in pace.
- 12 feb 2019 13:40
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Oh ragazzi, sicuramente siete molto più esperti di me, ma nell’ultimo anno e mezzo di Boca le piane tra 07, 09 e 11 non ho trovato una bottiglia cattiva... Sulle ultime annate concordo, buone bottiglie. Anche 2010. Non ho ancora abbastanza assaggi per costruirne una teoria, ma mi pare che molti vin...
- 12 feb 2019 10:43
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- Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Cioè che passi il naso splendidamente erotico e cerebrale allo stesso tempo, passi i classici tannini made in roagna che dovrebbero tenerci i corsi nelle università italiane che mica sono tannini sono ventose di piacere attaccate al palato, ma la cosa che più mi ha stupito è la bevibilità: mostruos...
- 12 feb 2019 10:34
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- Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
- Risposte: 227
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
un paio di cose bevute negli ultimi tempi. 2015 Munjebel Bianco - Frank Cornelissen Non sono mai stato un suo fan, anzi proprio su sto forum se non ricordo male ne ho parlato in termini non propriamente entusiastici ma ogni tanto è bello essere smentiti, questo vino è semplicemente terrificante. Na...
- 12 feb 2019 10:31
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Rinaldi - Brunate Le Coste 2004 ci offre un brett così netto e didascalico come non sentivamo da tempo... Mi era già capitato con un'altra sua bottiglia (2000, mi sembra) in passato. Ogni volta che apro una qualunque bottiglia di Rinaldi pre-2010, ho paura... bevuto un paio di mesi fa, era vicevers...
- 12 feb 2019 10:18
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Qualche nebbiolo del 2004 a confronto. Le Piane - Boca 2004 Profondo nel colore, rubino scuro con appena un'unghia granato. Naso di rosa macerata, china, ferro, grafite. Bocca di rara finezza, colpisce davvero. Il miglior le Piane mai bevuto. Ancora molto giovane, ma non so se potrà dare più di que...
- 11 feb 2019 18:14
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- Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
venicka ha scritto:NV Barolo Chinato - Roagna
ma che davero?
Cioè? raccontaci!
- 11 feb 2019 18:12
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Qualche nebbiolo del 2004 a confronto. Le Piane - Boca 2004 Profondo nel colore, rubino scuro con appena un'unghia granato. Naso di rosa macerata, china, ferro, grafite. Bocca di rara finezza, colpisce davvero. Il miglior le Piane mai bevuto. Ancora molto giovane, ma non so se potrà dare più di ques...
- 11 feb 2019 17:29
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- Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
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Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Beppe Rinaldi - Brunate le Coste 2004
Brett didascalico. E non è la prima volta
Brett didascalico. E non è la prima volta
- 08 feb 2019 19:30
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Posso chiederti un primo confronto 2016 v 2015? Superiorità della prima come a Barolo? Intendi il barbaresco de La Cà Nova o i barbaresco in generale? Nel caso de La Cà Nova, i 2016 mi son piaciuti di più dei 2015. Più struttura, fittezza, complessità, meno pronti oggi e forse più lunga vita domani...
- 08 feb 2019 14:52
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Posso chiederti un primo confronto 2016 v 2015? Superiorità della prima come a Barolo? Intendi il barbaresco de La Cà Nova o i barbaresco in generale? Nel caso de La Cà Nova, i 2016 mi son piaciuti di più dei 2015. Più struttura, fittezza, complessità, meno pronti oggi e forse più lunga vita domani...
- 08 feb 2019 14:41
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Dipende dalle tue tasche. Non ha senso definire rapporto emozione/prezzo esulando dal portafoglio (forse in alcune circostanze anche dalla stabilità mentale) di chi deve comprare il nettare. Un Cà d'Morissio ad esempio, soprattutto in annata ottima, ha un emozione indescrivibile. BS riserva idem. C...
- 08 feb 2019 14:37
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Provati i barbaresco de La cà Nova 2016: Montestefano e Montefico vigna Bric Mentina: Grami grami grami. Una sofferenza, a berli, che non immaginate... Non comprateli assolutamente. Davvero, son soldi buttati. :roll: ... ... (tredici euro la buta. Due bombe straordinarie. Rapporto qualità prezzo ch...
- 08 feb 2019 12:13
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- Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
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Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
ieri sera scendo in cantina, vedo un dolcetto d'alba superiore di Roddolo lo stavo per prendere ma poi vedo una bottiglia di "il secondo" di Pacina, e mi dico, ma si , perchè no , roddolo lo bevo sempre, cambiamo ahah appena aperto a parte il colore non aveva nulla di buono, "puzzava...
- 08 feb 2019 11:51
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
... (tredici euro la buta. Due bombe straordinarie. Rapporto qualità prezzo che non ha uguali nell'universo conosciuto) :P Ha calato i prezzi? Ho pagato 14 euro l'annata 2015, in cantina.. Hai ragione tu. Ne ho presi due cartoni, uno per cru, e li ho pagati 160, quindi 13,33 a bt. Probabilmente era...
- 07 feb 2019 20:10
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Provati i barbaresco de La cà Nova 2016: Montestefano e Montefico vigna Bric Mentina: Grami grami grami. Una sofferenza, a berli, che non immaginate... Non comprateli assolutamente. Davvero, son soldi buttati. :roll: ... ... (tredici euro la buta. Due bombe straordinarie. Rapporto qualità prezzo ch...
- 07 feb 2019 19:22
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Provati i barbaresco de La cà Nova 2016: Montestefano e Montefico vigna Bric Mentina: Grami grami grami. Una sofferenza, a berli, che non immaginate... Non comprateli assolutamente. Davvero, son soldi buttati. :roll: ... ... (tredici euro la buta. Due bombe straordinarie. Rapporto qualità prezzo che...
- 07 feb 2019 16:22
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
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Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
La situazione "racconto vs. risultato" mi ricorda giusto qualcosa… nell'Italia di oggi… mmmmm….. Eh, certo... Ma purtroppo la politica è un po' più complessa della viticoltura, più difficile da spiegare, e di una portata decisamente più pesante sulle vite di tutti. lì la vedo molto grigia...
- 07 feb 2019 16:03
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Montepulciano Valentini 2013 :D :D :D :D il meno valentiniano di tutti, fruttato e floreale, pochissime riduzioni, gia ora è piacevole da bere Montepulciano Valentini 2012 :D :D :D :D :) io l ho preferito a differenza di altri, certo ha qualche riduzione in più rispetto alla 13 ma nulla di stucchev...
- 07 feb 2019 15:05
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
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Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
Bravo, esattamente quello che intendevo. Ogni tanto litigo, un po' per vero un po' per finta, con un amico accanito difensore dei naturali e regolarmente cerco di metterla sul piano che non importa come si definiscano, l'importante è che siano buoni. Solo che poi la definizione di "buono"...
- 07 feb 2019 13:28
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Ieri in quel di Ancona Aperitivo Fleury Blanc de Noir :D :D :D Poi tutto a bottiglie coperte: Trebbiano valentini 2010 :D :D :D :) Trebbiano Valentini 2009 :D :D :) Trebbiano Valentini 2007 :D :D :D :D Trebbiano Amorotti 2015 (mi sembra) :) Montepulciano Valentini 2013 :D :D :D :D Montepulciano Val...
- 05 feb 2019 08:13
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Ma e' possibile??
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Re: Ma e' possibile??
dico la mia... perchè i confini sono sempre in movimento, non esistono vigneti ben definiti e catalogati, non hanno un nome ben preciso perchè il Brunello classico non è da cru ma da cuvée, se così possiamo chiamarlo in Langa è così e punto, molto più facile creare una cartina Franco, sbaglio? Beh,...