DP 1985...bt non perfetta, scomposta sia al naso che in bocca. Se il vino è risultato scomposto per via di una brutta bottiglia (giudicato così in base a bevute precedenti dello stesso vino) allora la valutazione più corretta dovrebbe essere NG, 90+ per me vuol dire vino molto molto buono...altro c...

sugli champi avevo intuito la performance sottotono; su Valmur quel paio di volte bevuto si sempre dimostrato un vino di spessore e assolutamente sfaccettato, in continua mutazione nel bicchiere ora costa un tot ma se penso a quello che costava 5/6 anni fa sarebbe stato da comprare a camionate fors...

Eccoci qua, a me l'ingrato compito di fare le medie della serata. Prima di tutto un saluto al nostro ragioniere Andyele a cui abbiamo brindato più volte e che ci è mancato molto. Partiamo: Dom 82 92 punti Dom 85 90+ punti Dom 88 93.5 punti Dom 90 94 punti Dom 96 95- punti Krug 88 95- punti Krug 96 ...

Ieri sera bellissima bevuta ( e mangiata ) da Ste:

Dom Perignon 1982 - 1985 - 1988 - 1990 - 1996
Krug 1988 - 1996

Raveneau Valmur 2007

S.Esmonin CSJ 2007

Avignonesi OdP 1988

Saracco MdA 2013

...aspettiamo il Doc per le "medie"

A mio malincuore mi tocca quotare in toto il Becho! La mano di Dujac e' per me davvero troppo pesante...alcool, alcool, legno, concentrazione...oioia che palle!! Egly veramente una bellissima sorpresa, alla cieca l'ho collocato in Borgogna e di quella seria! :mrgreen: Non ho grandissima esperienza ...

Che noia sto sassicaia.... ma gli altri? Quoto, uno dei vini più sopravvalutati d'Italia. Appunto. Egly? Che dovrebbe essere uno dei migliori (il?) Pinot nero fuori dalla Borgogna? L'Ambonnay rouge ha spiazzato tutti, profilo olfattivo da Borgogna classica, azzardo alla Rousseau, molto bello. Manca...

Andyele ha scritto:Qualche sorpresa...e poi questo Sassicaia 1998 ha davvero le stigmate del campione tanto da poter rinverdire i fasti se non della 1985 almeno della 1988?

No

...come si son comportati Grivault, Dancer e P.Y. Colin? Colin, un mostro, performance stratosferica IMHO, il migliore assoluto, non lontano, seppur con stile diverso, dai picchi qualitativi di un certo sig. Coscia Dura e senza polvere pirica. Per me Colin 93 ampio, quasi 94. Dancer... naso non pul...

...come si son comportati Grivault, Dancer e P.Y. Colin?

...io Krug l'ho apprezzato più di Andre, niente di eclatante sia chiaro.
Il Richebourg meriterebbe una descrizione più accurata perchè è stata davvero una bella bt. Tipico, complesso e godurioso...il naso su tutto.

Ca d'Morissio vino della serata, giovane si ma anche equilibrato ( per quanto possa esserlo un grandissimo barolo, in grande annata e appena uscito ) e e goloso. Silex 1996 secondo me bt problematica, naso assurdamente invadente di oliva in salamoia, bocca meglio ma nel complesso non ci siamo. 2002 ...

arnaldo ha scritto:Azz...buon test.....poco tempo fa ho testato un krug 1996 ancora iper acido.....al limite del bevibile tanto era indietro.......

Eeeh addirittura??? Ora giovane si, ci mancherebbe, ma non l'ho mai trovato nemmeno vicino ad essere "al limite del bevibile"

Poche settimane fa ho comprato una bt di Grands Echezeaux ( 1999 ) del suddetto produttore. La bt a parte due particolari è uguale a quelle del Domaine Mongeard Mugneret; la prima e più evidente differenza è la capsula che è color Bordeaux ( Il GE di MM, per quanto ne so, aveva prima la capsula colo...

Auguri Luca

...conoscendo il posto penso proprio che la cifra ( per Soldera ) sia più vicina ai 1000 euro che ai 500.

...vi ho mai raccontato di quell'Oenoteque Rosé 1993 che sapeva irrimediabilmente di tappazzo schifoso e puttaniere? 8) PS: Beh ... ho provato a contattare sia l'Hennessy - Moet da sede originale (mi è arrivata subito la mail di rsposta che mi avrebbero contattato entro due giorni .... mai più sent...

darkshadow ha scritto:Mai sentito?

Sentito 2/3 anni fa...una schifezza marmellatosa, per me imbevibile.

Alla salute ragazzacci :D . Per quel poco bevuto di Drouhin-Laroze, non ho mai avuto la sensazione che potessero uscire grandi vini da quel Domaine. ...tra l'altro il mio 94- penso sia stato tra i punteggi più bassi. Comunque la bt in questione la comprai dopo aver letto ciò: http://forum.gamberoro...

In attesa del resoconto di Andrea metto due ( 2 ) note veloci sulla bella ( abbasso l'avarizia, molto bella dai! ) bevuta di ier sera c/o il ristorante il Merlo a Camaiore ( da applausi i piatti del bravissimo Chef Angelo ): Premetto che tutte e 5 le bt, grazie ad una conservazione impeccabile, hann...

Andyele ha scritto:ma no forse si riferiva a dei 1998 bevuti in precedenza.
I 1988 pronti lo saranno stati, credo.

Infatti, il Memmo ultimamente è un pò confuso...purtroppo anche sessualmente

E soprattutto ...quanto li dobbiamo aspettare certi vini??? ***....ho 61 anni. Chissa' se tra altri 10 avro' conservato un pezzo di fegato e soprattutto la testa per stapparli e capirli... Per Guigal 20 anni è il periodo da cui si possono iniziare a bere. Se ne hai tanti di troppo giovani non ti ri...

Ier sera una mini delegazione della CGT ( + special guests ) si è riunita per rendere onore alla miglior ciccia del mondo ( senza se e senza ma, non c'è Chianina, Mucco, Angus, Fassona che tenga... 100/100 ). Abbiam bevuto: Dom Perignon 1996 - Bel naso, riconoscibile come DP, malino in bocca dove la...

Metto due note veloci sulla bevuta di domenica scorso al ristorante San Giorgio di Umbertide ( Mangiato divinamente ): Krug 1990 – Versione giovane, soprattutto rispetto alle precedenti bevute quest'anno. Naso su note primarie e bocca più elegante che potente, grande acidità ( ben integrata ) e per...

Metto due note veloci sulla bevuta di domenica scorso al ristorante San Giorgio di Umbertide ( Mangiato divinamente ): Krug 1990 – Versione giovane, soprattutto rispetto alle precedenti bevute quest'anno. Naso su note primarie e bocca più elegante che potente, grande acidità ( ben integrata ) e perl...

Dopo la prima mezza delusione ecco la seconda (questa invece piena e grossa) delusione: Ah ho controllato…era giorno radice! :evil: :twisted: :mrgreen: Soldera Riserva 1990 : un vino che non mi aveva mai tradito, bevuto prima tre volte e sempre nella fascia 98-99 punti. Questa volta nonostante foss...