La ricerca ha trovato 574 risultati
- 06 apr 2021 11:25
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Le bevute di aprile! 2021
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Re: Le bevute di aprile! 2021
Bevute ultimi giorni: Vincent Paris Cornas La Geynale 2014 : l'annata è quello che è ma il vino è tutt'altro che trascurabile. Ha una bella concentrazione ma scorre via bene alternando un frutto vispo a cenere, pepe e carne cruda. Di rodano non ci capisco molto ma è piaciuto, forse solo un po' corto...
- 06 apr 2021 11:05
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Pinot nero il thread universale!!!
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Re: Pinot nero il thread universale!!!
La verità è che il pinot nero è ***, non ammette pressapochismo. O conosci produttori, vigne ed annate o all'80% berrai roba inutile. Orientarsi in borgogna è la cosa più complicata (e costosa) del mondovino, forse l'unica cosa peggiore è capirci qualcosa dei riesling crucchi (ma almeno si spende me...
- 05 apr 2021 22:44
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Milan Nestarec
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Re: Milan Nestarec
:lol: Ma ho visto il sito, mi era sfuggito. Io non sono particolarmente snob, cioè lo sono ma mi trattengo. Cito, se la traduzione mi conforta " bassa viscosità" e vabbè, si vede dalle foto, poi il vanto " nessuna mineralità", geniale, " 0 cazzate", e io qui però indagh...
- 31 mar 2021 17:28
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: RODANO - NEW ENTRY
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Re: RODANO - NEW ENTRY
... nel frattempo prese un paio di cote-rotie di jamet ‘13, un paio di grandes places di gerin ‘15 e una landonne ‘13 sempre gerin... annata minore forse la 13, ma il mio pusher francese aveva queste a prezzi decenti. Prevedo infanticidi. Con Jamet a mio avviso puoi anche provarci, Gerin lo conosco...
- 31 mar 2021 16:58
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: RODANO - NEW ENTRY
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Re: RODANO - NEW ENTRY
... nel frattempo prese un paio di cote-rotie di jamet ‘13, un paio di grandes places di gerin ‘15 e una landonne ‘13 sempre gerin... annata minore forse la 13, ma il mio pusher francese aveva queste a prezzi decenti. Prevedo infanticidi. Con Jamet a mio avviso puoi anche provarci, Gerin lo conosco...
- 25 mar 2021 13:27
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- Argomento: Cena in Val d' Orcia
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Re: Cena in Val d' Orcia
Ci si può provare! Anche se verosimilmente a fine Aprile sarà complicato spostarsi tra regioni...
- 25 mar 2021 12:51
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- Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2021
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2021
La malvasia di Candia aromatica se fatta bene ha veramente dei profumi unici e che si esaltano con qualche anno di affinamento, ricordo bene vecchie annate del Sorriso di Cielo, ma anche di quelle di Torre Fornello e Lusenti... Sull'ortrugo non mi esprimo, non saprei se sia o no esaltato (forse com...
- 10 mar 2021 19:29
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- Argomento: Benvenuti in paradiso...
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Re: Benvenuti in paradiso...
Cacchio...sono ricco e non lo sapevo. Ho appena scoperto che l'altro ieri ho bevuto un vino da 650 € . Un kabinett di JJ Prum. Meno male che Ciclista me l'ha fatto pagare qualcosa meno di quello che costa al Macau... :D :mrgreen: Con i vini tedeschi non si è mai sicuri sia lo stesso vino: nomi imme...
- 10 mar 2021 12:42
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- Argomento: AUGURI MAXER
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Re: AUGURI MAXER
Auguri Max! Sperando di poter riprendere le scorribande per cantine trentine...
- 15 feb 2021 20:08
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- Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021
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Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021
Bevute del WeekEnd: - Un'culin Tinto J.Garcia 2018: incredibile, ho trovato una bottiglia di Roland che non mi è piaciuta! :lol: Scherzi a parte, bottiglia presa un po' a caso per completare un lotto e con rammarico devo dire abbastanza squilibrata, vinosa, con tannini verdi, rimandi erbacei e chius...
- 08 feb 2021 11:29
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021
- Risposte: 164
- Visite : 36770
Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021
Sabato sera carbonaro con un paio di amici, tortelli conditi con sugo alla salsiccia e a seguire trippa con polenta fritta: Jaquesson 743 : champagnone denso e fitto anche se al momento un po' compresso e meno espressivo di quanto mi sarei aspettato. Tanta acidità, tanta frutta tropicale ma poco svi...
- 22 gen 2021 10:44
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Bottiglia rotta, chi la paga?
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Re: Bottiglia rotta, chi la paga?
Scusate ma se Amazon vi manda a casa chessò un pc danneggiato dal trasporto, vi chiede di dividere il danno a metà? Ora, capisco che chi vende sul forum sia spesso un appassionato (privato) e non un professionista del settore ma l'obbligo a fornire un servizio professionale c'è comunque... Si posson...
- 20 gen 2021 10:53
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Langhe nebbiolo
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Re: Langhe nebbiolo
Bevuto sempre con grande soddisfazione, soprattutto il Valmaggiore, ma da quando ha allegramente sforato il tetto dei 30 euro ne faccio a meno. Siete OT... :mrgreen: Ammetto la mia ignoranza in materia,quindi chiedo. OT perché non è in langa, ma d alba? Ti sentisse Ziliani... :lol: Non capisco :cry...
- 20 gen 2021 10:24
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Langhe nebbiolo
- Risposte: 114
- Visite : 21031
Re: Langhe nebbiolo
Giacosa non lo vedo nominato da nessuna parte. È perché ve lo tenete tutto per voi,furbacchioni :lol: :lol: , o perché non vale il prezzo del biglietto? Bevuto sempre con grande soddisfazione, soprattutto il Valmaggiore, ma da quando ha allegramente sforato il tetto dei 30 euro ne faccio a meno. Si...
- 20 gen 2021 09:48
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Langhe nebbiolo
- Risposte: 114
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Re: Langhe nebbiolo
Giacosa non lo vedo nominato da nessuna parte. È perché ve lo tenete tutto per voi,furbacchioni :lol: :lol: , o perché non vale il prezzo del biglietto? Bevuto sempre con grande soddisfazione, soprattutto il Valmaggiore, ma da quando ha allegramente sforato il tetto dei 30 euro ne faccio a meno. Si...
- 24 dic 2020 13:24
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- Argomento: 3 bottiglie che berrete
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Re: 3 bottiglie che berrete
Oggi pesce + tortelli zucca
Aubry 1er
Aires de vendimia 2017
Morgon chateau gaillard
Domani anolini e bollito
Bollinger
Conca 3 pile aldo conterno
Aubry 1er
Aires de vendimia 2017
Morgon chateau gaillard
Domani anolini e bollito
Bollinger
Conca 3 pile aldo conterno
- 23 dic 2020 11:48
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Barolo 2016, quali?
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Re: Barolo 2016, quali?
Cascina Fontana 2016 su che prezzi ? 50 euro o si può trovare a meno? a50 euro è sempre competitivo come qualità/prezzo? grazie ..... il Cascina Fontana, uscito a settembre, era in cantina a 45 euro : dico "era" perché ormai è stato tutto assegnato su prenotazione Stesso discorso per Il C...
- 09 dic 2020 13:35
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2020
- Risposte: 251
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2020
Guido_88 ha scritto:Delusione totale invece per questo Ca del Bosco. Sboccatura 17, mi aspettavo una bomba ed invece ti lascia un qualcosa di incompleto....
Menomale che era un regalo, ma se penso che costa molto più di un Ferrari Perlè rabbrividisco
Tranquillo ci siamo passati tutti...
- 04 dic 2020 11:42
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Barolo 2016, quali?
- Risposte: 104
- Visite : 27785
Re: Barolo 2016, quali?
marco.f11 ha scritto:
Pss: poi oh, se volete caricarvi di Fenocchio, Brezza, Pira, Settimo, Roccheviberti, Sobrero ecc.. fate pure
Beh se ne hai da regalare ti lascio l'indirizzo in MP...
- 03 dic 2020 13:01
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: vini da 83/100
- Risposte: 24
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Re: vini da 83/100
...quindi i vini da 74/100 sono da censurare? Se la sufficienza si ragginge "con il 6" a scuola , quindi con 60/100 , che cazzo di vino sarà uno da 62/100? Esatto. Per come sono usati oggi i punteggi a livello "professionistico", 80 punti è un vino appena decente e mi sembra un ...
- 03 dic 2020 12:17
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: vini da 83/100
- Risposte: 24
- Visite : 4974
Re: vini da 83/100
...il dipanarsi della discussione è molto free , magari coi salta fuori qualcosa di davvero interessante... Al di là del concetto fumosino di armonia, che per AIS vale minimo 85/100, nella mia testolina ho sempre associato 82-84/100 a vini semplici e senza nessun motivo particolare per ricordarmeli...
- 24 nov 2020 19:43
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2020
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2020
non mi verrai a dire che non concordi sulla differenza tra l'acqua che esce dal rubinetto di casa e quella che trovi lungo i sentieri di montagna Quella dei ruscelli di montagna mi ricorda che circa 35 anni fa durante un'escursione in Val Dosdè ero rimasto senz'acqua.. E quindi ho attinto generosam...
- 24 nov 2020 19:11
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2020
- Risposte: 160
- Visite : 36741
Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2020
gioca molto sulla "purezza" di sapori dando una continua sensazione di "sassosità" al sorso. E adesso sotto con gli insulti che tanto lo so di essere pessimo nelle descrizioni... :lol: Questa va di diritto nell'altro 3ad aperto... Direi quasi da podio assieme all'acqua da ghiacc...
- 24 nov 2020 19:02
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2020
- Risposte: 160
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2020
Week end abbastanza aggressivo l'ultimo, in particolare : - Champagne Guy Michelle Vinoteque 1996 : oro carico, ossidazione presente ma non eccessiva bilanciata da buona sapidità. Forse meno complesso e stratificato di quanto mi aspettassi ma è durato troppo poco per capirlo del tutto. Voto 8 - Cham...
- 24 nov 2020 13:29
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Invita al sorso
- Risposte: 46
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Re: Invita al sorso
non ricordi chi e quando, troppo tempo è passato; "acqua sul sasso di montagna" o roba del genere, i vecchietti come me dovrebbero ricordare (2002/03).....a spanne mi sembra fosse uscito a Rossano o Picard.... Pigigres. Acqua di ruscello da ghiacciaio. Vatan Clos de la Néore. Anno domini ...