Se vuoi mettere almeno 4 cm di isolante alle pareti la stanza non diventa più larga di 80 cm, quindi o apri la porta verso l'esterno o lo spazio rimane pochissimo. Dovresti installare un condizionatore con unità esterna (lo fai con poche centinaia di euro) che consumerebbe pochissimo, ma ti rimarreb...

[ 2008 Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers - Arlaud GIà il colore ispirava poco, con riflessi un po’ troppo granati per l’età, poi il naso è tutto un mah: sparato sull’ematico, sangue, carne cruda, fegato e via dicendo, tra l’altro con una volatile decisamente allegra. Poco frutto, poco fiore, p...

Io uso questi: mi trovo benissimo, in particolare quando, dopo il quarto litro bevuto, cadono per terra: indistruttibili. Hanno anche il pregio di non far percepire molto i difetti di un vino, mentre i pregi ... quelli li leggo sulle recensioni online :wink: https://1.bp.blogspot.com/_brF5-YQ9uoE/R1...

Lo Chardonnay rosso è più difficile, secondo me ...

Probabilmente farà cagare

Tecnicamente si può fare vino bianco da qualsiasi uva con polpa bianca, un esempio lampante è il Pinot nero (lo so, sto dicendo ovvietà!).
A me aveva stupito tantissimo vedere al Vinitaly un Aglianico Bianco (che faceva pure cagare)

Nel 2014 ho comprato da JustWine un magnum di Corton Grand Cru di Bonneau du Martray del 2003. Non una grande annata, ma mi costò 80 euro e provati a rischiare. Purtroppo la conservazione prima di arrivare nella mia cantina dev'essere stata pessima, e la bottiglia non era per nulla a posto. Peccato,...

"E' il mercato, bellezza"(cit.)

L'altro giorno mi è capitato per caso di vedere una trasmissione che ho scoperto essere abbastanza interessante, su Sky (ora non ricordo come si chiami). Praticamente, questi due attori si fanno aiutare da qualche sommelier a capire il mondo dei vini, passando per assaggi e visite in cantina. La tra...

Ieri Chianti Classico Castellinuzza di Cinuzzi Riserva 2010 . Senza troppe aspettative sono invece rimaso sorpreso. Naso elegante, dolce e minerale. Bocca non troppo austera, beva abbastanza facile. peccato fosse l'ultimo ... Stasera ho voglia di Borgogna, la cantina è abbastanza sottosopra per rece...

vinogodi ha scritto:... avete mai tastato due tette al silicone ? ...

Questa obiettivamente mi manca, cazzo!

Cena da amici, dopo un aperitivo con un Franciacorta (da queste parti è già tanto che non l'abbiano messo sul dolce), io ho portato un Rosso 2015 di Tiezzi (fresco di cantina che andava giù più velocemente di come lo si versava). Poi il tizio si alza e mi dice " adesso apriamo un Francese "...

Io da Poderi Mattioli ci passo tutte le volte che posso e prendo sempre almeno una cassa del su Ylice

Oggi ero in un bel ristorante freschissimo, e mi sono detto che poteva essere il momento di bere nuovamente un pochino di rosso.
Contrariamente alle mie abitudini, mi sono affidato a chi mi prendeva l'ordinazione, che mi ha ovviamente portato un bel Ronchedone tiepido

Lasciamo stare ...

Un GRANDISSIMO direi...

Montpellier?

... Il "triangolo del benessere" non è un triangolo equilatero ( i cui lati sono : Nutrizione - Attività Fisica - Genetica) . Vi espongo 3 punti di vista non di persone qualsiasi , ma luminari nel loro campo professionale : a) Il triangolo "scaleno" vede il lato decisamente più ...

In realtà avrei anche un'altra domanda più seria: ma gli orti vegani con cosa vengono concimati? Ipotesi 1: concimi chimici (e forse a questo punto è meglio la merda di qualche animale) Ipotesi 2: la merda di qualche animale (ma sia ben chiaro, non concime di allevamento, ma solo concime raccolto ca...

Ma poi, un Sangiovese come lo abbinate?

Nella piccola esperienza dei vini che conservo nella mia limitatissima cantina, ho aperto l'anno scorso un 1er Cru di Gevrey 2005.
Lo ricordo contratto, poi un pochino è venuto fuori ma mi ero "pentito" dell'apertura.

Io non me ne preoccupo affatto, infatti compro solo direttamente in cantina i vini che voglio conservare, possibilmente appena usciti. Costa pazienza aspettare ad aprirli, ma al meno posso essere sicuro della conservazione del contenuto

Dom Perignon 2003 Certamente un DP atipico. C'è un mare di differenza con il '96 assaggiato qualche giorno fa, sono due prodotti agli antipodi della galassia DP. Naso che si apre dopo qualche minuto sulle tipiche note di "famiglia", ma un pochino più verdi del solito. Ricorda come un caffè...

Oggi è il mio anniversario di matrimonio, e come tutti gli anni, comunque vadano le cose, mi berrò un Dom Perignon 2003, anno del matrimonio.

Prova sperimentale: le mie analisi attuali dicono che il 40% del mio colesterolo è HDL.
Se raddoppiassi il consumo di vino, passerebbe all'80%.
Ergo, se lo triplicassi non morirei mai.

Procedo!

"Alcol: studi recenti hanno evidenziato che un lieve consumo di alcol aumenta le lipoproteine HDL nel sangue anche se il meccanismo non è ben chiaro."

Praticamente, bere aumenta il livello di colesterolo "buono" ... tanto per toglierci qualche senso di colpa

il clima cambia cosi come cambiano le annate dell assemblaggio nel krug, come cambiano anche i gusti in giro per il mondo e chiaramente krug non è che fa le bottiglie per 4 bevitori ma le fa per il mondo insomma vogliamo il vino che rispecchia l annata, il terroir e poi però lo vogliamo uguale a 20...