karroth ha scritto:Quoto
Fabrizio, tornate!!!

E' che ormai non bevo quasi più

Ah ecco si è incasinato l'ordine temporale dei messaggi, strano di solito funziona tutto a meraviglia

- Barbaresco 1985 Gaja: non parte malissimo, ma non regge il bicchiere, si continua a sentire troppo il legno e l'evoluzione (classico carciofo) non è delle migliori. Può essere una singola sfortunata bottiglia, ma che conferma ciò che già sapevo, col cacchio che i Nebbiolo sciagurati (quelli che a...

Una domenica interessante: A pranzo con tortellini e griglia: - Champagne Vigne d'Autrefois 2008 Laherte: svolge egregiamente il suo lavoro di aperitivo ed anzi a dirla tutta fa anche qualcosina in più, seppur sia ancora ovviamente molto indietro - Chablis Le Clos 2009 Dauvissat: bè per essere un 20...

Volendo scegliere un'annata (dal 96 incluso in poi) per godere alla grande a fine anno quale suggerireste? Lo scorso Natale il 2001 fu piuttosto chiuso, non vorrei ripetere l'esperienza... Grazie 1999 Grazie, sarebbe anche la mia idea... hai avuto occasione di valutarlo di recente? E della 2006, in...

Davide,
arrivo, arrivo, appena posso, max fine settimana.
E' che ormai da telefono non ce la faccio proprio più a gestire sto formato e per il resto il tempo manca.

ma + che un problema di soldi (€ 15/anno sarebbero una bischerata), è quello di trovare le persone che lo sappiamo gestire e mantenere. Gestirlo dal punto di vista tecnico non è un problema, il problema è la moderazione e il regolamento, mettervi tutti d'accordo mi sembra impossibile e per come via...

- Es più Sole 2008: ... Dai, quei puntini sono cattivissimi, metti due righe (-- non vale e nemmeno _ _) Ma penso che certi vini in certi contesti finiscano per sfigurare oltre i loro demeriti. Questo comunque era fuori fuoco parecchio, volatile alta, alcol, ma senza gran corpo in bocca ed alla fin...

Velocissimo: - Cascina Francia 2009: dite quello che vi apre, ma a me continua a piacere e parecchio. Mallo di noce più che anguria, più piacione che in altre annate, ma godurioso. Scusa Fabrizio, a che punto è della sua evoluzione? Vale già la pena berlo, così giovane, o meglio aspettare e quanto?...

Velocissimo: - Cascina Francia 2009: dite quello che vi apre, ma a me continua a piacere e parecchio. Mallo di noce più che anguria, più piacione che in altre annate, ma godurioso. quote] ...può essere che l'annata abbia approfittato che non si è prodotto il monfortino? Per me può anche essere, pur...

Davide, se c'è una parte crumira in te che se la sente di interrompere un momento lo sciopero e raccontarmi di come hai trovato il Sorì San Lorenzo, gliene sarei grata... :) faccio una eccezione e poi riprendo il picchetto... premessa, le bottiglie erano mie e quindi sapevo cosa c'era eccetto la bo...

Era rimasto indietro il resoconto di una serata gobba a gentile cura di Geo e Nima, vado ora: - Clos de Goisses 2000: non mi ha conquistato, sarà per la mia maggior sintonia con i BdB, sarà per un'annata eccelsa, ma l'ho trovato troppo pesante. Non da buttare sia chiaro, ma pretendo di più - Enchant...

M. de Hades ha scritto:Devo dire, invece, che Es 2012 non mi ha colpito nella stessa misura: secondo me una versione inferiore rispetto al 2011 e soprattutto rispetto al 2010

Interessante, magari allora è discreto sul serio.

Davide, se c'è una parte crumira in te che se la sente di interrompere un momento lo sciopero e raccontarmi di come hai trovato il Sorì San Lorenzo, gliene sarei grata... :) faccio una eccezione e poi riprendo il picchetto... premessa, le bottiglie erano mie e quindi sapevo cosa c'era eccetto la bo...

Visto come trattano il forum credo che lo sciopero dei contatti farebbe solo piacere ai gestori di questo spazio. Di creare forum alternativi se ne è sempre parlato ed è anche stato fatto in passato, ma non mi pare con grandi risultati. Evidentemente purtroppo ormai ci siamo affezionati a questo spa...

Velocissimo: - Le Vigne d'Or (vendage 2002) Tarlant: grande piacevolezza, in un un ottimo momento di beva. E' il m io Tarlant preferito - Barolo Casttiglione 2005 Vietti: non molto a fuoco. Legno troppo evidente soprattutto in bocca, il naso è un po' meglio con alcuni bei sentori mentolati, ma si av...

Brunello di Montalcino 2009 Podere Giodo . Confezione lucida, una nota di rovere smaltato che lascia poco spazio ad altro, tranne forse una leggera traccia agrumata; in bocca manca di profondità ed esprime una certa asprezza di fondo, che penserei dovuta ad un mix di vigne giovani e annata difficil...

Brunello di Montalcino 2009 Podere Giodo . Confezione lucida, una nota di rovere smaltato che lascia poco spazio ad altro, tranne forse una leggera traccia agrumata; in bocca manca di profondità ed esprime una certa asprezza di fondo, che penserei dovuta ad un mix di vigne giovani e annata difficil...

ClaudioG ha scritto:

Palma ha scritto:Se devo abbinare per forza gli altri 2 significa che il Sassicaia costa 174 €, caro impestato.

Bhe ma gli altri te li danno... mica se li tengono

E cosa me ne faccio? per il brulè trovo cose più economiche

Se devo abbinare per forza gli altri 2 significa che il Sassicaia costa 174 €, caro impestato.

- Margaux 2001: vale, accentuato, il discorso fatto per il Monfo 01, assolutamente un buon vino, ma davvero con un deficit di complessità per un'etichetta del genere e questo a 90 non ci arriva. Si era pensato che fosse lui quello con più merlot. posso ritenere questo giudizio un filo fuori focus ?...

No,no,non intervengo anche perchédevo dire che non è che abbia proprio capito dove volevi andare a parare

- Graacher Domprobst Riesling Spatlese 2006 Willi Schaefer: era onestamente molto difficile pensare ad uno Spatlese di Schaefer ed infatti sono rimasto convinto che fosse l'Auslese per 2 giorni. Davvero molto grasso e dal forte residuo, ma nonostante tutto una buona bevibilità la mantiene. A me è pi...

pudepu ha scritto:Madeira Boal Reserva 1922 D'Oliveiras

Di questa che mi dite, ne ho bevuta una un paio di mesi fa'. Mi avevano detto che sarebbe durata un anno aperta ma in una settimana l'abbiamo seccata. L'ho trovata veramente buonissima

Non conoscevo, veramente fantastico, concordo che non duri

Venerdì sera: ........... A breve qualche dettaglio. In generale, un 100/100 incontrovertibile, 3 o 4 95 o giù di lì', qualche altro over 90 ed un ng che fa male. Salve è possibile avere i dettagli promessi? E' da quando ho letto il post che sto sbavando in attesa di sognare un po' con le note di d...