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da @ndre@
17 feb 2014 14:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Centro Italia
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Re: Centro Italia

..da quel che mi ha anticipato, mi sa che Endrya oggi non posta foto . oggi pomeriggio le metto https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/r270/1511769_262128307287903_2088756254_n.jpg https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/1511769_262128303954570_1760539190_n.jpg ...
da @ndre@
15 feb 2014 09:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Centro Italia
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Re: Centro Italia

vinogodi ha scritto:Si prega Endrya di portare macchina fotof@ga...

io la porto ma conoscendo i presenti potrei pure evitare :mrgreen: :mrgreen:
da @ndre@
11 feb 2014 17:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Dom Perignon Reserve de l'Habbaye 1978
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Re: Dom Perignon Reserve de l'Habbaye 1978

alì65 ha scritto:
seeionoou ha scritto:
alì65 ha scritto:ci si riesce a scolarla? :D



ma mandria di imbambiti... sono 2 mesi che mi sveglio di notte con la volgia di berla...


giriamo la voce e vedrai che qualcuno arriva, dove la bevi ancora questa boccia!!! :shock: :shock:

le asej!!! :-D
da @ndre@
03 feb 2014 17:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2014
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Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2014

calzidavide ha scritto:Poi è logico che si può rimanere male quando a fine giornata scopri che 10 persone danno 2-3 punti di media in + al Pinot Nero della Dalzocchio rispetto ad un Echezeaux di Guyon ....

pensa te...io lo trovo positivo!!
da @ndre@
29 gen 2014 12:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE STAPPATURE DI GENNAIO 2014
Risposte: 484
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Re: LE STAPPATURE DI GENNAIO 2014

...ieri sera , giretto didattico in Borgogna. Cosa? APERITIVI : - Cremant de Bourgogne Blanc de Blanc Vitteau Alberti :D :D :D - Champagne Blanc de Blanc Jaques Copinet :D :D :D :) I BIANCHI : - Chablis Monts Mains 2008 Ravenau :D :D :D :) - Chassagne Montrachet 2009 "Rouchottes" Ramonet ...
da @ndre@
27 gen 2014 16:36
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
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Re: Diario economico

Aggiornamento sull'Argentina, che qualcuno qui e qualcuno fuori (per esempio GRILLO ) considera la scelta giusta per curare i nostri mali (riprenderci la sovranità monetaria per stampare moneta, fare spesa pubblica, svalutare il cambio). Ecco la fine che fa una nazione sulla cattiva strada. Il seco...
da @ndre@
25 gen 2014 16:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO O CENA DIVERSA
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Re: PRANZO O CENA DIVERSA

ha avuto qualche problema tecnico.......è che ormai ha la mano tremula!! :mrgreen: non dico niente per cartà cristiana sul fatto della mano tremula ecco le foto non tremule :-P lo chef all'opera,bravino ma deve ancora imparare,sopratutto riconoscere ed usare quella cosa cristallina bianca/trasparen...
da @ndre@
23 gen 2014 07:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO O CENA DIVERSA
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Re: PRANZO O CENA DIVERSA

tutto pronto? sono a dieta da oggi :mrgreen:
da @ndre@
18 gen 2014 13:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO O CENA DIVERSA
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Re: PRANZO O CENA DIVERSA

alì65 ha scritto:ieri ho ordinato i contenitori.. :shock: :shock: :shock: ..qui voglio le foto!!!

ho preso una macchina nuova per l'occasione !! :D
da @ndre@
13 gen 2014 08:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE STAPPATURE DI GENNAIO 2014
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Re: LE STAPPATURE DI GENNAIO 2014

...con il nuovo anno, sono ripresi i primi approfondimenti. Ieri sera, ci siamo trovati per approfondire un pò di Sud. I soliti 12, con una peste di contorno che 1) Endrya avrebbe volentieri affogato in una vasca d'acqua gelida 2)( il fotografo oggi dormicchia). 1) anche non gelida non vorrei certo...
da @ndre@
10 gen 2014 08:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO O CENA DIVERSA
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Re: PRANZO O CENA DIVERSA

questo è quanto mangeremo, mini piatti: -piatto di benvenuto -polpo croccante -baccalà esotico -bacalà alla vicentina -piatto invernale -crema di riso venere con tagliata di gambero rosso di Sicilia -farro spezzato -risotto castelmagno, miele e noci -tortello cacio e pepe -anatra all’arancia -farao...
da @ndre@
07 gen 2014 07:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO O CENA DIVERSA
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Re: PRANZO O CENA DIVERSA

il Venerdì 24 a cena oppure Sabato 25 a pranzo; il menù è praticamente pronto, devo solo abbinare i piatti alla confezione le bt le scriverò domani per saranno tutte in abbinamento massimo 12 persone, 60€ a testa sarà una tavolata dedicata alla convivialità accetterò tutte le offese del caso!! :mrg...
da @ndre@
02 gen 2014 19:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO O CENA DIVERSA
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Re: PRANZO O CENA DIVERSA

Bella idea mi prenoterei se migarantisci che prima lavi i contenitori dello yoghurt ecc.ecc. :mrgreen:
da @ndre@
29 dic 2013 12:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
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Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

bevuta bianca in ristorante stellato locale (di stellato aveva solo i prezzi :evil: ) -Ulysse Collin BdN, bella bolla, fresca e ben fatta, ottima come aperitivo, naso carino ma il sorso finisce svelto -C.Heidsieck Blanc des Millenaires 95, bolla ottima, grassa, piena, in classico stile grande Maiso...
da @ndre@
26 dic 2013 10:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
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Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

Adoro questi ultimi 7/8 giorni dell'anno... ieri si sono aperte le danze. mntml95.jpg Mio primo Montrachet maturo, bottiglia in splendida forma. Colore giallo oro carico, brillante e limpido. Olfatto tutto giocato su toni minerali, cenni quasi botritizzati, miele d'acacia molto delicato, frutta bia...
da @ndre@
22 dic 2013 12:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
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Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

...dovrebbe essere (manco lui lo sa) un Pernard Vergelesse che porta Endrya, da quel che ho capito dal bofonchiamento telefonico... :lol: Allora sarà il 1er "Sous Frétille" '08 di ROLLIN PÈRE ET FILS... 8) il migliore!! :D kaols sà tutto comunque il legno ...per fortuna che è un francese ...
da @ndre@
22 dic 2013 12:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DOLCE NATALE 2013
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Re: DOLCE NATALE 2013

vinogodi ha scritto:
Kalosartipos ha scritto:Confermato il menu "strisciante"? :D
...si... :wink:

che fai,cucini Kalos!!!!!! :mrgreen: :mrgreen:
da @ndre@
22 dic 2013 11:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
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Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

...dovrebbe essere (manco lui lo sa) un Pernard Vergelesse che porta Endrya, da quel che ho capito dal bofonchiamento telefonico... :lol: Allora sarà il 1er "Sous Frétille" '08 di ROLLIN PÈRE ET FILS... 8) il migliore!! :D ...beh, c'aveva un legno che manco Querciabella nelle migliori ver...
da @ndre@
22 dic 2013 11:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
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Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

...dovrebbe essere (manco lui lo sa) un Pernard Vergelesse che porta Endrya, da quel che ho capito dal bofonchiamento telefonico... :lol: Allora sarà il 1er "Sous Frétille" '08 di ROLLIN PÈRE ET FILS... 8) il migliore!! :D kaols sà tutto comunque il legno ...per fortuna che è un francese ...
da @ndre@
21 dic 2013 15:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
Risposte: 551
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Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

...stasera "maialata" epica a casa di Giovanni, presenti 9 ceffi affamati e assetati (poteva mancare Endrya?)... si mangerà: - Salumata di altissimo livello, fra culatelli , fiocchetti, salami, ecc . il tutto condito con Champagne Petit Camusat Brut Tradition e Cremant de Loire "Pure...
da @ndre@
21 dic 2013 15:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagnata Epica 2014
Risposte: 80
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Re: Champagnata Epica 2014

...come tutti gli anni, nonostante il momento contingente non favorevolissimo, ci troviamo a Gennaio per la champagnata "epica" beneaugurante, sperando tanto che sia così. Una champagnata apparentemente "esagerata" che vuole mettere vicino le eccellenze della tipologia, fottendo...
da @ndre@
19 dic 2013 16:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le parole del vino che non vorreste più sentire nel 2014
Risposte: 115
Visite : 20603

Re: Le parole del vino che non vorreste più sentire nel 2014

neppure l'aria natalizia stempera le polemiche ... :mrgreen:
ps
stratificato,nun se pò sentì :wink:
da @ndre@
18 dic 2013 11:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
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Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

Kalosartipos ha scritto:
vinogodi ha scritto:- Moscato d'Asti "Moscato D'Autunno" 2012 Saracco :D :D :D :D

Per questa aspetto la valutazione di @ndre@ :lol:

buona come al solito,ma era meglio il Massolino con la torta

ps per me una faccina in meno su tutti i voti di Marco :mrgreen: :mrgreen:
da @ndre@
16 dic 2013 12:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gazzettino di Romagna - Succi's....
Risposte: 963
Visite : 205657

Re: Gazzettino di Romagna - Sangiovese nella bat cav...

Andyele ha scritto:17 vini in 11...complimenti alla tenuta!

Stefano-zaccarini ha scritto:"stratificato " in bocca


mi puoi esprimere meglio il concetto...ho provato a googolare ma non ho trovato nulla. :roll:
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
da @ndre@
11 dic 2013 14:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DA PAG 110...C.G.T: ...un martedi qualunque...
Risposte: 2742
Visite : 493008

Re: DA PAG 64...C.G.T.: parametrizzarsi chez jok

Qualche impressione random sui vini bevuti… Salon 1996: da uno champagne di tale rango io mi sarei aspettato qualcosina in più. Son d’accordo è giovane, è comunque un bellissimo bere, ma mi sarei aspettato cmq qualcosa in più in termini di complessità e stratificazione. 93+ mi potresti far capire m...

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