Gambero Rosso Forum

pumpkin

grandissima Roma, un'impresa storica complimenti

pumpkin

Kalosartipos ha scritto:Ristorante Gaudio, Barbariga.. dieci minuti da Quinzano.
http://www.ristorantegaudio.it

quoto. ti piacerà moltissimo.
se hai più di una serata, non perderti La Crepa a Isola Dovarese, per un viaggio nel tempo

pumpkin

"Come abbiamo detto in campagna elettorale è finita l’epoca dei governi non votati da nessuno. Il premier deve essere espressione della volontà popolare. Il 17% degli italiani ha votato Salvini Premier, il 14 Tajani Premier, il 4 Meloni Premier. Oltre il 32% ha votato il MoVimento 5 Stelle e i...

pumpkin

Rilancio, dato che partirò a metà aprile. E chiedo anche qualche consiglio per Kyoto ... :D consigli precedenti ovviamente sempre validi (nel frattempo ci sono tornato a Febbraio, ma non ho provato posti nuovi significativi, anche perchè in genere prendo in affitto un appartamento e spesso mi cucin...

pumpkin

Rilancio, dato che partirò a metà aprile.

E chiedo anche qualche consiglio per Kyoto ...

pumpkin

Commenti sulla carta dei vini? Immagino sia 'inavvicinabile' come in (quasi) tutti i ristoranti di questo livello ... o c'è qualche cosa di papabile senza dover fare un mutuo? Ci sono anche bottiglie a 40/50 euro... non ti aspettare però grandi vini Alla fine ho scelto un Riserva Lunelli 2006 (80 e...

pumpkin

Commenti sulla carta dei vini?
Immagino sia 'inavvicinabile' come in (quasi) tutti i ristoranti di questo livello ... o c'è qualche cosa di papabile senza dover fare un mutuo?

pumpkin

https://www.repstatic.it/content/nazionale/img/2017/05/21/202845734-a719c7a5-3385-4d94-a768-b9ea87ebd375.jpg bei tempi Qui cosa gli stava regalando? Zone di pesca? Pezzi di mare? Il controllo dei cantieri Saint-Nazaire? Purtroppo non li processeranno mai. Colgo oggi la citazione sui pezzi di mare. ...

pumpkin

Ripropongo anche io.
Sarò a Modena nei prossimi giorni ... oltre a ristoranti/trattorie, dove acquistare qualcosa di buono?
Da Panino? O al Mercato Albinelli? Altro?

pumpkin

Ah ah, se qualcuno lo sapesse non sarebbe successo. La mia opinione per brevissimi punti: - gli italiani vogliono sempre qualcuno che risolva i problemi dall'alto - Renzi si è presentato come rottamatore - alle Europee (partecipazione inferiore e più libertà nel voto di opinione) gli hanno dato fidu...

pumpkin

gbaenergiaeco10 ha scritto:volevo capire questo: secondo voi, è possibile trovare in italia carne allevata a kobe (senza andare per stellati) ?

https://www.facebook.com/macelleriamasseroni/photos/a.350022001703183.83396.276197519085632/987478654624178/?type=1&theater

pumpkin

harmattan ha scritto:Devo riconoscere che una campagna elettorale così tenace erano anni che non si vedeva

https://youtu.be/fWGSTzQkUd0

non condivido neppure le virgole :shock:

pumpkin

...Padella antiaderente, filo d'olio, fuoco ben vivo e via...Sangiovese importante senza se e senza ma quoto, padella molto calda, magari anche senza il filo di olio, che c'è il suo grasso. cottura molto veloce (in funzione dallo spessore ovviamente) e qualche cristallo di sale maldon al momento di...

pumpkin

vinogodi ha scritto:- Gattinara Osso San Grato 2001 Antoniolo
- Barolo Riserva Vigna Rionda Massolino 1996

Marco, qualcosa di più su questi due?
grazie!

pumpkin

ANTICHEBOTTIGLIE ha scritto:
AGGIORNAMENTO 22-02 ORE 14:30

1 0,75 Crozes Hermitage 1998 Jaboulet 20
3 0,75 Alghero Marchese di Villamarina 1997 Sella e Mosca 10
2 0,75 Rosso dell'Abbazia 1999 Serafini e Vidotto 10

Questi per me grazie

pumpkin

Ciao, per le pizzerie credo sia ancora valido questo post (anche se l'autore è poco raccomandabile :mrgreen:

)

http://forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=13&t=191747&p=1577488&hilit=pizzerie#p1577488

pumpkin

Cuochi si diventa di Allan Bay è un ottimo libro per iniziare. Forse inizia a essere un po' datato (è di oltre 10 anni fa), ma ci sono tutte le ricette di base

pumpkin

uno io grazie

pumpkin

http://www.serragghia.it/Il-nostro-vino/Serragghia-moscato

pumpkin

Cantine Isola in via Paolo Sarpi

pumpkin

Quello che è rimasto tra questi 1 AMERIGHI STEFANO Syrah 2013 € 19 2 ARPEPE Rocce rosse 2007 Ris . € 32 1 DIRUPI Valtellina superiore 2013 € 16 1 GERMANO ETTORE Barolo Cerretta 2010 € 32 1 LA MONACESCA Minur Verdicchio di Matelica ris. 2014 € 15 1 MONTE DALL'ORA Valpolicella ripasso Sausto' 2011 € 2...

pumpkin

uno per me

pumpkin

Eccomi qua. Lione offre veramente moltissimo dal punto di vista della ristorazione, c'era veramente l'imbarazzo della scelta. Tantissimi i bistrot d'autore. Lo chef apre un ristorante piccolo, talvolta piccolissimo, cucina a vista, due o tre aiuti, in sala una persona sola, prezzi molto contenuti (a...

pumpkin

Grazie x i consigli. Anche io ho pensato subito a Bocuse, ma a parte l'aspetto storico ho letto (e sentito) parecchie impressioni non proprio positive sulla cucina attuale (per lo meno in rapporto al prezzo). In città ci sono ben 16 ristoranti stellati e 3 bistellati (oltre a 19 bib gourmand). Molti...

pumpkin

Brunello "tutta la vita"! :mrgreen:

La ricerca ha trovato 205 risultati

Re: il thread pallonaro

Re: Qinzano d'Oglio

Re: PD : ANALISI DI UN TRACOLLO - DAL 40 % AL 19 %. PERCHÉ ?

Re: Tokyo

Re: Tokyo

Re: Bottura

Re: Bottura

Re: Diario economico

Re: modena

Re: PD : ANALISI DI UN TRACOLLO - DAL 40 % AL 19 %. PERCHÉ ?

Re: Controfiletto di Kobe

Re: 5 stelle , finalmente!

Re: Controfiletto di Kobe

Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018

Re: BOTTIGLIE INTERESSANTI

Re: Napoli

Re: Leggendo s'impara a cucinare?

Re: Champagne Deutz Brut Classic supersaldo

Re: serragghia

Re: Enoteche a milano

Re: Ben ritrovati

Re: Lotto barolo

Re: Lione

Re: Lione

Re: Domanda lampo