Certo che ci hai messo i semi di finocchio, ma la mia era una maliziosa puntualizzazione 8) sul fatto che un piatto del genere sarebbe stato a parer mio perfetto se avessi potuto (o voluto) usare il fiore del finocchietto selvatico, molto più delicato e meno invadente. Poi dipende sempre da quanti ...

In realtà LLoyd142 voleva dire FIORI DI FINOCCHIETTO SELVATICO e gli è uscito dalla tastiera semi di finocchio...VERO LLOYD142?!?!?... :roll: :twisted: :mrgreen: :lol: :wink: Il faccinometro e l'uso del maiuscolo, sottindendono che abbia sbagliato?? :shock: :o :roll: Perche' sul barattolino da dove...

Appero'!!!! Le stapperanno a Natale???

https://reportergourmet.com/191188/vend ... iorri.html

Michelasso ha scritto:....le cui idee personali non si concretizzano in un danno diretto per la società.

Se fosse del M5S o del PD sarebbe gia' di per se' un danno enorme per la societa'....

Moscardini e polenta https://i.postimg.cc/zXK1kbNK/20201204-193833.jpg https://i.postimg.cc/wMDbDNNB/20201204-204302.jpg Moscardini e polenta x4 Moscardini puliti 1.3 kg 250 gr Passata di pomodoro concentrato di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso olio Evo semi di finocchio sale/pepe 1 spicchio d'agl...

Ciao Davide. Auguri!!

......... Inorridisco a leggere il tuo racconto e mi rendo conto che avresti il sacrosanto diritto di far saltare la sede della Regione per aria... Chi non sarebbe quantomeno inviperito in una situazione simile? Mi sembra che invece che con un medico di famiglia, abbiate avuto a che fare con un del...

Non parliamo dei medici di famiglia lombardi, in privato ti racconterò :evil: Vedi? Lanci accuse di qualunquismo e poi fai allo stesso modo... No, affatto. Non voglio mettere in piazza cosa è successo alla mia famiglia, ti assicuro che il trattamento che vuole riservare loro Vinogodi sarebbe ancora...

Non parliamo dei medici di famiglia lombardi, in privato ti racconterò :evil: Vedi? Lanci accuse di qualunquismo e poi fai allo stesso modo... No, affatto. Non voglio mettere in piazza cosa è successo alla mia famiglia, ti assicuro che il trattamento che vuole riservare loro Vinogodi sarebbe ancora...

Non parliamo dei medici di famiglia lombardi, in privato ti racconterò :evil: Vedi? Lanci accuse di qualunquismo e poi fai allo stesso modo... Mia moglie che e' immunodepressa per via di un recente trapianto di cellule staminali, e quindi nella necessita' di vaccinarsi, gia' a novembre e' stata chi...

Non parliamo dei medici di famiglia lombardi, in privato ti racconterò :evil: Vedi? Lanci accuse di qualunquismo e poi fai allo stesso modo... Mia moglie che e' immunodepressa per via di un recente trapianto di cellule staminali, e quindi nella necessita' di vaccinarsi, gia' a novembre e' stata chi...

Con te diventa difficile capire dove andare a parare... :D Se la tua non e' una provocazione e per "vinoda83centesimi" intendi quella pletora infinita di vini che magari stanno al di fuori dalle zone piu' gettonate, che non godono i favori dell'interessamento delle decine di Robert Parker ...

Ma chi ci amministra,la attuale classe dirigente,ha questi standard di qualita' professionale. Consentimi, non si può fare di tutta l'erba un fascio. Tex ti indica la luna e tu guardi il dito... o qualcos'altro che preferisci vedere... Se ti mandano a dicembre la comunicazione della disponibilita' ...

Ma chi ci amministra,la attuale classe dirigente,ha questi standard di qualita' professionale. Consentimi, non si può fare di tutta l'erba un fascio. Tex ti indica la luna e tu guardi il dito... o qualcos'altro che preferisci vedere... Se ti mandano a dicembre la comunicazione della disponibilita' ...

Nuovo DPCM vieta spostamenti anche tra regioni "gialle" fino al 10 gennaio...
MI sa che la Befana arriva troppo presto....

Ludi ha scritto:[b]Brigatti, Motzifrei 2015[/b]: chiusissimo all'impatto, si staglia bene, poi, su note delicate di rosa e pot pourri. Davvero sciolta

Questo mi e' nuovo. So che fa il Motfrei e il Motziflon... Esiste davvero o hai fatto un pot pourri tra i due nomi???

Le uniche vere verdure di questo periodo sono, come hai giustamente citato, Broccoli, Cavoli e per buona misura ci aggiungo pure i Cardi. 8) Aggiungerei la radice di Soncino ed il topinambur. E dopo, via con la richiesta di nulla osta ai Vigili del Fuoco per detenzione domestica di gas infiammabili...

vabbè a parte che non solo in Lombardia, ma carciofi, funghi, cavoli, broccoli e broccoletti, cicorie e puntarelle, etc etc non ti piacciono? penso che dovremmo tornare a consumare più roba stagionale, imho, ovviamente. Certo che uso le verdure che dici... ma di quelle che hai elencato, i Funghi so...

pippo65 ha scritto: però non è tanto di stagione...pomodori, basilico si trovano buoni in estate. o no?

Quindi da ottobre al giugno successivo qui in lombardia dovremmo usare solo verze e zucche???

Risotto al pomodoro, scamorza affumicata e salsa alla rucola https://i.postimg.cc/jjvg46JV/risotto-pomodoro-e-scamorza.jpg Risotto al pomodoro, scamorza affumicata e salsa di rucola X4 350 gr di riso 500 gr di pomodorini ben maturi basilico 1 scalogno 1 scamorza affumicata Rucola Olio Evo/burro 1 bi...

Quella dei ruscelli di montagna mi ricorda che circa 35 anni fa durante un'escursione in Val Dosdè ... Hai mai preso il burro estivo in quell'alpeggio? :P No. Lo prendevo in val Vezzola , all'alpeggio della famiglia del macellaio di Piandelvino :D Spesso facevo cambio coi salmerini e le trote che p...

??? E....come la chiamo??? :shock: :? :D Minestra. :wink: Dalle mie parti... e non siamo agli antipodi eh, quando si parla di minestra, ci si riferisce normalmente ad un primo piatto di verdure ma che deve contenere pasta o riso. Se manca uno di questi due elementi il piatto diventa automaticamente...

E comunque con quella foto profilo, davanti alla est del rosa, non mi verrai a dire che non concordi sulla differenza tra l'acqua che esce dal rubinetto di casa e quella che trovi lungo i sentieri di montagna? So' ragazzi di citta''....che ne' sanno loro di montagna " vera,.... Tu quoque Franc...

non mi verrai a dire che non concordi sulla differenza tra l'acqua che esce dal rubinetto di casa e quella che trovi lungo i sentieri di montagna Quella dei ruscelli di montagna mi ricorda che circa 35 anni fa durante un'escursione in Val Dosdè ero rimasto senz'acqua.. E quindi ho attinto generosam...

gioca molto sulla "purezza" di sapori dando una continua sensazione di "sassosità" al sorso. E adesso sotto con gli insulti che tanto lo so di essere pessimo nelle descrizioni... :lol: Questa va di diritto nell'altro 3ad aperto... Direi quasi da podio assieme all'acqua da ghiacc...