La ricerca ha trovato 92 risultati

da agamennone
24 ott 2014 18:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014
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Re: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014

Qualche sera fa per un compleanno. Eravamo in 6. Polisy Millesimato 2004 Beaufort Non mi considero un esperto di champagne. Anzi, non lo sono affatto ma qualche boccia l'ho bevuta. Non molte come questa: un brillante giallo dorato al colore; nessuna traccia di depositi riscontrati in altre bottiglie...
da agamennone
24 ott 2014 16:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2015. Piemonte
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Re: Tre Bicchieri 2015. Piemonte

le esigenze di chiarezza e trasparenza del "metodo" che sottolinea gp sono sacrosante, per lettori e aziende, ma veramente pensiamo di raccontare il vino italiano degli anni '10 con algoritmi, medie, centesimi di punto e "classifiche"? come diceva quel tale, how many roads must ...
da agamennone
24 ott 2014 14:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quelli di una nota e rinomata associazione
Risposte: 26
Visite : 3572

Re: Quelli di una nota e rinomata associazione

Ma era lo stesso vino o 2 vini diversi? Questo non ho capito io. erano 2 vini diversi ma stessa cantina.... Si Premesso che non conosco i vini in questione, non mi sembra così problematico il fatto che 2 vini diversi, fatti con uve diverse, magari di annate diverse, bevuti in condizioni diverse, co...
da agamennone
24 ott 2014 11:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quelli di una nota e rinomata associazione
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Re: Quelli di una nota e rinomata associazione

Ma era lo stesso vino o 2 vini diversi? Questo non ho capito io. erano 2 vini diversi ma stessa cantina.... Si Premesso che non conosco i vini in questione, non mi sembra così problematico il fatto che 2 vini diversi, fatti con uve diverse, magari di annate diverse, bevuti in condizioni diverse, co...
da agamennone
24 ott 2014 09:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quelli di una nota e rinomata associazione
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Re: Quelli di una nota e rinomata associazione

Ma era lo stesso vino o 2 vini diversi? Questo non ho capito io.
da agamennone
20 ott 2014 13:19
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Argomento: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014
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Re: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014

Io l'ho pagato 12 euro in enoteca Se il vino è buono come lo descrivi tu niente sono curiosissimo di provarlo, ma affermare che in quella fascia di prezzo "solo qualche ottimo Chianti o qualche Aglianico buono possono tenergli testa" escludendo tutto il resto dell'Italia mi sembra un po' ...
da agamennone
20 ott 2014 09:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014
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Re: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014

Io l'ho pagato 12 euro in enoteca
da agamennone
19 ott 2014 16:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014
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Re: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014

Ruché di Castagnole Monferrato 2013 - Cossetti Un'autentica goduria. Melograno e viole al naso. In bocca speziato. Molto speziato. Pepe e cannella. Straordinariamente complesso, considerato il minimo affinamento fin qui effettuato. Riesce a rimanere equilibrato tra acidità e tannino. Elegante. Quan...
da agamennone
12 ott 2014 14:23
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Argomento: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014
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Re: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014

Le Difese 2011 Tenuta San Guido

Alcol indicato in etichetta: 14%
Alcol percepito: 18%

Eravamo in 2. Abbiamo pranzato ed è rimasta più di mezza bottiglia.
Peccato perché i sentori di amarena e pepe non erano affatto male ma l'alcol disturbava troppo: sia al naso che in bocca.
da agamennone
08 ott 2014 00:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014
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Re: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014

Coda di Volpe Torama 2012 Traerte Vadiaperti: Bottiglia davvero sorprendente. Bouquet per niente ampio ma sono netti e ben definiti i profumi di frutta gialla. Bocca interessantissima e non banale. Mineralità e sapidità accentuate e, cosa insolita per il vitigno in oggetto, buona acidità. Sorso lun...
da agamennone
07 ott 2014 20:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2015. Basilicata
Risposte: 6
Visite : 1397

Re: Tre Bicchieri 2015. Basilicata

Non c'è dubbio: chi ha scelto questi vini ama la vaniglia. E si sa, de gustibus non disputandum est. E le barriques è meglio siano piuttosto giovani. Come dice un mio amico napoletano..."'ngopp' a stu fatt'...nulla quaestio" :D PS: Pare che il Rotondo, poi, sia uno dei vini preferiti di Ve...
da agamennone
02 set 2014 22:57
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Argomento: Barolo 2010
Risposte: 113
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Re: Barolo 2010

Vedere che si parli di rivoluzione del Barolo alludendo addirittura alla caduta del muro di Berlino mi perplime. Lo ammetto!

http://vimeo.com/99647863
da agamennone
02 set 2014 15:11
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Argomento: Vendemmia 2014
Risposte: 48
Visite : 9887

Re: Andamento stagionale

Pare che anche Bertani rinunci ad uscire con l'Amarone 2014.
Ciò vuol dire che la situazione non tanto è buona!

http://www.winemeridian.com/news_it/ven ... __429.html
da agamennone
29 ago 2014 14:59
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Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
Risposte: 615
Visite : 83129

Re: Aglianico: i migliori.

Io i vini D'angelo non li compro più da un po'. Dalla scissione ho notato un bel calo soprattutto sul Canneto e visitando la cantina non ho avuto belle sensazioni(mi riferisco all'azienda del nipote, quella dello zio non sono riuscito a visitarla). Fra gli aglianico 2005 segnalo l'ottima performance...
da agamennone
27 ago 2014 01:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
Risposte: 615
Visite : 83129

Re: Aglianico: i migliori.

Ti consiglo di provare il Serra del Prete di Musto Carmelitano, nel vulture. Sono in crescita e lavorano bene. Non prendere la 2010, però.(non solo per la bottiglia in questione ma per l'aglianico del vulture in generale. annata talmente esile che alcuni produttori non sono usciti col vino di punta ...
da agamennone
26 lug 2014 17:37
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Argomento: Ripasso
Risposte: 34
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Re: Ripasso

Una buona alternativa, anche se costosetta, potrebbe essere quella di prendere uno di quegli amaroni con buon successo commerciale(Meglio non fare nomi).
Compri amarone ma bevi dell'ottimo ripasso :twisted:

Troppo cattivo?
da agamennone
12 lug 2014 18:41
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Argomento: CHE BEVESSIMO A LUGLIO 2014
Risposte: 221
Visite : 31598

Re: CHE BEVESSIMO A LUGLIO 2014

Villa Gemma 2006 - Masciarelli Avevo grandi aspettative per questa bottiglia. Sono state in parte deluse: buoni i profumi (ribes su tutti), tannino molto elegante ma un deludente eccesso di legno. Il risultato sa un po' di ruffiano e piacione. Rimasta piena quasi per metà a tavola e questo non è ma...
da agamennone
25 apr 2014 23:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gazzettino di Romagna - Succi's....
Risposte: 963
Visite : 207083

Re: Gazzettino di Romagna - Succi's....

Rinaldi '06 se la gioca con Grasso per la medaglia d'oro della serata. A mio avviso, il Brunate di Rinaldi '06 è un fuoriclasse. La mia previsione è che fra qualche anno (8-9?) sarà uno spettacolo. L'ho bevuto recentemente e credo sia la miglior bottiglia che Rinaldi ha tirato fuori nel nuovo mille...
da agamennone
15 apr 2014 22:16
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Argomento: Barolo 2010
Risposte: 113
Visite : 23670

Re: Barolo 2010

vediamo se qualcuno ha gia' fatto qualche assaggio....a Cerea ho avuto modo di assaggiare solo Rinaldi 2010 e non mi pare proprio male ,anzi... Quest'anno, poi, è particolarmente interessante testare il cambio forzato: Brunate e "Tre Tine". Gli storici "cannubi S.L.-Ravera" e &q...
da agamennone
08 apr 2014 16:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo e Brunello
Risposte: 42
Visite : 4586

Re: Barolo e Brunello

1) La '04, per i miei assaggi recenti, è in una fase di chiusura. Aspettare, aspettare!!!! Vale anche per il Barbaresco. Ovviamente dipende dai produttori. Ad ogni modo, '04 e '06 sono senza dubbio le migliori annate del quinquennio in questione. 2) Secondo me la '05 è peggiore della '09(che ottima...
da agamennone
08 apr 2014 14:50
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Argomento: Barolo e Brunello
Risposte: 42
Visite : 4586

Re: Barolo e Brunello

Barolo : 1^ fascia : 04 e 06 al momento preferisco la 04 , i 06 sono più tannici ma stanno evolvendo bene 2^ fascia 07 e 08 la 07 è una bella annata calda , i vini hanno mantenuto acidità e oggi si bevono bene , del doman non v'è certezza , 08 annata a macchia di leopardo i migliori 08 sono meglio ...
da agamennone
29 mar 2014 20:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SEMPRE PIU' IN ALTO...ALLEGRIA !!!!
Risposte: 135
Visite : 18902

Re: SEMPRE PIU' IN ALTO...ALLEGRIA !!!!

Mi sento di aggiungere una cosa: non sempre, ma in alcuni casi l'aumento dei prezzi è determinato anche dalla frustrazione di guadagnare meno di chi distribuisce il vino. Anche qui la coperta è corta e bisogna decidere dove s'intende tirarla. Senza dubbio distribuire il vino è un merito ma è morale ...
da agamennone
26 mar 2014 16:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sentori strani
Risposte: 16
Visite : 2283

Re: Sentori strani

il chiaro ha scritto:L'anguria esiste!


Che è un po' come leggere "Dio c'è" sui cartelli autostradali :) :) :)
da agamennone
26 mar 2014 16:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sentori strani
Risposte: 16
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Re: Sentori strani

A riguardo, qualcuno più famoso di me, in passato, ironizzava con "sentori di sperma fresco". Altri hanno tradotto la provocazione con "sentori d'anguria" :lol: :lol: :lol: Solo che non stavano ironizzando ;) Non penso facesse dell'ironia, mi sembrava scrivesse seriamente Era su...
da agamennone
25 mar 2014 22:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sentori strani
Risposte: 16
Visite : 2283

Re: Sentori strani

A riguardo, qualcuno più famoso di me, in passato, ironizzava con "sentori di sperma fresco".
Altri hanno tradotto la provocazione con "sentori d'anguria" :lol: :lol: :lol:
Solo che non stavano ironizzando ;)

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