La ricerca ha trovato 258 risultati

da Aramis
11 gen 2011 18:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

Bello il gioco di Pigigres, che poi è quello proposto da Armando, per la qual cosa lo ringrazio di cuore, e prendo il suo pezzo come la ventisettesima bottiglia, l'ultimo regalo di compleanno. Regalo di compleanno ancora stagnolato: e se giocassimo alla degustazione coperta virtuale, mettendo un po...
da Aramis
11 gen 2011 17:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

L'autore del testo sono io, e mi dispice se non si capisce quel che intendevo, all'epoca, dire. E' un pezzo estemporaneo del non ho avuto il coraggio di chiedere la pubblicazione, e la sua - diciamo così - poca comunicatività mi persuade che ho fatto bene. Penso di aver compreso cosa vuoi dire e lo...
da Aramis
11 gen 2011 15:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

Infatti ho letto oggi il brano di Rossano, e mi sono detto: cavolo. Devo aver scritto da qualche parte cose simili. Ho cercato e ho trovato, ho copiato e incollato, e il testo è lì, accanto all'altro, adesso che facciano la loro strada per conto loro.
da Aramis
11 gen 2011 14:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

"E allora, accertato che davanti a “vini di terroir” certamente ci trovavamo, la domanda “cosa c’è di particolare in questo vino?” si è trasformata in un’altra. Ci siamo chiesti: “cosa manca?”. Non abbiamo trovato dunque altra risposta che questa: che un “vino di terroir” sia destinato a premi...
da Aramis
11 gen 2011 14:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

"E allora, accertato che davanti a “vini di terroir” certamente ci trovavamo, la domanda “cosa c’è di particolare in questo vino?” si è trasformata in un’altra. Ci siamo chiesti: “cosa manca?”. Non abbiamo trovato dunque altra risposta che questa: che un “vino di terroir” sia destinato a premi...
da Aramis
11 gen 2011 13:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

Rossese di Dolceacqua DOC Vigneti d'Arcagna 2004 - Vignaioli Testalonga Antonio Perrino Occhio granato scarico ma piuttosto brillante, con ampia unghia aranciata, non perfettamente limpido ma pulito. Il naso all'opposto ti fa uno scherzo strano: anziché nasconderti qualche descrittore da districare...
da Aramis
07 gen 2011 19:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

Settimana scorsa la mia seconda boccia di Poggio Pini '07 m'è piaciuta-piaciuta-piaciuta, ribaltando acrobaticamente la delusione cocente beccata con la prima risalente a ben un mese fa :lol: ... ora a leggere di questo gioiello vengono i brividi... 8) Fiuuuuuuuuuuuuuu Quando quel (CENSORED) di Bar...
da Aramis
07 gen 2011 19:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

slow ciccio ha scritto:Settimana scorsa la mia seconda boccia di Poggio Pini '07 m'è piaciuta-piaciuta-piaciuta, ribaltando acrobaticamente la delusione cocente beccata con la prima risalente a ben un mese fa :lol: ... ora a leggere di questo gioiello vengono i brividi... 8)

Fiuuuuuuuuuuuuuu
da Aramis
05 gen 2011 21:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Re: CRONACHE D'OSTERIA

Però io non sono mica così convinto che il Trebbiano di Valentini sia così distante da altri vini a base Trebbiano. Ad esempio a me è capitato di bere dei vini della mia zona, dove i bianchi hanno quasi sempre una buona percentuale di Trebbiano (che sia poi bombino bianco o un parente non vi saprei...
da Aramis
18 dic 2010 00:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gazzettino di Romagna - Succi's....
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Re: Gazzettino di Romagna - Beaune mon amour

Apprezzo, esimio Conte, che abbia inteso attendere il via libera del Sindaco.
Prego, proceda pure.

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da Aramis
23 nov 2010 13:49
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene

Anche sull'andamento in bottiglia dei 2008 mi ritrovo molto; è innegabile che in sette - otto mesi i vini abbiano acquisito un'allure e una materia che non tutti potevano vantare. Il timbro aromatico, che io definisco rasposo - con connotazione assai positiva, per me - è trasversale, e per me piutt...
da Aramis
19 nov 2010 13:46
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Argomento: Le Colonne Milanesi
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Re: Le Colonne Milanesi

Per la Duemilavini, visto che al 2005 (del quale non u scirà Riserva) i 91 punti glieli ho evidentemente accordati, ho degustato il vino subito, poi dopo 8 ore dall'apertura, poi dopo 24, poi dopo 21 giorni: un crescendo continuo: è un vino che non teme, semplicemente, il contatto con l'ossigeno, n...
da Aramis
19 nov 2010 13:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le Colonne Milanesi
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Re: Le Colonne Milanesi

Per la Duemilavini, visto che al 2005 (del quale non u scirà Riserva) i 91 punti glieli ho evidentemente accordati, ho degustato il vino subito, poi dopo 8 ore dall'apertura, poi dopo 24, poi dopo 21 giorni: un crescendo continuo: è un vino che non teme, semplicemente, il contatto con l'ossigeno, n...
da Aramis
19 nov 2010 13:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le Colonne Milanesi
Risposte: 2838
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Re: Le Colonne Milanesi

Ti dicono male. E' un vino di una durezza notevole e davvero poco espressivo, oltre che corto in bocca. Quando abbiamo fatto la degustazione è stato annichilito da Soldera 99 e Soldera ris. 99 e a mio personale avviso non arrivava ai 90 punti. Francamente non ho avuto grandi soddisfazioni dai vari ...
da Aramis
27 ott 2010 18:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ...fall-winter 2018-19
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Re: The Drunk Ducks' Nest - AVR in Terra Santa!!!

Torno un attimo sui vini di Caparsa, credo che questa frase di Cernilli (pur non concordando con lui sulla valutazione di diversi Brunello) si addica loro alla perfezione: Sulla definizione di "rustico" io non la considero in assoluto negativa. E' equivalente ad "artigianale" e ...
da Aramis
26 ott 2010 19:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ...fall-winter 2018-19
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Re: The Drunk Ducks' Nest - AVR in Terra Santa!!!

Wineduck ha scritto:Visto che stavamo parlando dei vini di quell'azienda, che hanno convinto tutti i partecipanti alla visita...

Confermo quel che inferiva Palma, a mio personale giudizio i vini sono veramente belli.
da Aramis
20 ott 2010 20:31
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (treciento)

Entrambe le date per me vanno bene.Se si fa il 27 porterò quasi sicuramente una persona (Bruno, il responsabile della maison Jadot per le vigne in Bio) per cui ci sarà un posto in meno disponibile. L'alternativa che invece avevo paventato prima (scontro tra titani) dei duelli poteva essere : Annata...
da Aramis
19 ott 2010 13:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (treciento)

marwine ha scritto:Io l'emoticon l'ho trovato:


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Io ho il parental control attivo, non avrei potuto trovarlo. :mrgreen:
da Aramis
19 ott 2010 13:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (treciento)

Non trovo un emoticon adatto, fate conto che sto applaudendo dal di qua della tastiera. Veramente suggestive le note di Francesco. Grande coraggio ad aprire tutto insieme, mi pare ripagato dallo stato delle bottiglie. Bravi.
da Aramis
28 set 2010 20:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
Risposte: 3096
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Re: CRONACHE D'OSTERIA

prendendo spunto dal post sto pensando che, vero che il formato è "scomodo", ma tra noi appassionati dovremmo, comprare, far girare, bere, più magnum, trovo che davvero, per le bottiglie che ho bevuto, il vino si conservi molto meglio e difficilmente si trova una magnum fallata non so se ...
da Aramis
11 set 2010 16:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordeaux - Grandi annate, cru minori
Risposte: 115
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Re: Bordeaux - Grandi annate, cru minori

Grazie Facciazza, della solita signorile gentilezza e disponibilità. Grazie ancora anche a Vinogodi. Leggervi mentre parlate di bordeaux é sempre un piacere. Mi associo a Dudley. Leggere questi interventi è il bello del forum. :oops: grazie, credo che di interventi come questi ce ne sono veramente ...
da Aramis
07 set 2010 19:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
Risposte: 1296
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Re: In Piemonte si beve bene

Dopo un ennesimo ringraziamento a Francesco e consorte per l'ospitalità devo dire che il vino della serata è stato sicuramente il "Le Corton" 1966 di Bouchard, vino C-L-A-M-O-R-O-S-O. Ma si sa, il Pinot Nero non invecchia bene e dopo 3 lustri i vini sono buoni per il lavandino. :D :D :D :...
da Aramis
06 set 2010 15:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
Risposte: 1296
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Re: In Piemonte si beve bene

E' che vengo talora perculato perché mi piacciono i Beaune; cerco soci.
da Aramis
06 set 2010 14:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
Risposte: 1296
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Re: In Piemonte si beve bene

andrea ha scritto:Innanzitutto un emozionante Beaune 1er cru di Bouchard del 1966 che era uno spettacolo, vellutato, dolce, vigoroso, ampio, profondo..........


Il posto di VICE (vice) sindaco è vacante...
da Aramis
14 lug 2010 18:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ...fall-winter 2018-19
Risposte: 711
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Re: The Drunk Ducks' Nest - qualcosa di importante da festeggiar

Ho scritto "quasi tutti i vini di Lamy" e confermo; la accendiamo. il St. Aubin Sur Le Sentier du Clou 2007 - un Premier Cru, non un Village - era a 15,80 IVATO fino a un mese fa da Le Savour Club, poi l'ho comprato io. http://www.savourclub.fr/vente-grand-cru/bourgogne-4-0.aspx. il St. A...

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