La ricerca ha trovato 621 risultati

da Mike76
26 nov 2018 15:16
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

maxer ha scritto:Grande nebbiolata e grande Mike ! :D


Grazie.
Grandi i vini soprattutto, ed il profeta... :mrgreen:
da Mike76
26 nov 2018 11:45
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Il Porto del 1955: back to the future https://imagizer.imageshack.com/v2/768x1024q90/924/VhWj6j.jpg L'ha aperto Marco per sfinimento, penso si sia pentito di averlo distrattamente citato nelle fasi organizzative iniziali. Adoro i Porto, ma non posso aspettare quei 2-300 anni perché siano da bere co...
da Mike76
26 nov 2018 11:43
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Il moscato Ca D'Gal
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Il miglior moscato esistente, dice Marco. E gli do ragione, per quelli che ho assaggiato io.
da Mike76
26 nov 2018 11:42
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Ultimo duello: i Monfortino https://imagizer.imageshack.com/v2/768x1024q90/923/NQCjcc.jpg Vedere queste due bocce l'una accanto all'altra fa impressione. Ancora di più quando si comincia a mettere il naso nei bicchieri. Premetto però che sono arrivato un po' stanco a queste due bocce, e mi dispiace...
da Mike76
26 nov 2018 11:36
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Secondo duello: CàD'Morissio https://imagizer.imageshack.com/v2/1024x768q90/924/Sh9z5f.jpg Il ris. 2010 è giovanissimo e lo si sapeva. Ma il tannino è talmente bello e setoso, che non ci se accorge. Profumi bellissimi, da Barolo di gran classe. Sarà splendido, e qui lo dico con certezza, perché dop...
da Mike76
26 nov 2018 11:34
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Primo duello: i Crichet Pajé di Roagna https://imagizer.imageshack.com/v2/1024x768q90/924/TwPYjR.jpg Qui si maneggiano bocce da mille euro... Sul 2010 mi astengo dal commento, perché non sono bravo a capire in prospettiva cosa sarà. Dico sarà, perché quello che è adesso è per me abbastanza indecifr...
da Mike76
26 nov 2018 11:32
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Seconda batteria Qui si parte strani. Le bottiglie arrivano stagnolate, come tutte, ed il primo mi spiazza. https://imagizer.imageshack.com/v2/768x1024q90/924/HN59lO.jpg E' il Sorì San Lorenzo 2008 Gaja: al naso sinceramente gli avrei dato 10 anni di più, con una nota brodosa a farla da padrone. In...
da Mike76
26 nov 2018 11:27
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Prima batteria: mini-verticale di Burlotto Monvigliero https://imagizer.imageshack.com/v2/1024x768q90/921/oVPpqs.jpg Qui si parte col botto, un po' come gli ultimi prezzi del Monvigliero. Girandolo nel bicchiere mi viene in mente il 2008 che comprai in cantina a 35 euro...vabbè... Quello che si rit...
da Mike76
26 nov 2018 11:25
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

I bianchi Il primo spiazza un po' tutti, me soprattutto. E' una Nascetta, mai assaggiata finora. https://imagizer.imageshack.com/v2/768x1024q90/924/Cot5pM.jpg Preso singolarmente non farebbe nemmeno una brutta figura, anche se' originale nei profumi: leggermente affumicato, con sensazioni che viran...
da Mike76
26 nov 2018 11:22
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Il bevuto: https://imagizer.imageshack.com/v2/1024x768q90/924/qRvJEV.jpg Innanzitutto un grazie a Marco che ci ha ospitato ed ha organizzato alla perfezione il tutto, compreso il cibo in abbinamento: menzione speciale per i buonissimi funghi pugliesi e il culatello supremo...e per averci accontentat...
da Mike76
24 nov 2018 21:07
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Bene...vista l'attesa spasmodica e l'abbondante salivazione, è probabile che arrivi fastidiosamente in anticipo, diciamo tra le 12:12 e le 12:13, sempre se riesco a lasciarmi dietro la perturbazione diciamo nei pressi di Parma (ma va' cagher me lo dico da solo). :mrgreen: Le mie preghiere di stanott...
da Mike76
20 nov 2018 16:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Affinamento, evoluzione, fasi
Risposte: 29
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Re: Affinamento, evoluzione, fasi

Più che il processo di vinificazione, fa storia a sè il terroir e il manico del produttore. Per me.
da Mike76
19 nov 2018 00:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
Risposte: 193
Visite : 21727

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018

https://imagizer.imageshack.com/v2/768x1024q90/924/MqnNez.jpg Oro giallo, perlage ancora ben presente, maturo e speziato. Pesca e zenzero, lievito di pane, largo in bocca e finale tostato. Finora, la miglior bottiglia dell'annata. https://imagizer.imageshack.com/v2/768x1024q90/922/4I6fMs.jpg Frutto...
da Mike76
12 nov 2018 00:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Nebbiolo
Risposte: 21
Visite : 3136

Re: Consigli Nebbiolo

Ti direi di citofonare a Roland sul mercatino, che ti saprà dare sicuramente ottime alternative sul nebbiolo.
da Mike76
11 nov 2018 03:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
Risposte: 193
Visite : 21727

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018

https://imagizer.imageshack.com/v2/1024x768q90/921/R78EEn.jpg RdM 2012 bello sveglio e scalpitante, molto giovane e grippante. Gallina 2008 nebbiolo con già terziarizzazione, setoso in bocca ma ancora bello pieno. Bel nebbiolone magistrale da far seguire ad altrettanto, e cotanto, Sangiovese. Diver...
da Mike76
11 nov 2018 03:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Nebbiolo
Risposte: 21
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Re: Consigli Nebbiolo

maxer ha scritto:Ampia scelta :

Barolo
Barbaresco
Nebbiolo d' Alba
Langhe Nebbiolo
Gattinara
Sforzato di Valtellina
Valtellina Superiore
Roero
Ghemme

ed altri ......

Scegli però, almeno denominazione e fascia di prezzo :wink:


Poco Santo Giove tra i consigliati... 8)
da Mike76
07 nov 2018 17:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Ferrari Rosé
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Visite : 10535

Re: Giulio Ferrari Rosé

Immagine
da Mike76
05 nov 2018 12:04
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Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Confermo!
da Mike76
30 ott 2018 16:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
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Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Ciao Marco, come ti anticipai alla bicchierata in Toscana, se c'è ancora posto, mi prenoto!! :D
Ti mando cmq un MP!!
da Mike76
26 ott 2018 02:25
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Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
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Visite : 27265

Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Massolino - Barolo Parussi 2008 Giovanissimo oggi. Austero e classico nei profumi al naso, in bocca è un carro armato che avanza; non in senso di tannino abrasivo, ma di bocca che va in salita, dove lunghezza e persistenza creano un bel solco tannico. Non sarà il Vigna Rionda, ma si rimane ben colp...
da Mike76
21 ott 2018 12:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Toscana
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Visite : 3625

Re: Tre Bicchieri 2019. Toscana

5 Nobili...3 morellini...ed una lista di improbabili etichette che nemmeno tirando freccette a caso su una mappa.
L'unica cosa che hanno (parzialmente) imbroccato sono le Vernacce, il resto è da riscrivere completamente.
da Mike76
20 ott 2018 16:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Risposte: 227
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

https://imagizer.imageshack.com/v2/768x1024q90/922/U8RIu8.jpg Venica & Venica Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2016 Parte bello varietale, ma non banale. Oltre alla foglia di pomodoro, anche litchi e anice. In bocca si apre dolce e minerale, ed un po' salino. Ancora giovane per giudicarlo, ma ...
da Mike76
19 ott 2018 12:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Toscana
Risposte: 21
Visite : 3625

Re: Tre Bicchieri 2019. Toscana

Pochini e ricercati, direi... :roll:
da Mike76
18 ott 2018 21:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6361
Visite : 1329753

Re: Champagne, il thread definitivo

https://imagizer.imageshack.com/v2/768x1024q90/922/hx79Zg.jpg Fernand Hutasse - Champagne Brut Grand Cru Oro luminoso. Sbuffa agrumi (lime soprattutto) e crosta di pane. Poi arriva la mela cotogna matura ed infine camomilla essiccata e miele. Pieno ma con spiccata mineralità gessosa che si espande ...
da Mike76
16 ott 2018 20:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Abbiate pazienza....
Risposte: 2
Visite : 2498

Re: Abbiate pazienza....

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