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da Timoteo
09 dic 2015 19:50
Forum: Le offerte
Argomento: Le Ragnaie Rosso Montalcino MMXII
Risposte: 49
Visite : 4389

Re: Le Ragnaie Rosso Montalcino MMXII

inflessibili!
da Timoteo
17 nov 2015 08:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: che bicchiere usate per le bollicine...(metodo classico)
Risposte: 37
Visite : 3629

Re: che bicchiere usate per le bollicine...(metodo classico)

tante volte interessasse, visto l'argomento, c'ho da vendere sei flute riedel mozart.
quasi mai usati.

riguardo al bere io ho solo italesse vertical medium e uso quelli per ogni vino.
da Timoteo
04 nov 2015 11:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Enoteche a Parigi
Risposte: 18
Visite : 1727

Re: Enoteche a Parigi

Un posto non "dei soliti": fra bvd St. Germain e rue de Seine, dietro al chiesa di St. Germain c'è una piccola enoteca gest'ita da un americano che compra direttamente da piccoli produttori saltando i canali di distribuzione e con un'occhio di attenzione alle produzioni tradizionali. Sta ...
da Timoteo
03 nov 2015 16:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Enoteche a Parigi
Risposte: 18
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Re: Enoteche a Parigi

E' passato qualche anno, ma mi pare prorpio quello. bene. grazie per la dritta. l'avevo sempre visto ma mai provato. Il proprietario dovrebbe essere Cubano, Juan Sanchez. Mi sa che ci fai amicizia :mrgreen: è l'ultimo goccio. La Dernière Goutte. e ce farai amicizia tu. io con la sorella. In rue Mon...
da Timoteo
03 nov 2015 14:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Enoteche a Parigi
Risposte: 18
Visite : 1727

Re: Enoteche a Parigi

flavmeister ha scritto:E' passato qualche anno, ma mi pare prorpio quello.


bene.
grazie per la dritta.
l'avevo sempre visto ma mai provato.
da Timoteo
02 nov 2015 15:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Enoteche a Parigi
Risposte: 18
Visite : 1727

Re: Enoteche a Parigi

Ciao a tutti, settimana prossima sarò a Parigi per qualche giorno qualcuno saprebbe indicarmi qualche bella enoteca? grazie a tutti. Matteo Un posto non "dei soliti": fra bvd St. Germain e rue de Seine, dietro al chiesa di St. Germain c'è una piccola enoteca gestita da un americano che co...
da Timoteo
27 set 2015 17:24
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: il thread pallonaro
Risposte: 25556
Visite : 2632527

Re: il thread pallonaro

beluga ha scritto:Che tristezza questo 3d abbandonato.
Ai bei tempi era affollatissimo :mrgreen:


manco posso credere a un ritorno all'intelligenza.
da Timoteo
26 set 2015 16:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: consigli acquisto champagne
Risposte: 12
Visite : 5198

Re: consigli acquisto champagne

Pochi giorni fa, mi è arrivato il consueto listino di Moncuit (me lo spediscono per posta periodicamente da quando li andai a visitare alcuni anni fa). Il problema è la spedizione. A meno che non compri veramente tante bottiglie, a conti fatti spendi più o meno come comprando on-line da un negozio ...
da Timoteo
26 set 2015 16:48
Forum: La difficile arte della pizza
Argomento: lemigliori pizzerie d'italia secondo il gambero rosso.
Risposte: 10
Visite : 19669

Re: lemigliori pizzerie d'italia secondo il gambero rosso.

Tric Trac è alquanto orrendo, con un servizio che definire approssimativo è un eufemismo e lunghi tempi di attesa. Ma a Milano -per dire- non c'è una pizza migliore (a mia conoscenza) dii quella sfornata lì. stanno sempre a rompe i cojoni a uno che vuole mangiare italiano a parigi e poi vogliono la...
da Timoteo
22 set 2015 06:52
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: il thread pallonaro
Risposte: 25556
Visite : 2632527

Re: il thread pallonaro

COOMBE ha scritto:torno dopo anni d'assenza e saluto a mano aperta gli amici lazziali.

(e con il medio nonno Ciro)(smack)

benritrovati!


frocio.
da Timoteo
16 set 2015 10:21
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: il thread pallonaro
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Re: il thread pallonaro

mi scusi dottor beluga ma io vengo da una famiglia modesta, non ho potuto studiare. lei prima dice ermeneutica, mo' sto froid. io non ne so niente. se la invito a cena a casa me lo spiega? però in orario giusto che la cucina chiude presto. Mi devo preparare spiritualmente e praticamente, tipo dagli...
da Timoteo
16 set 2015 09:44
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: il thread pallonaro
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Re: il thread pallonaro

Cazzarola, quindi stamo a 1 punto dai futuri campioni e 5 sopra gli ex. Anzianzi, anche se a bocce appena in movimento abbiamo toppato due traguardi su due, supercoppa e mancata qualificazione in champions (Lo°°to mortaccitua) voglio e devo essere impietoso, come inizio poteva annà pure peggio. In ...
da Timoteo
15 set 2015 11:18
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: il thread pallonaro
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Re: il thread pallonaro

Cazzarola, quindi stamo a 1 punto dai futuri campioni e 5 sopra gli ex. Anzianzi, anche se a bocce appena in movimento abbiamo toppato due traguardi su due, supercoppa e mancata qualificazione in champions (Lo°°to mortaccitua) voglio e devo essere impietoso, come inizio poteva annà pure peggio. In ...
da Timoteo
15 set 2015 08:09
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: il thread pallonaro
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Re: il thread pallonaro

Ohhhh...ce l'ho fatta...ecchime. Quand'è che comincia il campionato? :shock: :lol: Mercoledì, per fortuna la prima partita del girone per noi sarà una passeggiata :wink: St'anno il triplete non ve lo toglie nessuno. :twisted: Cazzarola, quindi stamo a 1 punto dai futuri campioni e 5 sopra gli ex. A...
da Timoteo
04 set 2015 09:34
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: il thread pallonaro
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Re: il thread pallonaro

brifazio ha scritto:Non vai matto per i rossi, così come per gli argomenti pallonari, già.


in compenso sarà pieno de fica.
da Timoteo
03 set 2015 09:22
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: il thread pallonaro
Risposte: 25556
Visite : 2632527

Re: il thread pallonaro

Ammazza, Pergole Torte 99? Bono 'n culo come dicono alcuni. Oppure 'ngulo come dicono quelli della regione montagnosa vicina, dove è stata realmente concepita non la fondazione ma la fusione, in un giorno che non conoscono manco loro, la squadra che ha la strada spianata per la vittoria in campiona...
da Timoteo
02 set 2015 11:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2016. Puglia
Risposte: 41
Visite : 5002

Re: Tre Bicchieri 2016. Puglia

vinogodi ha scritto:...Gianfranco (Fino) deve aver fatto dei disastri, quest'anno, così come Taurino, Conti ZEcca , Agricola Vallone , d'Araprì, Candido, Calò ... annata grama, quindi...


dici che dovremo attendere con ansia il veneto per vedere che combina santa margherita?
da Timoteo
28 ago 2015 14:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vendemmia a Santorini
Risposte: 53
Visite : 10327

Re: Vendemmia a Santorini

Non avevo intenzione di rinnovare il thread, ma vedo il forum poco attivo e do un piccolo contriibuto. Anche quest'anno di passaggio a Santorini, con poco tempo a disposizione, perché diretti verso altre piccole isole. Mi reco solo da Hatzidakis visto che l'anno precedente c'ero stato, ma senza ent...
da Timoteo
18 ago 2015 16:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vino frizzante con foglie d'oro
Risposte: 65
Visite : 3992

Re: Vino frizzante con foglie d'oro

Ma quanto se ne può mangiare (o bere) di questo oro edibile? giusto... ottima domanda, sono curioso anche io!! ...ignoranti zoticoni... dipende dal titolo : 18 K sui 3,672435 grammi . Se andiamo sui 24 K , un po' più costoso ma più appetitoso 2,988875623 grammi a testa . Ma sballa? :lol: direi di n...
da Timoteo
07 ago 2015 13:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Polemica enogastronomica
Risposte: 86
Visite : 7481

Re: Polemica enogastronomica

parlando di cibo-vino..ieri sono andato a Padenghe del Garda (zona desenzano)...mi sono fermato a cena in un ristorante elegante (Acquariva) assieme ad un paio di amici. Cibo adeguato al posto: livello medio-alto...prendo una bottiglia semplicissima, un banalissimo ferrari perlè a 45 € (rincaro alt...
da Timoteo
06 ago 2015 10:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Where Dreams Bianco Venezia Giulia Igt Jermann
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Re: Where Dreams Bianco Venezia Giulia Igt Jermann

chris715 ha scritto:Where Dreams Bianco Venezia Giulia Igt Jermann

Lo devo portare ad una serata ( ? ) ma non sono cosi sicuro .

Mi raccontate le vostre esperienze con questo vino ? grazie


io ci levai una H.
è tutto quel che ricordo.
da Timoteo
06 ago 2015 10:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Polemica enogastronomica
Risposte: 86
Visite : 7481

Re: Polemica enogastronomica

...ma io dico: come mai i vari Gualtiero Marchesi , Uliassi , Pierangelini, Igles Corelli, Barbieri, Cracco, Canavacciuolo, Bocuse, Andrià, Santin, Beck, Bottura, Jaccarino & C , che sono sicurissimo che ci stanno leggendo, non intervengono per spiegare le loro ragioni senza che stiamo qui ad a...
da Timoteo
05 ago 2015 13:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Polemica enogastronomica
Risposte: 86
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Re: Polemica enogastronomica

ZEL WINE ha scritto:sui Roca qualche dubbio ce l'avrei, a meno che non ti prendi 4h per sfogliare l'enciclopedia e trovare la chicca non aggiornatata. Prassi comune a tutti gli stellati, piu' o meno.


c'hai sicuramente ragione.
del resto io ci sono stato 6-7 anni addietro.
da Timoteo
05 ago 2015 11:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Polemica enogastronomica
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Re: Polemica enogastronomica

Scusa ma la vediamo in modo diverso Pagare 40 euro per due fiorellini nel piatto lo trovo scandaloso, anche perche' la ricerca dell'estremizzazione in questi piatti non sempre raggiunge le corde gustative del consumatore. Se poi c'e' chi apprezza ben per lui. Ovvio che il tutto si accompagna con un...
da Timoteo
04 ago 2015 21:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Polemica enogastronomica
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Re: Polemica enogastronomica

ve lo ripeto, il prezzo su di un prodotto che ha un costo certo è la maniera migliore per fare cassetto perchè, appunto, è facile il calcolo che poi ci si lamenti del fatto che le bt non si vendono più per vari motivi mai una volta che il ristoratore e patron di turno ti tiri fuori il discorso prez...

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