La ricerca ha trovato 2716 risultati

da Palma
14 lug 2007 15:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Ritengo che Ferrari sia la migliore casa spumantistica Italiana. I suoi Perlè (compatibilmente con l'annata) sono spumanti di grandissima qualità ad un prezzo molto competitivo, il Perlè Rosé nelle annate giuste (grandissimo 99 e 96) è un capolavoro di complessità, beva, mineralità e freschezza. Il...
da Palma
14 lug 2007 14:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Bene, ditemi dei Trento.
da Palma
14 lug 2007 14:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Quindi quali sarebbero le sorprese che uscirebbero alla cieca in una sfida Champagne - Franciacorta? A volte se si dice una sciocchezza sarebbe meglio ammetterlo e smorzare i toni non voler avere sempre e comunque ragione. Secondo me se si mettono vicini alla cieca, di un utente medio (io) e non de...
da Palma
14 lug 2007 14:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Per chiarire ancora meglio il mio pensiero penso di non essere troppo distante da Vignadelmar sul valore dei Franciacorta, come mi è parso di capire su posizioni simili è anche Rossano, ma è lo stile utilizzato fin qua contro chi invece ha espresso legittimi giudizi negativi che non sopporto. Ripete...
da Palma
14 lug 2007 14:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Quindi quali sarebbero le sorprese che uscirebbero alla cieca in una sfida Champagne - Franciacorta?
A volte se si dice una sciocchezza sarebbe meglio ammetterlo e smorzare i toni non voler avere sempre e comunque ragione.
da Palma
14 lug 2007 14:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Luciano il tuo modo di fare semiintimidatorio da piccolo kapò è veramente triste. Le parole "pietre" che ho scritto le ribadisco tutte e con forza. Sono opinioni mie personali che vivaddio credo di essere ancora libero di esprimere pubblicamente. Se vuoi querelarmi o farmi querelare da Za...
da Palma
14 lug 2007 14:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Onestamente mi da parecchio fastidio vedere minacce di querela e quant'altro su di un forum, quando vengono solo esposte opinioni su vini o territoti. Rivendico con forza la possibilità di poter dire quanto mi pare che un tal vino mi faccia schifo o che un territorio sia poco vocato. Certo che poi p...
da Palma
14 lug 2007 13:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Esatto torniamo a parlare di spumanti italiani. Ripeto la domanda alla quale ha risposto solo Dudley (senza convincermi granchè :lol: ), Giulio a parte quali sono i migliori Trento? Grazie.
da Palma
13 lug 2007 17:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

.......... altra mia sensazione è che ci sia dietro una grossa operazione di marketing. Però scusa secondo me questa è un'affermazione grave che io esporrei solo se ne fossi certo. Cioè in una topic secondo me non si può dire una cosa del genere, generando poi una discussione senza fine per poi dir...
da Palma
13 lug 2007 17:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Dudley ha scritto:
Palma ha scritto:Non c'entra nulla colla discussione sui Franciacorta, ma c'entra col titolo, tra i Trento, oltre al Giulio Ferrari c'è qualcos'altro di valido?


Il millesimato di Abate Nero, specialmente un po' invecchiato.
Dovresti provarlo.

:lol:


Non so perchè, ma non mi viene di fidarmi :D
da Palma
13 lug 2007 17:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Non c'entra nulla colla discussione sui Franciacorta, ma c'entra col titolo, tra i Trento, oltre al Giulio Ferrari c'è qualcos'altro di valido?
da Palma
13 lug 2007 16:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Credo che uno spazio di mercato questa zona ce l'abbia, non credo invece che ci si possa aspettare grossi miglioramenti qualitativi col passare degli anni. Ce l'ha finché non cominciano ad importare seriamente i RM in Italia. Il problema è quello, che in Italia la maggior parte dei consumatori (vig...
da Palma
13 lug 2007 16:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Io insisto su di un punto. Inutile paragonare la Franciacorta allo Champagne è come correre cn una Panda contro una Ferrari, però onestamente e lasciando perdere per un momento il prezzo, quanti spumanti italiani sono migliori dei Cavalleri, Cà del Bosco, Bellavista, ecc.? Se ho il modo di bere buon...
da Palma
13 lug 2007 16:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Io trovo che tutte le opinioni abbiano lo stesso valore. Allora dico la mia. Vi sono alcuni cru in Franciacorta che non hanno nulla da invidiare a quelli francesi. In particolare i migliori cru franciacortini sono quelli esposti a nord fronte autostrada. (l'uscita non la ricordo) :lol: :D Per forza...
da Palma
13 lug 2007 11:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Scusa, io cavillo sempre, ma la domanda è: "perchè per fare una produzione di bollicine ci vuole necessariamente un suolo come quello della Champagne? Suolo diverso, identità diverse. Poi io non stò dicendo che la produzione delle Franciacorta sia paragonabile a quella della Champagne dico sol...
da Palma
11 lug 2007 10:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 207901

Pinot Nero: Extra Brut di Giacosa A me non è mai piaciuto. Al ristorante "LA COSTARELLA" di Numana ricordo che feci una fatica boia a finire la mia quota. E quella fu l'ultima volta. Non è proprio esatto quello che dici. Alla Costarella bevemmo (per meglio dire tentammo di bere) il 2001, ...

Vai alla ricerca avanzata