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da scagno71
14 nov 2014 13:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pino Ratto è scomparso...
Risposte: 3
Visite : 877

Pino Ratto è scomparso...

Ho appreso che è morto Pino Ratto...
Vignaiolo d'altri tempi, i suoi dolcetti ti facevano godere o dannare...
Un grande personaggio...
da scagno71
17 set 2014 08:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: rossese di dolceacqua
Risposte: 7
Visite : 1544

Re: rossese di dolceacqua

Gianni, nel mio caso ho fatto un "cerca" inserendo come parola chiave rossese... :D
da scagno71
16 set 2014 16:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: rossese di dolceacqua
Risposte: 7
Visite : 1544

Re: rossese di dolceacqua

Scusami se centra poco con la tua richiesta, ma questo thread sul Rossese ritengo sia uno dei più interessanti mai postati su questo forum...è un piacere andare a rileggerlo ogni tanto...

viewtopic.php?f=13&t=22634&st=0&sk=t&sd=a&hilit=rossese
da scagno71
09 gen 2014 15:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ale Dettori
Risposte: 114
Visite : 19185

Re: Ale Dettori

Sono stato quest'estate a mangiare (e bere) presso l'agriturismo di Alessandro Dettori, con relativa visita alla cantina. Grandi vini, posto stupendo e cibo eccellente...non ho avuto però il coraggio di presentarmi e salutare Alessandro ( sono timido :oops: ). Se l'evento fosse aperto a tutti, mi ag...
da scagno71
06 ago 2013 08:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 554
Visite : 152589

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Giusto per fare altri nomi rispetto ai "soliti conosciuti", tempo fa ho bevuto lo sforzato di Fay, il Ronco del Picchio (annata 2004), e non mi è dispiaciuto, anche se sicuramente meglio all'olfatto, molto ampio e variegato, mentre in bocca ho trovato un po' di ruvidezza data dai tannini e...
da scagno71
24 giu 2013 16:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pino Ratto
Risposte: 10
Visite : 2429

Re: Pino Ratto

Tempo fa (non ricordo dove), lessi che una delle sue vigne (o forse entrambe) sono state rilevate da persone che vorrebbero continuare a produrre (non nel suo nome chiaramente)... Purtroppo le bottiglie di Pino Ratto non sono mai riuscito a trovarle, perchè la curiosità è tanta nel voler provare i s...
da scagno71
28 mag 2013 15:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DOVE COMPRARE VINO A PARMA
Risposte: 12
Visite : 3115

Re: DOVE COMPRARE VINO A PARMA

Chiedi a Bodgher qui sul forum...ha un'enoteca a Parma..
da scagno71
23 apr 2013 16:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: varesotti dove siete
Risposte: 10
Visite : 1718

Re: varesotti dove siete

Anche se mi sono trasferito a Sesto San Giovanni, non dimentico le mie origini varesotte :D
Presente :mrgreen:
da scagno71
16 gen 2013 17:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini Bianchi Piemonte
Risposte: 103
Visite : 11994

Re: Vini Bianchi Piemonte

Roero Arneis Trinità di Malvirà lo conosco bene, un bianco discreto, forse un pò troppo "legnoso" per i miei gusti (il passaggio in barrique si sente eccome), anche se ho sempre assaggiato annate un pò vecchiotte... Sulla carta (cioè sul sito aziendale) va in legno solo il 10% di questo v...
da scagno71
16 gen 2013 17:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini Bianchi Piemonte
Risposte: 103
Visite : 11994

Re: Vini Bianchi Piemonte

Vado leggermente OT come vitigno, ma visto che si parla di vini bianchi del Piemonte... Pur non essendo un vitigno autoctono di questa regione, amo particolarmente due vini bianchi piemontesi ottenuti da riesling: Herzù di Germano e Petracine di Vajra. Due vini veramente buoni (a parere mio)... Roer...

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