Avete provato in anteprima il grapariol rifermentato in bottiglia di CA’PERUZZETTO?

Opterei per uno spumante metodo classico ad esempio il Trento doc
Gli aromi tipo rosmarino ecc. danno problemi con vini rossi dal tannino importante

C’è anche CA’PERUZZETTO che alle 13:00 di ogni uno dei tre giorni, aprirà una loro novità!!! IL GRAPARIOL RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA da non perdere

per me è buona come birra e pure beverina, però ho sentito voci che ci aggiungono la pectina per creare l'effetto non filtrato; se è vero mi cade un mito

Secondo me prova CANTINA COL DEL LUPO di colbertaldo (tv) e CASA CECCHIN dei colli lessini (vi)

Ciao, io la abbinerei con un durello dei Monti lessini metodo classico; (oppure un altro vino purchè metodo classico); non mi sento di proporre un vino rosso con evidente tannino perché va a incrementare l’amaroticità delle spezie