La ricerca ha trovato 37 risultati

da chambertin
09 mag 2019 20:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Visite da Selosse?
Risposte: 33
Visite : 2074

Re: Visite da Selosse?

Ci sono stato 2 anni fa. Ci hanno messo insieme ad altri gruppi, eravamo un centinaio di persone tra cinesi, americani e gente varia... Ok assaggio dalle botti.... ma visita caotica e lentissima a un certo momento siamo andati via anche se non era ancora finita. insomma non avrei nessuna voglia di t...
da chambertin
08 mag 2019 18:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Timorasso, questo sconosciuto
Risposte: 18
Visite : 3287

Re: Timorasso, questo sconosciuto

Cascina I Carpini
Molto interessante. Vini naturali, fermantazioni spontanee, solforosa minima.
Già il prodotto base mi piace molto e non costa niente.
Spettacolare la riserva con principio ossidazione e il Timox elevato in anfora.
Da provare.
da chambertin
08 mag 2019 18:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ristoranti in Champagne
Risposte: 3
Visite : 915

Ristoranti in Champagne

Salve.
Chi mi da qualche dritta? Anche dove si beve bene?
Ovviamente siamo in zona Reims/Epernay

Grazie
da chambertin
01 apr 2019 13:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Spagna
Risposte: 7
Visite : 2096

Re: Consigli Spagna

Intanto grazie per i contributi... vado avanti
da chambertin
28 mar 2019 19:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Spagna
Risposte: 7
Visite : 2096

Consigli Spagna

Salve.
In vista di un prossimo tour in zona Ribeira Del Duero e Rioja chiedo consigli sulle migliori cantine da visitare.
Grazie a chi mi da qualche dritta!
Marco
da chambertin
10 dic 2018 00:44
Forum: Le richieste
Argomento: Beppe Rinaldi
Risposte: 0
Visite : 669

Beppe Rinaldi

Cerco Barolo, barbera e Freisa di Beppe Rinaldi.
Anche Annate vecchie di Brunate.

grazie per una risposta in privato
Marco
da chambertin
15 giu 2018 11:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Cantine Chenin Blanc
Risposte: 18
Visite : 3913

Re: Consigli Cantine Chenin Blanc

Ehm...dipende da dove vai. Anche nel Saumurois ci sono buone cose. Assolutamente Bellivière (gran manico), Chidaine; lascia pure stare Huet che va bene solo per i dolci così come Naudin, e li trovi facilmente anche da qui; punta Guiberteau, Bernaudeau, Mark Angeli (ferme de la Sansonnière), Richard...
da chambertin
15 giu 2018 11:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Cantine Chenin Blanc
Risposte: 18
Visite : 3913

Re: Consigli Cantine Chenin Blanc

Già che ci siete, anche qualche cantina in zona Sancerre/Pouilly, Dauguenau a parte.... :D
da chambertin
15 giu 2018 11:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Cantine Chenin Blanc
Risposte: 18
Visite : 3913

Re: Consigli Cantine Chenin Blanc

Io non ci sono mai stato ma sto leggendo in questi giorni un approfondimento sulla Loira a cura di samuel cogliati. Se mi dici più precisamente dove alloggerai ti posso girare le dritte consigliate dal libro (tra cui anche qualche ristorante :wink: ) 3 notti: Prima Savenniers poi Tour e poi Pouilly...
da chambertin
10 giu 2018 10:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Cantine Chenin Blanc
Risposte: 18
Visite : 3913

Consigli Cantine Chenin Blanc

Salve a tutti!
Mi accingo ad organizzare un tour nella Loira e in zona Chenin, Joly a parte, vorreis elezionare 2/3 cantine, di nicchia ovviamente... qualcuno sa darmi qualche consiglio?

Grazie!
da chambertin
03 mag 2018 16:41
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Ristoranti a Beaune
Risposte: 4
Visite : 8165

Ristoranti a Beaune

Si accettano consigli, anche su qualche wine bar che sbicchiera cose buone....
da chambertin
03 mag 2018 16:39
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Ristoranti a Beaune e dintorni
Risposte: 0
Visite : 7899

Ristoranti a Beaune e dintorni

Si accettano consigli su Ristoranti e magari anche su qualche Wine bar che sbicchiera cose buone...
da chambertin
26 ott 2016 10:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SUPERNEBBIOLATA CLASSICA 2016
Risposte: 38
Visite : 7532

Re: SUPERNEBBIOLATA CLASSICA 2016

Salve. C'è ancora posto? E sopratttutto dove si fa?
Grazie per una risposta
da chambertin
05 ott 2015 16:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo Vigna Rionda Riserva DOCG "Dieci X Anni" 2004 - Masso
Risposte: 11
Visite : 1463

Re: Barolo Vigna Rionda Riserva DOCG "Dieci X Anni" 2004 - Masso

Provato e anche le altre annate. A me non piace
da chambertin
17 mar 2012 20:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
Risposte: 2344
Visite : 445951

Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Salve.
Al prossimo Vinitaly vorrei dedicare una mattinata ai verdicchi.
Chimi dice quali quelli da non perdere e quindi da preferire su tutti?
Grazie!
da chambertin
01 ago 2011 13:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6366
Visite : 1330291

Re: Champagne, il thread definitivo

Ragazzi Champagne Canard-Duchene... qualcuno mi sa dare un parere schietto? Sulla linea base, ma anche sulle Grand Cuvée....
grazie! :wink:
da chambertin
12 apr 2011 11:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vigna rionda
Risposte: 202
Visite : 30429

Re: vigna rionda

Se così è, peccato davvero. Nutrivo grandi speranze in Roagna, non per arrivare ai livelli di Giacosa, ma comunque per avere un grande vino. Questi sono 3 produttori, nel migliore dei casi, bravini, ma lontani dal top, molto meglio chi ha già le altri parti della vigna come Oddero ed anche Massolin...
da chambertin
12 apr 2011 10:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vigna rionda
Risposte: 202
Visite : 30429

Re: vigna rionda

Tornando al tema principale ho saputo da uno dei produttori stessi come funziona la cosa: *3 eredi di circa 1 ettaro e 4 così suddivisi: -Davide Rosso la parcella più grande di 8.000 metri, il resto se lo spartiscono Guido Porro e Ettore Germano Per quello che ho capito io intendono tutti e tre prod...
da chambertin
07 apr 2011 00:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vigna rionda
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Visite : 30429

Re: vigna rionda

Insomma via quando si parla di Piemonte intervieni per decantare la bontà dei vini dell'azienda che commercializzi.... Guarda che non ho cominciato io a parlare della bontà del Monprivato... leggi bene prima di parlare a vanvera... io decantavo solo il valore della Vigna Rionda... e poi se proprio ...
da chambertin
06 apr 2011 20:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vigna rionda
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Re: vigna rionda

Insomma via quando si parla di Piemonte intervieni per decantare la bontà dei vini dell'azienda che commercializzi.... Guarda che non ho cominciato io a parlare della bontà del Monprivato... leggi bene prima di parlare a vanvera... io decantavo solo il valore della Vigna Rionda... e poi se proprio ...
da chambertin
06 apr 2011 19:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vigna rionda
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Re: vigna rionda

Insomma via quando si parla di Piemonte intervieni per decantare la bontà dei vini dell'azienda che commercializzi.... Guarda che non ho cominciato io a parlare della bontà del Monprivato... leggi bene prima di parlare a vanvera... io decantavo solo il valore della Vigna Rionda... e poi se proprio ...
da chambertin
06 apr 2011 19:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vigna rionda
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Re: vigna rionda

Approfittate del Vinitaly! In particolare: *Nebbiolo 2009 -pazzesco è un barolo!- *Barolo St Stefano 2006- adombrato dal fratello maggiore Monprivato, ma eccezionale *Monprivato 2006 *Cà d'Morissio 2003 - incredibilmente luminoso Questi i vini che mi hanno sbalordito l'ultima volta che sono stato su...
da chambertin
06 apr 2011 19:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vigna rionda
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Re: vigna rionda

Vigna Rionda 1989 di Oddero è un grande vino, che testimonia la grande vocazione della vigna, ed il felice manico del produttore ovviamente, ma anche il 1996 non è da meno.....bevuto da poco ed era un vino da 94 punti, in ascesa. Anche le vecchie versioni di MAssolino (89 e 90) sono mitiche, sulle ...
da chambertin
06 apr 2011 01:05
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Re: vigna rionda

Io manco Giacosa compro più. In questo caso per un vergognoso aumento dei prezzi. Comunque anche Mascarello con gli aumenti non ha scherzato negli ultimi tempi. In proporzione costa sempre meno anche di altri barolo decisamente sopravvalutati... eppoi perchè alcuni possono costare tot e altri no? P...
da chambertin
06 apr 2011 00:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vigna rionda
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Re: vigna rionda

Ancora co ste balle? Si vede con apri bottiglie di Mascarello sa almenpo 3 anni...! Balle.....semplice esperienza personale. Mia e di altri......come altri ancora hanno avuto esperienze positive, il forum è fatto per condividere esperienze. Tornando ai fatti, una domanda, visto che mi sembra di ric...

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