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da gallia
12 feb 2024 17:49
Forum: Le offerte
Argomento: Testalonga - Sudafrica - ULTIMO GIORNO
Risposte: 9
Visite : 667

Re: Testalonga - Sudafrica -

Ciao,
è sempre possibile fare un ordine?

Grazie.

Giulio
da gallia
08 feb 2024 20:13
Forum: Le offerte
Argomento: Letrari Affare
Risposte: 4
Visite : 510

Re: Letrari Affare

io
da gallia
18 apr 2023 14:34
Forum: Le offerte
Argomento: ...
Risposte: 255
Visite : 38123

Re: Lista Fermentum ... Champagne pronta consegna

Ciao, mi potresti confermar le seguenti bottiglie? 3x Bourgeois Diaz 3 Cepages NV 0,75 41,00 € (123) 3x Paillard Pierre Les Parcelles Bouzy Grand Cru NV 0,75 42,00 € (126) 3x Doyard Vendemiaire NV 0,75 42,00 € (126) 2x Jeaunaux Robin Fil de Brume Nature NV 0,75 38,00 € (74) 1x Jeaunaux Robin Marnes ...
da gallia
21 feb 2020 13:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Qualcuno mi spiega?
Risposte: 52
Visite : 11528

Re: Qualcuno mi spiega?

Considerato il trend, mi dispiace solo di aver aperto tutte le vecchie annate Giulio che avevo in cantina (con scarsa goduria bevitoria). Col senno di poi li avrei potuti rivendere sentendomi un broker di wall street.
da gallia
21 giu 2016 17:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111142

Re: Bevitori di Maremma

Una precisazione o due. I voti sono stati dati anche dalle donne alle quali non è stato spiegato in maniera esauriente come utilizzarne la scala. Ragion per cui sono stati appioppati svariati 60 che hanno falsato il risultato. Una precisazione sulla precisazione. In teoria di donne che hanno appiop...
da gallia
31 mag 2016 19:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111142

Re: Bevitori di Maremma

Ma quel costsera 2001 era così invalutabile? ne ho appena presa una bottiglia mi sarebbe piaciuta qualche considerazione.. :cry: Probabilmente problemi di tappo ne hanno compromesso il reale valore, risultando molto ossidato. Quindi, ossidazione+dolcezze derivanti dall'appassimento non lo hanno res...
da gallia
31 mag 2016 17:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111142

Re: Bevitori di Maremma

yotamoteuchi ha scritto:Io ovviamente porterò un Tignanello bianco... :lol: :lol: :lol:
Porterò anche un'altra bottiglia, probabilmente... Chiaramente sarà un altro vino finto e costruito in cantina dal prezzo esorbitante per abbindolare i polli... 8)

Ti vedrei bene con lo chardonnay di Monteverro 8)
da gallia
26 mag 2016 22:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
Risposte: 1149
Visite : 408150

Re: Chianti

Monsanto riserva 2011 Non sono prevenuto. E' solo la seconda bottiglia che bevo di questa azienda e non avevo niente in contrario né per principio, né per conoscenza diretta. Terra ( e qui ci siamo ), genziana, rabarbaro, big babol ( e qui ci siamo un po' meno ), un pizzico di pellame conciato. Il ...
da gallia
18 mag 2016 10:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111142

Re: Bevitori di Maremma

Sì dà il caso che abbia bevuto il tignanello 2010 giusto l'anno scorso. Per me è un vino inutile, di nessun interesse gustativo e che rappresenta perfettamente il prodotto industriale costoso, quindi un triplo no. . Chi mi conosce sa la mia estrema repulsione verso un certo tipo di "mondo vini...
da gallia
24 mar 2016 15:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Langhe
Risposte: 10
Visite : 4389

Re: Langhe

Cerco un albergo economico, ma anche agriturismo magari di qualche produttore. Qualche dritta?? Da Giovanni Canonica, in centro a Barolo, anche produttore di un ottimo barolo tradizionale dall'ottimo q/p, per me. Però, solo camere, senza colazione. Purtroppo non ha camere a disposizione. E' stato i...
da gallia
24 mar 2016 15:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Langhe
Risposte: 10
Visite : 4389

Re: Langhe

gpetrus ha scritto:
gallia ha scritto:Cerco un albergo economico, ma anche agriturismo magari di qualche produttore. Qualche dritta??

con tutti questi suggerimenti puoi starci un anno nelle Langhe :D

Magari! :D
da gallia
24 mar 2016 13:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Langhe
Risposte: 10
Visite : 4389

Re: Langhe

Grazie, come sempre il forum si rivela ottimo strumento anche per chi si muove.
da gallia
24 mar 2016 13:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Langhe
Risposte: 10
Visite : 4389

Langhe

Cerco un albergo economico, ma anche agriturismo magari di qualche produttore. Qualche dritta??
da gallia
24 feb 2016 13:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: benvenuto Brunello 2016
Risposte: 48
Visite : 15067

Re: benvenuto Brunello 2016

Al di là del singolo vino, la 2011 come la giudicate? Da prendere assolutamente o si può anche saltare? Come dicevo prima evito previsioni sulla evoluzione. Però ho sentito diverse cosette buone e considera che in assaggio c'era anche la riserva 2010, un confronto dificile insomma. Personalmente ne...
da gallia
11 feb 2016 16:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: La Maremma dimenticata
Risposte: 40
Visite : 22520

Re: La Maremma dimenticata

Amiata Vini – Montecucco Sangiovese Riserva “Cenere” 2009 Sangiovese in purezza proveniente da terreni che hanno composizione lavica. Il vino è sensibilmente diverso dagli altri montecucco: ha un carattere minerale-ferroso un po' cupo, è abbastanza corposo e maturo ma poco dolce e senza aggressivit...
da gallia
27 gen 2016 17:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: USCITO IL LISTINO MEREGALLI...
Risposte: 109
Visite : 29716

Re: USCITO IL LISTINO MEREGALLI...

Sono d'accordo con Yota. Bere Sassicaia oggi è diventato quasi "scontato" per cui molto lo considerano "banale". In realtà, per me, rimane una delle bevute più eleganti e piacevoli (per quanto riguarda i tagli bordolesi) si possano fare in Toscana. Certo alcune annate sono più ce...
da gallia
25 gen 2016 20:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111142

Re: Bevitori di Maremma

Insomma una "acetica", o qualsiasi altra cosa sia, che non stento a credere che alcuni avrebbero potuto rintere al limite del difetto. Se qualcuno interviene per illuminarmi.... Beh non era così spinta tanto da giudicarla difettosa. Diciamo che è una caratteristica di Boulard, questa vena...
da gallia
25 gen 2016 18:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111142

Re: Bevitori di Maremma

Grazie a Gianni per la consueta ospitalità e a tutti i BdM per la piacevole compagnia. Faccoli permettendo andremo avanti 8)
da gallia
25 gen 2016 18:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111142

Re: Bevitori di Maremma

Bella giornata bevendo cose "umane" senza sacrificare la componente godereccia e ludica. Ecco alcune note: SaintGybryen Cramant Grand Cru BdB : Bella sorpresa, anzi piacevole conferma. Avevo avuto modo di berlo qualche anno fa e si conferma uno di migliori champagne q/p della Cotes Des Bla...
da gallia
14 gen 2016 11:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 897
Visite : 355463

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Masch1966 ha scritto:5 STELLE NINO NEGRI....
non teme
Il confronto"anzi"col nebbiolo piu'blasonato di langa,eh....senti senti

Non mi risulta si pratichi l'appassimento in langa. 8)
da gallia
09 dic 2015 22:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SALVIONI e POGGIO DI SOTTO
Risposte: 6
Visite : 3618

Re: SALVIONI e POGGIO DI SOTTO

arnaldo ha scritto:dagli assaggi infatti mi sembra che il 2010 abbia un timbro diverso dal solito, e vieppiu' mi è sembrato rispetto a molti altri abbastanza deludente (e con l'aumento di prezzo).

Considera che il 2010 è ancora farina del sacco di Palmucci.
da gallia
26 ott 2015 15:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 897
Visite : 355463

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Dirupi - Sforzato Vino Sbagliato 2011 :D :D :) Eh si, proprio sbagliato...frutto, sempre frutto, fortissimamente frutto! In tutte le salse, dal fresco alla confettura, con la cotognata in prima linea. Nessuna traccia di stratificazione, di mineralità, di slancio. Non è proprio il loro prodotto. Mag...
da gallia
26 ott 2015 15:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 897
Visite : 355463

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Sprecare dell'ottimo Nebbiolo di montagna per produrre sforzato è una delle più grosse bestemmie dell'enologia italiana.
da gallia
23 ott 2015 12:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015
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Visite : 76054

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015

Serata Nebbiolo del Nord Piemonte: Colline Novaresi Nebbiolo Möt Ziflon 2012 Francesco Brigatti Molto fresco, croccante bei profumi di menta e timo. In bocca è teso minerale quasi salato. Pecca un po di complessità ma comunque una bella scoperta. :D :D :D 1/2 Fara Bartön 2012 Gilberto Boniperti Ch...
da gallia
15 ott 2015 14:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015
Risposte: 307
Visite : 76054

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015

L’Apice viaggia sui 40 euro (il 2010 ce l’ho ma non l’ho ancora aperto perché mi hanno consigliato di attenderlo). Non siete un po’ troppo severi con Amerighi? Il suo syrah “base” a volte mi è piaciuto molto, come la 2008, altre volte l’ho trovato leggermente appesantito, ma rimane, per quel che ho...

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